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有關黃燜的做法步驟和做法圖解
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有關黃燜的做法步驟和做法圖解
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好吃到湯汁都不剩黃燜雞
02-09
好吃到連湯汁都不剩的黃燜雞做法~有手就會~ 今天分享一個好吃到連湯汁都不剩的黃燜雞做法,味道真的不輸外面的,是我吃過最喜歡的了!並且還簡單快速不費事,應該屬於有手就會的類型了,快試試吧~用料雞肉適量豬骨適量香菇6朵...
【菜】香噴噴的黃燜雞米飯
01-06
用料雞肉300克青椒2個土豆2個豆皮1張金針菇1把大蒜1瓣姜2片葱1根生抽2勺老抽2勺料酒1勺胡椒粉1勺冰糖3個【菜】香噴噴的黃燜雞米飯的做法把新鮮的雞肉洗淨切好,放入1勺生抽、1勺料酒、1勺胡椒粉、半勺老抽抓拌均勻醃製...
黃燜南瓜
01-14
帶皮做的老南瓜最香最好吃用料老南瓜食用油鹽適量黃燜南瓜的做法將老南瓜洗淨切成塊待用鍋內放幾滴食用油把南瓜入鍋翻炒一會,加少許鹽,接着倒入少量清水蓋上鍋蓋燜10幾分鐘即可小貼士小貼士:做這道菜最好不放味精容易影...
黃燜土豆雞腿
01-30
用料雞腿塊3只土豆2個冰糖些許料酒2勺胡蘿蔔半根姜2片葱1根火辣幹鍋醬一小勺生抽些許老抽些許耗油些許青椒和紅椒小半個玉米澱粉2勺黃燜土豆雞腿的做法如圖如圖如圖如圖加入姜和料酒去腥如圖鍋中加入些許冰糖,炒至琥珀...
家常黃燜雞米飯🍚
02-24
疫情緊張,不去飯店了,在家自己做工作便當🍱,元氣滿滿,一起帶飯吧!用料雞腿2只幹香菇15朵青椒1個冰糖20顆土豆2個蒜苗3-4根味達美初榨原釀生抽2勺葱伴侶高鮮黃豆醬1勺味達美臻品蠔油2勺味達美冰糖老抽醬油1勺家常黃燜雞米飯...
絲瓜黃燜豆腐
12-01
小時候最討厭吃的就是絲瓜,小學時有段時間寄住在親戚家,他家的院子裏爬滿了絲瓜,所以每天至少兩頓素炒絲瓜,一下子吃怕了。自己做飯後慢慢發現了絲瓜的美味之處,最愛的就是這道。我的做法都超簡單,但超好吃,畢竟食物本身的味...
放飛自我版黃燜雞米飯
03-10
趁着週末給自己的味蕾放飛一下吧用料雞腿適量木耳適量冰糖適量蠔油適量放飛自我版黃燜雞米飯的做法1、熱鍋倒入少量油,加入冰糖,不斷翻炒。2、加入焯水洗淨後的雞腿肉,翻炒上色,加入牛油火鍋底料、蠔油繼續翻炒,加入開水沒...
黃燜茄子
10-04
無意間搜一下,下廚房竟然沒有黃燜茄子的菜譜,怎麼可以!?我們夏天常吃的下飯好菜!燜:食物先過油過一下,然後放在鍋裏,加上作料和水(水量不要漫過食物),煮開之後,改用文火上燒爛,所得湯汁要少而濃。所謂“黃燜”與“紅燜”之別,在於制...
牛肝菌黃燜雞塊
12-24
每年7-8月份,正是雲南吃各種野山菌的好時節,牛肝菌、雞油菌、雞樅、松茸…各種鮮美滋味這時候就是餐桌的主角了!爸媽特別喜歡用牛肝菌來黃燜雞塊,只需幾朵蘑菇,香味便飄散開來,鄰居都忍不住要來打探是什麼香氣如此誘人!牛肝...
濃郁版黃燜雞翅
10-22
有了下廚房這個應用,總是按照別人的方子來做菜,今天自己也上載個菜譜,獨創的黃燜雞,味道比外面賣的還好,希望大家稀飯!用料雞翅中1000克幹黃醬2勺葱、姜、蒜適量花椒、八角少許醬油少許冰糖適量料酒、白酒適量黑胡椒鹽濃郁...
黃燜肉「山西扣碗系列」
11-11
黃燜肉是山西陽泉的家宴常見菜,也是老爸的拿手菜,製作簡單,選用精肉瘦蒸制而成,低脂低卡,非常健康。而且肉酥爛而不柴,肉香夾着醬香,特別下飯。用料不帶皮豬瘦肉甜麪醬大料料酒鹽雞精葱、姜幹辣椒黃燜肉「山西扣碗系列」的做...
很下飯的黃燜雞
01-24
用料三黃雞半隻500g一盒香菇50g姜3-4片蒜2-3瓣料酒1-2勺老抽半勺生抽2勺蠔油2勺黃豆醬2勺油適量八角2-3個花椒粒適量桂皮一小塊大葱兩小段香葱適量洋葱1個很下飯的黃燜雞的做法1.先將洋葱洗淨切絲,蒜瓣拍扁,生薑切片,...
桂林黃燜雞
12-16
用料土雞一隻姜、蒜、蒜葉香菇、八渡筍、木耳、幹辣椒八角、黃酒、醬油、啤酒桂林黃燜雞的做法香菇、木耳、八渡筍泡發土雞用鹽、黃酒、姜稍稍醃製15分鐘燒水開,下八渡筍焯熟,撈起連汁備用鍋燒熱下些許油,下土雞炒至金黃...
“鎮家之寶”黃燜羊肉
12-25
咱就是説黃燜羊肉如果會做了那家裏聚會還擔心啥不會做!羊肉是咱西北甘肅地道羊肉,一點也不羶加入喜歡的土豆粉皮胡蘿蔔等配菜我們做二人份其實還挺多,四人份差不多,(有點能吃哈哈)總得來説:美食你用心對它,它就會回饋你最棒的...
黃燜雞米飯 省錢版
11-09
雞腿一隻7元左右,青菜一元吃兩頓,香菇2元夠三次,蠔油一大瓶夠N次…土豆一個應該不到一元。算起來成本是10元左右,兩個人可以吃的飽飽。外面的雞米飯一份只夠一人的。關鍵是,我們做的更好吃,更健康,更嫩滑,口水出來了。用料雞...
不需要砂鍋的黃燜雞
01-05
前段時間買了包黃燜雞調味汁,一直唸叨着要做,今天終於動手了。除了調味汁外又加了一勺醬油,一小勺鹽。聞着就很香,聽着湯汁在鍋裏咕嘟咕嘟的聲響,覺得這就是生活啊。雞肉最好還是選土雞,這樣沒啥雞腥味。用料雞切塊半隻土豆...
燒雞翅(紅燒+黃燜)
09-25
剩了點鮮雞翅,不想冷凍,找了幾個雞翅菜譜,最終綜合了紅燒和黃燜雞兩種做法,味道不錯,記錄一下用料雞翅中6大辣椒+小青椒土豆姜蒜花椒八角幹辣椒生抽:老抽:蠔油:醋2:1.5:1:1鹽糖少許香菇(乾的,泡發)燒雞翅(紅燒+黃燜)的做法雞翅...
南瓜黃燜豬五花肉
12-30
黃燜是一種烹飪技法,現在大多是黃燜雞,黃燜牛肉。但黃燜豬五花與南瓜搭配,那真是開啟了味蕾新境界。肥而不膩的黃燜豬五花。用料帶皮豬五花250克南瓜適量甜麪醬3勺八角半個葱姜適量南瓜黃燜豬五花肉的做法五花肉焯水後。...
黃燜雞🐔米飯🍚
08-28
超級喜歡💖蓋澆飯,各種嘗試。用料雞腿肉葱、姜、蒜、幹辣椒、冰糖鮮香菇(也可用幹香菇)綠菜椒鹽、生抽、老抽、料酒黃燜雞🐔米飯🍚的做法葱、姜、蒜(個人比較喜歡,所以多加了一點)、幹辣椒將菜椒洗乾淨備用(比較喜歡手撕,也可...
陝味黃燜雞
09-13
黃燜雞是一種比較温和的食物,含有的熱量是比較高的,可以説是老少皆宜的美食。黃燜雞的雞汁經過特有的烹飪方式,可以説自成一道獨特風味,鮮香撲鼻,讓人胃口大開……用料雞肉澱粉雞蛋食用油葱姜花椒粉五香粉八角桂皮花椒生抽...
黃燜雞,老闆再來碗米飯。
09-06
黃燜雞米飯是大學時經常點的外賣,可是一小份就要十五大洋!好貴有木有。真不知道香菇燒雞為啥那麼貴,不過真心好吃,米飯殺手。現在自己做,經濟實惠,而且味道一點都不輸外面賣的。用料雞腿或者雞夠吃香菇自己做隨便放青椒少許...
自創版黃燜雞
03-13
下飯神器用料雞腿2只香菇5朵老抽1勺蠔油1勺姜3片青椒1個雞精1勺料酒1勺鹽適量土豆1個香菜2根金針菇1把小青辣椒2個生抽2勺蒜4瓣冰糖適量葱1根洋葱半個自創版黃燜雞的做法雞腿放兩片姜適量料酒焯水用温水沖洗乾淨晾乾...
黃燜雞一一美味簡約版
09-10
家常菜,我們家經常吃的一道菜,為什麼經常吃呢?當然是好吃啊!跟大家分享一下我家的做法。用料三黃雞香菇、青椒葱、姜、蒜、八角糖、生抽、黃豆醬、蠔油、啤酒黃燜雞一一美味簡約版的做法香菇提前一天洗淨泡發,切小塊三黃雞...
大盤雞還是黃燜雞
01-29
用料雞隻土豆個青椒個花椒粒薑片蒜瓣生抽勺蠔油勺鹽克大盤雞還是黃燜雞的做法1⃣️八角花椒炸出香撈出2⃣️雞腿肉洗乾淨炒一下3⃣️加入薑片,蒜4⃣️生抽,蠔油,豆瓣醬各一勺,鹽一勺半5⃣️加水(還加了一點火鍋料,圖片在最後)6⃣️煮沸加...
Magimix黃燜雞
02-21
用料雞塊一斤多香菇一盒土豆2個青紅椒各1個胡蘿蔔1根Magimix黃燜雞的做法醃製雞肉(半小時)的調料(圖1)不要倒進鍋內翻炒。。。翻炒後+入其他料汁。。。15分鐘1A120度。。。再+土豆。。。15分鐘(後五分鐘開小蓋收汁)。。。+...
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