風乾翅中or臘翅
生活不止眼前的苟且，還有一地的雞毛。太善解人意，處處遷就、體諒他人，到最後只能成全了他人憋屈了自己，一生説長也長，説短也短，為什麼就是不能學着取悦自己⋯⋯用料翅中900克蒜瓣5瓣紅糖10克料酒10克老抽10克生抽40克風乾翅...
香辣臘翅
媽媽的味道，臘香味十足用料薑末多些去腥料酒三勺辣椒粉末根據個人口味放生抽三勺蒜片四五瓣啤酒一瓶（先倒半瓶）雞精少許香辣臘翅的做法把上面提到的佐料和浸泡好的臘翅攪拌，辣椒粉末可以用熟油澆一下，會更香高壓鍋上汽兩分...
臘翅燜飯
提前把雞翅晾曬好，隨吃隨取真心的方便。用料米飯臘雞翅（自曬）臘翅燜飯的做法把米飯洗好加上適量的水，頂上鋪上洗淨的臘翅，按開始鍵就👌啦。叮咚～擺盤盡情享用美味吧。...
【北鼎蒸燉鍋】臘腸蒸雞中翅
用料雞中翅8個廣式臘腸2根姜適量蒜適量生抽、蠔油、料酒適量【北鼎蒸燉鍋】臘腸蒸雞中翅的做法準備好食材。雞中翅洗淨，對半切。姜、蒜、生抽、蠔油、料酒醃製10分鐘；廣式臘腸切片，鋪入盤底；然後擺上醃入味的雞中翅；入蒸鍋...
臘腸蒸雞翅
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料雞翅中300g臘腸2根生薑5g蒜10g生抽10g老抽3g糖2g鹽1g葱花根據口味添加臘腸蒸雞翅的做法雞翅對半切。臘腸切片。雞翅加薑片、蒜片、生抽、老抽、糖、鹽，醃製20分鐘。將雞翅和...
雞翅冬菇臘腸煲仔飯
最愛雞翅，雞翅油脂豐富，煮好的飯特別香。用料雞中翅6只冬菇（中型）10只臘腸1條雞翅冬菇臘腸煲仔飯的做法雞翅洗乾淨，控幹。從中間切開，再從中間斷開。放少許鹽，醃製半小時。冬菇浸軟，切片待用。臘腸斜刀切片備用。雞翅放入醬油...
胡蘿蔔臘腸雞翅燜飯
孩子爸不回來吃，煮自己和孩子的不想煮，想偷懶，所以把食材一鍋燜熟了。用料胡蘿蔔1根大米兩杯雞翅六個臘腸一根姜四五片生抽適量老抽少許耗油適量味精適量糖適量胡蘿蔔臘腸雞翅燜飯的做法雞翅洗乾淨，劃幾刀，用耗油，生抽，老抽，...
零失敗的臘雞翅！！！
首先開場來一段煽情的…🙊冬天就是臘肉臘排骨臘腸臘各種肉類的季節！👏我們家到冬天就愛臘雞中翅，吃過的人都讚不絕口～😏臘雞中翅，媽媽的味道，家的味道，冬天的味道！過冬咯～～～😍😍😍來一張成品圖😘忽略下面的臘腸哈哈哈哈不過現在...
浙派臘腸和臘雞翅
用料豬前腿肉2斤豬五花半斤醬油300g二鍋頭100g白糖200g五香粉少許紅曲粉少許雞翅10只醬油300g老酒60g白糖30g滷肉料包1包浙派臘腸和臘雞翅的做法網購羊腸衣，羊腸衣雖然貴了一點但是比豬腸味道輕很多，乾淨很多，口感也脆一...
【原創】改良版廣式臘雞翅根
趁北風正好，陽光普照，不辜負冬日。臘雞翅根記錄2020.12.6醃製2020.12.7晾曬2020.12.9功成習慣了調味憑感覺，隨喜。純廣式是不放花椒粉，這是改良版。自己製作，有些細節圖很難拍下來。好不容易才讓豬隊友咔嚓一張綁繩圖...晾...
奧爾良烤翅+臘腸油條拌飯
雞翅和白米飯，吃剩下的油條，倒一勺味極鮮拌飯，自己有家以後，幾乎沒有在外面吃飯了。用料雞翅根4個奧爾良醃料1|6袋剩油條一根米飯若干上海青一把臘腸一根味極鮮醬油一勺奧爾良烤翅+臘腸油條拌飯的做法自己吃剩的米飯和油...
自制超級簡單臘雞翅和臘肉
可喜歡這些自家臘的美食了，臘肉啊臘魚啊臘雞啊臘鴨啊~~有家鄉的味道，有過年的味道，有小時候的味道~~每年年末，家家户户都會開始鼓搗這些專屬農家的年味兒！因為母親早逝的關係，小時候是很羨慕有媽媽的孩子，因為他們能吃到很多...
簡單便當:臘腸雞翅飯
美味簡單,而且又新鮮健康的午餐便當,20分鐘內完成~用料青菜臘腸雞翅雞蛋鹽油醬油簡單便當:臘腸雞翅飯的做法隔天晚上洗菜時剩出一些菜明天早上備用,雞翅是做好的耗油雞翅早上起來煲飯,把雞蛋放進去熱水,放菜下去,菜變...
東北暖氣【臘雞翅、鴨舌】
一天就可以搞定的臘雞翅、鴨舌【東北暖氣就是這麼厲害👍】可以放花椒、大料、香葉，味道更好！我沒放，親們隨意，都可以加！用料雞翅1000克鴨舌250克生抽160克鹽15克白糖30克高度白酒30克東北暖氣【臘雞翅、鴨舌】的做法清洗幹...
貝貝南瓜臘腸雞翅燜飯🎃
每一年都會買幾次貝貝南瓜，好喜歡它粉粉的口感和板栗的香氣，用來做燜飯在合適不過了。所以這次已收到貝貝南瓜，我就迫不及待的對“燜飯”下手了！這一次介紹用簡單的食材做快手美味的懶人料理——貝貝南瓜臘腸雞翅燜飯，燜米...
臘腸蒸雞翅
長時間在廚房烹製食物是件很難受的事情，主婦們最大的心願就是能夠遠離油煙高温的困擾，又能為家人做上可口的飯菜；現在生活節奏加快，身為職場女性有很多無奈，既要忙工作，又要照顧一家老小，怎樣讓家人吃的既美味又營養成了一個...
臘月裏的臘雞翅
用料雞翅22個白酒一勺花椒一把姜15片鹽200克香葉6片八角1.5個臘月裏的臘雞翅的做法把這些材料混起來炒一下雞翅洗乾淨晾乾我是晚上洗的第二天晾了半天然後備用之後把炒好的鹽塗上去加一勺白酒拌一下那個繩子掛起來晾...
滷臘鴨翅
臘鴨翅，南安板鴨是我們老家的特產，還上過天天向上，哈哈感覺很光榮老家是泡水後直接蒸着吃，雖然臘鴨翅很香但是很硬，這種吃法還是在一個店裏吃過類似的，突發奇想自己動手，果然做出來就有家鄉的味道，很奈斯用料臘雞翅800G大蒜一...
醬雞翅/臘雞翅/風乾雞翅
冬日裏曬臘味，今天做一款臘雞翅，賦予雞翅新風味。簡單易學、美味無敵、值得擁有！用料雞中翅21個（800克）生抽100克糖16—20克鹽10克高度白酒30克花椒粒2克八角1個丁香3-5粒香葉3-5片醬雞翅/臘雞翅/風乾雞翅的做法盒馬日日鮮...
家鄉臘翅尖
用料1翅尖12磅用料2(醬汁)豉油雞汁一瓶生抽1.8立升白糖5大匙家鄉臘翅尖的做法磅翅尖我用了一瓶李錦記的豉油雞汁和1.8立升的生抽,5大匙白糖,充分混合成醬汁後把洗淨瀝乾水份的翅尖泡入,室温過夜然後如流程圖A把浸泡後...
㊙️臘味‼️蒸臘鴨翅‼️簡單美味
家鄉美味～臘鴨翅，臘味吃到現在可見媽媽多愛我O(∩_∩)O用料臘鴨翅一盤清水適量紅薯(順手的)4個㊙️臘味‼️蒸臘鴨翅‼️簡單美味的做法家鄉特色美味～臘鴨翅，洗淨表面。用清水浸泡。～臘鴨翅的原色可以看此菜譜圖二👉順便洗幾個小...
臘味滷翅膀腳
多人經驗之談用料八角個料酒勺糖克鹽克臘翅膀腳1斤臘味滷翅膀腳的做法我做的成品沒圖了。繼續它小貼士鴨翅鴨爪冷水下鍋，水開後煮五，六分鐘，撈起，冷水沖洗。然後和香葉，草果，姜，辣椒幹，八角，桂皮，白酒，冰糖，花椒，蒜頭，生抽放水砂鍋...
臘雞腿（翅根）
簡單記錄下，還沒完成用料雞腿（翅根）10個翅根重680克白酒20克鹽20克花椒粉孜然粉黑胡椒粉茴香香葉適量葱薑蒜適量臘雞腿（翅根）的做法雞翅根解凍沖洗下晾乾，也可以用廚房紙擦乾，倒入白酒拌勻，撒上葱薑蒜炒鹽，炒至微微泛黃，晾涼撒...
雞翅臘腸燜飯（電飯煲）
用料雞翅4個臘腸1根熱狗腸2根蟹柳棒3根鹹鴨蛋1個小魚乾少許瑤柱少許蝦米少許菜花1小把蟹味菇1小把蒜2根姜4片大米1.5杯水1.5杯耗油1勺老抽3/4勺芝麻油1/2勺黑胡椒少許鹽少許幹辣椒3個雞翅臘腸燜飯（電飯煲）的做法1.醃雞...
臘雞翅
用料生抽40克鹽15克雞翅2斤糖15克白酒適量臘雞翅的做法洗乾淨雞翅，再晾乾水分，把所有調料放進去拌勻，放置3小時然後掛起來晾乾...