蒜葉孜然羊肉
用料羊肉500克孜然粉3-4勺鹽少許生抽2勺料酒1勺蒜葉適量瓣洋葱半個小米椒5個小葱2根蒜葉孜然羊肉的做法生薑，小米椒，洋葱一小部分切絲，蒜粒，一起放到油裏，中小火炸香。到小葱和洋葱炸的焦香就可以了，把裏面的料過濾掉不要。...
孜然羊肉丁
用料羊肉克洋葱個孜然羊肉丁的做法首先醃製羊肉：羊肉切丁、洋葱切丁、加入少許胡椒粉、適量的鹽、適量的生油打入一個雞蛋、少許澱粉，抓辦均勻，醃製半個小時左右。起鍋燒油，下醃製好的羊肉丁，煎至表面金黃，少量多次的加入椒...
孜然羊肉
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料羊腿肉300g洋葱0.5個薑絲3g花椒15粒八角（大料）1個老抽5g生抽15g鹽2g糖2g孜然粒4g辣椒粉3g熟白芝麻4g食用油15g醃料料酒10g孜然粉1g生抽10g五香粉根據口味添加孜然羊肉的做法羊...
烤孜然羊肉
用料羊肉大約0.5cm不要太厚也不要太薄十三香兩小勺孜然粉根究口味來辣椒麪根究口味來黑胡椒粉（用黑胡椒醬也行）一大勺料酒最少放吃飯的小碗半碗葱2根姜8小片烤孜然羊肉的做法把羊切片備好放十三香孜然辣椒麪黑胡椒最後...
孜然羊腿肉
用料羊腿肉料酒孜然辣椒香菜孜然羊腿肉的做法【方法一】羊腿肉先用刀橫豎兩個方向敲打，切成幾大條後再切成塊兒，料酒醃會下鍋前再放鹽，迅速放入鍋中煸肉，迅速去生後，將肉撥放鍋一邊，放孜然炒熟，放辣椒炒熟，香菜擺盤子裏出鍋【...
孜然羊肉@
用料羊肉克孜然粒勺香菜根孜然粉勺油克辣椒麪勺辣椒粉勺醬油勺薑片生抽勺料酒勺鹽克花椒粉勺孜然羊肉@的做法...
孜然羊肉籤
用料孜然粉椒鹽粉燒烤汁食用油肥羊卷牙籤孜然羊肉籤的做法將冷凍的肥羊卷用冷水泡開，瀝乾水將燒烤汁和肥羊卷醃製二十分鐘，期間可以用牙籤將其穿成串烤盤刷少量油，入烤箱上下層加熱，200度，8分鐘左右取出，撒上孜然粉/椒鹽粉...
孜然煎羊肉
用料羊肉1盒孜然粉1勺孜然粒2勺料酒2勺生抽2勺糖適量孜然煎羊肉的做法羊肉切丁➕料酒➕生抽➕薑末放保鮮袋裏醃製15分鐘用竹籤穿起來生薑燒➕燒烤醬➕一勺糖＋料酒＋生抽調製，等雞胗或者羊肉慢慢微微黃倒入。最後撒孜然顆...
孜然羊肉串
香酥裏嫩的羊肉串，配着冰啤酒擼起來超帶勁。用料去骨羊後腿肉500g洋葱120g生薑50g鹽7g水30g玉米澱粉3g黑胡椒碎5g孜然粉10g玉米油20g辣椒粉10g孜然羊肉串的做法準備好所有食材。羊後腿肉清洗後瀝乾水分，切成2cm左右的方...
孜然羊肉🍖
1.14Day2小王説今天吃點菜，別吃太油膩。但是青菜我又覺得愧疚，那就把昨天剩下的一包羊肉卷炒了吧。用料羊肉卷一包油鋪滿鍋底就行花椒十粒大料一顆葱切絲姜（醃肉）切片姜（炒菜）去皮切絲蒜切片青椒1個孜然1勺芝麻3克辣椒粉1勺...
孜然羊肉腸
感覺像燒烤用料羊肉腸250克葱1/4根姜1片油適量孜然粉適量孜然羊肉腸的做法羊肉腸煮熟後切片葱姜炒香後放入羊肉腸，炒至金黃色後撒上孜然粉，翻炒均勻裝盤小貼士孜然多放點...
孜然炒羊肉
買了10斤河北唐縣現宰得羊肉羊排，最近淨想着各種做法吃羊肉。今天家人也想吃炒羊肉了，那就做一個孜然羊肉吧。我家吃羊肉的原則：不喜歡用各種大料，越簡單越好。用料羊肉300克洋葱半個香菜五根料酒1小勺醬油1勺鹽半勺孜然1...
孜然羊肉片
羊肉肉質温潤，所以很多人喜歡。很愛孜然的味道。用料羊肉片克孜然粉勺小辣椒一個醬油勺糖少許克蠔油少許食用油少許孜然羊肉片的做法今天新嘗試，爆炒羊肉片1.把羊肉切薄片，加入蠔油，湯，醬油，油醃一下。2.鍋裏放油，大火放肉，平...
孜然滷羊肉
用料羊肉500g料酒4勺白糖1勺澱粉一勺薑絲少許蠔油3勺鹽半勺孜然粉2勺葱花少許孜然滷羊肉的做法羊肉切片醃製倒油，翻炒起鍋小貼士羊肉冷凍後切薄片，薑絲料酒砂糖醃製10分鐘，開火倒油，翻炒，加少許水，倒入蠔油鹽繼續翻炒一分鐘...
孜然羊肉（清燉羊肉吃剩下的來做孜然羊肉吧～）
家裏清燉羊肉吃不完，下頓又不想再吃的時候，最適合來做懶人孜然羊肉啦用料羊肉適量姜1片洋葱適量蒜一瓣線椒一條孜然粉3勺胡椒粉1勺茴香粒半勺辣椒麪1勺蠔油2泵鹽適量香菜可加可不加料酒1勺芝麻粒1勺孜然羊肉（清燉羊肉吃...
孜然羊肉粒
用料羊肉1塊洋葱半個孜然粉適量料酒1勺生抽1勺鹽少量糖1勺食用油適量孜然羊肉粒的做法羊肉洗淨，切成小塊，再洗一遍瀝乾水。羊肉粒用生抽、料酒、鹽、糖、孜然粉醃製15分鐘。洋葱切成丁。油熱倒入羊肉丁翻炒。火不要太大...
孜然羊肉
用料羊肉克料酒勺薑片生抽燒烤料孜然羊肉的做法羊肉切成小塊，加一勺鹽，胡椒粉，孜然粉，料酒，生抽，澱粉，攪拌均勻，醃製多倒點油，把羊肉過一下油，控油撈出，鍋中放底油，爆香葱姜，倒入羊肉，燒烤料，翻炒均勻出鍋...
孜然牛肉，孜然羊肉
用料牛肉，羊肉胡椒粉，辣椒麪芝麻，孜然香菜孜然牛肉，孜然羊肉的做法孜然牛肉：牛肉切薄片，反覆清洗，瀝乾水分，加入醬油，鹽，胡椒粉醃製20分鐘。然後爆炒，撒上芝麻，孜然，辣椒麪。。。出鍋放香菜孜然羊肉：羊肉切薄片，加入生抽，澱粉，孜然醃製...
孜然羊肉鬆
這是自己之前做過的菜譜收藏的圖片，整理一下，所以很多調料的具體用量記不住了，不過平常我也基本都是憑感覺發揮。羊肉湯喝完了，鍋裏剩下肉沒人吃，平常煮排骨湯什麼的都是把肉扔了，今天看這肉品質很好，扔了可惜，臨時想到這個（我...
孜然羊肉面
用料羊後腿肉切面西紅柿黃瓜芹菜洋葱蒜苗醬油鹽胡椒粒孜然辣椒粉黃酒薑末孜然羊肉面的做法羊後腿肉切片，用醬油、鹽、孜然粒，辣椒粉、黃酒、鹽先淹一下幹切面放入滾開的水中煮開後馬上撈出，放到冷水裏沖洗數遍黃瓜切片鋪...
炒孜然羊肉
在內地很少吃到羊肉串，這個菜和新疆羊肉串味道差不多用料羊肉250克洋葱半個鹽二分之一勺孜然粉1勺孜然顆粒1勺辣椒粉1勺糖四分之一勺胡椒粉四分之一勺雞蛋1個澱粉3勺炒孜然羊肉的做法羊肉切薄片，用蛋清，澱粉，洋葱絲醃製切...
孜然羊肉飯
用料羊肉300克大米4杯（4人份）胡蘿蔔1根洋葱半個香菇8朵姜一小片孜然粉1勺醬油1勺料酒半勺耗油小半勺料酒小半勺孜然羊肉飯的做法羊肉切小塊或小條，姜切小片。羊肉中放半勺生抽，半勺料酒，加入薑片，醃製半小時左右香菇切粒，胡...
孜然羊肉粒
香味濃郁，外皮焦香有嚼勁孜然羊肉，好吃到停不下來！用料羊肉500克鹽適量胡椒粉一勺孜然粉一勺料酒一勺生抽一勺雞蛋一個澱粉兩勺孜然粒一勺辣椒粉一勺白芝麻一勺孜然羊肉粒的做法新鮮的羊肉切成小塊加圖上的調味料把羊肉...
孜然爆羊肉
孜然爆羊肉，是一道超級下飯的開胃菜，主料為羊後腿肉、幹辣椒、孜然。本菜口感質地鮮嫩、麻辣鹹香、營養豐富的特點，令人回味無窮。喜歡在一堆辣椒裏，尋找肉片麼？好吃又好玩，越辣越想吃，一吃就停不了口，輕輕鬆鬆就幹掉兩碗飯。...
臘八蒜版孜然羊肉片
昨天的天氣滿30減20，晚上回家的路上真是太冷了，做晚飯時就突然很想吃羊肉。奈何冰箱裏只有羊肉片，想着就炒孜然羊肉片吃吧，羊肉片快出鍋時，老公説這樣有點油膩，不行加點臘八蒜吧，我説試試吧，結果是很好吃的一道菜，臘八蒜和羊肉...