皮蛋豆腐，涼拌菜……更適合夏天
天熱了，家裏餐桌上涼拌的菜越來越多了。豆腐涼拌吃也很好吃，但是因為有皮蛋，擔心小孩子吃多不好，所以我們家大概每週吃一次。用料皮蛋1個豆腐1盒蒜3瓣生抽2勺老抽1勺醋3勺香油1勺香菜2根花生碎少許白芝麻少許幹辣椒3個皮...
皮蛋豆腐，滿分的那種
每年高温天氣的時候，才會想吃冷的豆腐。不管是日料店的冷豆腐，還是更好吃的中式涼拌豆腐，比如皮蛋豆腐。然鵝只用葱、醬油、麻油調味的簡版皮蛋豆腐，往往讓人有“老闆！皮蛋豆腐不要豆腐！”的念頭。所以很久以前，我爸開始在皮...
皮蛋豆腐
不論是夏日家裏的涼菜頭盤，還是餐廳聚餐，皮蛋豆腐都是最常見的一道爽口小菜。即使其他什麼都沒有，一碟皮蛋豆腐、一碟花生米，一碗米飯就是一份簡單卻令人愉悦的夏日晚餐！中醫認為皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈...
皮蛋豆腐
用料皮蛋2個豆腐1塊醬油3勺香油1勺小葱半乾香菜半乾大蒜2瓣花生米5顆皮蛋豆腐的做法一塊內酯豆腐，倒扣到盤子上，表面劃幾道皮蛋和配料都切碎放在豆腐上，加入調料，海鮮醬油，糖，香油...
皮蛋豆腐，料汁具體才方便
有配比，做起來比較好掌握。用料皮蛋2個內脂豆腐1塊葱花適量蠔油半勺香醋1勺生抽2勺香油一點皮蛋豆腐，料汁具體才方便的做法內脂豆腐，在盒底剪開個小洞，再倒在盤子裏，這樣取出相對完整。豆腐隨心情劃幾刀，皮蛋切成瓣，撒點兒葱...
皮蛋豆腐
皮蛋豆腐用料內酯豆腐一盒大蒜3瓣尖椒少許朝天椒少許耗油一勺白醋兩勺醬油兩勺香油兩滴皮蛋一個皮蛋豆腐的做法內酯豆腐放水裏泡5分鐘撈出控水備用皮蛋切瓣放在上面酸搗成泥加入尖椒朝天椒耗油醬油白醋醬汁淋到皮蛋豆...
皮蛋豆腐，不辣版
用料皮蛋3個內酯豆腐1盒皮蛋豆腐，不辣版的做法豆腐切片，上面擺皮蛋碎和榨菜碎香菜等裝飾熱油爆葱蒜，倒入料汁幾秒鐘，盛出晾涼，加水調鹹淡料汁配方：生抽3，醋1，香油白糖適量（吃辣椒再加辣子）小貼士嫩豆腐太嫩了，拿出來的時候小心容...
皮蛋豆腐@
用料皮蛋個豆腐塊內酯豆腐盒香菜根香油勺醬油勺雞精勺葱花克生抽勺蠔油勺鹽克白糖克皮蛋豆腐@的做法...
簡單好吃的，皮蛋豆腐。
用料皮蛋3個豆腐半塊簡單好吃的，皮蛋豆腐。的做法醬油兩勺，耗油一勺，米醋一勺，糖兩勺，葱花若干，小米椒2個。攪拌均勻，口重可以在額外加一點鹽。小貼士簡單，好吃。...
雞胸小酥肉，皮蛋豆腐，排骨大蝦年糕煲
隨手做的家常菜，做法又很簡單，就放在一起了，正好是解決了一餐裏的所有菜。用料和做法列表裏就不填了，在每個圖片的下面都會寫上用量做法，看圖下的文字就好。僅作記錄，大家節日快樂哈。用料皮蛋（皮蛋豆腐用）2個豆腐（皮蛋豆腐用）1...
豆腐皮蛋球
用料豆腐皮蛋豆腐皮蛋球的做法半塊豆腐兩個皮蛋攪拌在一起，加香油，鹽，生抽！用手捏成小球即可...
豆腐皮蛋
用料皮蛋2個內脂豆腐1塊小米辣2根蒜5瓣生抽3茶匙陳醋1茶匙香油1茶匙耗油半茶匙鹽3克豆腐皮蛋的做法皮蛋切丁，豆腐切丁，放入碗內碼好。蒜切末，小米辣切圈。生抽，陳醋，耗油，香油，鹽全部倒入碗內，攪和至融合。然後淋在豆腐皮蛋上...
皮蛋豆腐絲
很清淡爽口的一道菜用料小蝦皮豆腐皮皮蛋蒜片胡椒粉鹽枸杞皮蛋豆腐絲的做法豆腐皮切絲，皮蛋切丁。油稍微熱後下蒜片，炸到顏色變金黃以後下豆腐絲，翻炒之後加水，小蝦皮，略微煮過，把豆腐絲撈出。然後在湯汁裏面下皮蛋丁和枸杞...
皮蛋拌豆腐
用料皮蛋4個豆腐1小塊香菜2根小葱2根杭椒1個大蒜4瓣皮蛋拌豆腐的做法準備好食材。豆腐切小塊。皮蛋上的松花好美。一個皮蛋切4瓣。香菜，小葱，大蒜，杭椒都切末，放入碗裏。碗里加生抽，醋，芝麻油，小鮮侶，白芝麻。拌勻。料汁淋在...
蛋皮油豆腐
鮮、香、營養。用料油豆腐300克雞蛋2個黑木耳8克小油菜200克姜8克葱白8克大蒜2瓣鹽、味精、胡椒粉、料酒、麻油各適量蛋皮油豆腐的做法木耳水發軟後大點的撕成兩半洗淨，三角油豆腐一切二，雞蛋打散煎成蛋皮後切小塊，油菜...
豆腐皮蛋羹
主料可以自己選擇，可以創新用料豆腐半塊皮蛋2個香菜5棵榨菜5絲豆腐皮蛋羹的做法豆腐和榨菜切成細丁皮蛋取蛋白切成小丁，香菜切碎鍋內燒水，待水開，先倒入豆腐丁和榨菜丁燒開，加入香菜和皮蛋丁，開鍋後加入鹽、雞精、香油適量，...
皮蛋醃豆腐
很簡單，一學就會！用料皮蛋1個豆腐1塊醬油10g蒜泥少許麻油4g鹽2g葱花少許皮蛋醃豆腐的做法在豆腐上淋10g醬油，拌上蒜泥。澆上4g麻油。均勻地撒上葱花。最後，再撒上2g鹽，拌勻。好了，美味無比！小貼士一定要先撒葱花再撒鹽，不然會...
蛋皮豆腐
懶人快手菜用料豆腐1塊雞蛋1個葱花少量鹽適量海底撈牛油底料適量水適量蛋皮豆腐的做法碗中打一個雞蛋，攪拌。切好豆腐塊，備用。熱鍋起油。將豆腐放進蛋液裏裹一層，輕放到鍋裏，慢慢煎到兩面金黃後，放進適量的水和牛油底料，加...
皮蛋豆腐湯
晚上和朋友聊天太晚了，説明天吃個皮蛋豆腐吧。南方的朋友説你竟然生吃豆腐呢？！我説豆腐都是熟的啊！這就是南北差異！今天一想，豆腐買了五天了，還是不要生吃了。之前吃韓國飯的時候有一個辣豆腐湯，我也做個豆腐湯吧。於是就有了...
皮蛋豆腐2
超級下飯的一道涼菜前面菜譜有發過步驟(請參考之前的菜譜)想吃就又做了，不失手不踩雷用料皮蛋個內酯豆腐盒芝麻克蠔油勺香菜根生抽勺大蒜瓣醋勺糖老抽辣椒醬(牛肉醬)皮蛋豆腐2的做法12...
老豆腐皮蛋
老公很喜歡吃皮蛋，而我喜歡吃老豆腐，哈哈，結合起來這道菜真的很棒，香用料老豆腐1塊皮蛋2個醬油適量蒜頭5小個醋少量鹽少量蠔油適量辣椒麪適量葱適量老豆腐皮蛋的做法先把老豆腐洗淨，切塊狀，然後鍋裏放油，下鍋至金黃色，盛起，皮...
皮蛋豆腐羹
簡單易做用料皮蛋1個嫩豆腐1塊澱粉2勺雞蛋1個鹽克香菜1根火腿腸1根皮蛋豆腐羹的做法火腿腸，皮蛋，切丁。香菜洗淨切小段。內酯豆腐揭開蓋上的塑料封膜，倒扣在砧板上。按個人喜好，切成大塊，貨小塊，或細條。鍋中加入2碗水，燒開...
皮蛋拌豆腐
用料皮蛋3個豆腐1塊小葱1根醬油1大勺香油少量皮蛋拌豆腐的做法將豆腐用熱水燙一下倒出熱水，將豆腐切成小薄片切號的皮蛋撒在豆腐上葱花淋上熱油加上醬油淋在豆腐上，就好了！就這麼簡單省事！...
皮蛋嫩豆腐
在東北餃子館吃了一次，非常爽口解膩，所以想在家還原那個味道，還得什麼？立馬做起來用料內酯豆腐1盒皮蛋1個生薑1塊蒜苗1根幹辣椒3個花生油少許醬油少許醋少許鹽少許皮蛋嫩豆腐的做法內酯豆腐1盒，皮蛋1個，生薑1小塊洗淨刮皮備...
皮蛋燒豆腐
今天的皮蛋燒豆腐，是非常非常下飯的菜菜。建議像我一樣自制力不太強滴筒子在做這道菜時可別煮太多米飯哦，不然會吃撐着滴！用料嫩豆腐300克皮蛋一個生薑大蒜郫縣豆瓣雞粉生抽辣椒油葱花適量皮蛋燒豆腐的做法將嫩豆切成約...