炒線面
用料炸線面180克豬肉，紅蘿蔔，洋葱，綠葉菜適量炒線面的做法雞蛋先炒，盛起。再炒肉絲，加入洋葱紅蘿蔔絲青菜調味炒到半熟加水燒開，加入雞蛋，線面，火關小，加些熟油讓線面吸乾水分即可。...
小炒鹹面線
從親戚家擄掠來的鹹面線，簡簡單單自成一味用料鹹面線一人份鮮蝦十隻廣式臘腸一根小炒鹹面線的做法先將鮮蝦剝好蝦仁，加點玉米油和白胡椒粉拌勻備用廣式臘腸切丁鹹面線入燒開的水中，用筷子攪勻去掉面線上的鹽粉即可撈出，衝...
😍炒炸線面
營養方面：面線面線含有豐富的澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的功效，還有含有豐富的澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素硫胺素、、...
閩南煎麪線 月子面線
閩南煎麪線是道閩南地方傳統菜，用麻油薑末煎香，再入面線煎幹，下蛋，再煎成餅狀，出鍋切塊食之。些菜補虛益氣，因產婦剛生完孩子，身體虛弱，怕風怕寒，因些閩南當地有習俗，做月子時會安排煎麪線用食，固有月子煎麪線之稱。而本菜又對胃...
福州炒線面
用料青菜1小顆雞蛋1個炸線面1包胡蘿蔔小半根芹菜、葱少量魷魚1只鹽一勺味精一勺福建老酒少量福州炒線面的做法切好芹菜、葱、青菜以及魷魚、胡蘿蔔撈好線面炒蛋熱鍋倒油油熱後第一、二步材料按順序倒入翻炒倒入麪條翻...
炒米線
米線還是第一次吃，南昌的米粉家常吃的多些，還是採用同樣炒法。用料米線1把包菜適量木耳適量萵苣幹適量雞蛋2個蝦乾8只調味料生抽、蠔油、糖、鹽炒米線的做法提前把木耳、蝦乾和萵苣幹浸泡米線提前浸泡15分鐘鍋裏放油先...
炒鹹面線
用料鹹面線雞蛋2個葱2根紅蘿蔔1/6根排骨底肉炒鹹面線的做法手工的，泡一下沒那麼鹹面線隔水蒸8分鐘蒸軟，準備好配料，醬油蠔油少量兑水待用油熱開，豬肉炒熟，下蘿蔔絲翻炒，面線下，淋湯，筷子鏟子一起攪拌均勻，最後撒上葱花韌，軟，好吃...
炒米線/炒榨面
新昌特色：炸面和米線類似，可以煮成湯麪形式，也可幹炒過年的時候，公公婆婆從老家帶來了一箱。疫情嚴峻，在家大門不出二門不邁的日子也快一個月了，每天米飯，米桶裏的米消耗的極快，加上家人包括孩子都超愛我的炒炸面，所以是時候該...
老味徐州炒米線/面線/涼皮/面
徐州的米線店，很多都有湯米線和炒米線，湯麪線和炒麪線，炒麪，樣數多的還有涼皮和炒涼皮。一進店門，就會招呼要吃什麼，還要關照多張點兒辣（🤪家鄉話出來啦！）老闆動作麻利爽快，帶有徐州人獨有的熱情，跟你拉呱😜😜！我愛這片生我養我的...
炒麪線
今天朋友來訪並順帶了些許土特產，除了茶葉就是一些地方的特色產品。在此中就有面線，説起面線大家都不陌生。但是你知道嗎？面線也有南北之分，相同的名字叫面線但是形、狀口感都完全不一樣。單以南方來説面線一般指的是生日...
面線
用料雞蛋1個南瓜胡蘿蔔西蘭花蝦2只麪粉核桃油麪線的做法雞蛋1個，蝦2只，麪粉，胡蘿蔔，南瓜，西蘭花適量。核桃油胡蘿蔔南瓜西蘭花煮一下胡蘿蔔南瓜西蘭花放入料理機打成泥蝦打成泥，與雞蛋麪粉攪勻裝入裱去袋，剪個小口，口大小決定...
線面
線面，爸媽手把手教會的。用料線面一掛鴨肉若干茶樹菇若干魷魚乾少許蒜頭兩瓣青菜一大把鹽半小勺雞精抖一下油半鍋線面的做法燉高湯在高壓鍋中加入水、鴨肉、茶樹菇、魷魚乾燉煮。時間是至之後步驟都完成再關電磁爐。煸...
廈門炒麪線
這道菜容易上手，老人小孩都愛吃，家裏有客人上這個菜都是盤清的節奏。用料蝦仁100克五花肉丁切丁胡蘿蔔絲切絲香菇切絲淡菜乾泡水去鹽高麗菜切絲廈門炒麪線2包雞蛋2個蒜苗或者香葱三四根廈門炒麪線的做法把豬肉末煸炒出...
炒米線.
用料米線適量雞蛋按人數算鹽適量菲菜適量食用油適量炒米線.的做法把米線放到盆裏用熱水衝再接涼水用手洗冼米線。把菲菜洗冼切碎不要太碎切好的菲菜放入碗中再打個雞蛋在碗裏攪一攪。把油倒在鍋底把米線放入鍋內妙再...
麪筋炒線椒
喜歡今天和陽寶聊天的好心情。用料麪筋半個線椒1個花椒粉1勺椒麻油1勺蒜2瓣油適量生抽適量水適量麪筋炒線椒的做法準備材料們。麪筋切片。青椒洗淨，切段。熱油加入蒜瓣炒香。加入麪筋。加入沒過麪筋高度的水，加入適量生...
線面？
看TB推薦發現的線面因為細所以買的東北人不會吃啊看了好幾個方子隨緣做吧😂用料雞蛋個線面？的做法油鍋煎雞蛋盛出雞蛋荷包蛋OK剩下的油鍋放葱花花椒麪醬油熱水煮開湯OK另起一鍋熱水沸水下面我數數數了一百個左右（數數比...
炒福州線面（非油炸）
一直以來以為線面只有湯麪這種吃法，炒線面得用油炸過棕色的那種面。但是吃湯麪常常吃到生無可戀。為了消耗掉存貨，嘗試直接炒着吃～用料福州線面2團雞蛋2個生抽1勺鹽3克杏鮑菇（或香菇）2根魷魚塊（或任何肉類、丸子類）1坨蠔油1...
豪華炒麪線
如何快手用小零食做早餐用料火腿一隻雞蛋一個鹽少許生抽一勺老乾媽豆豉一勺良品鋪子鴨胗一包豪華炒麪線的做法先把面線過水，不要煮太久，硬硬的會比較好喲，然後雞蛋火腿鴨胗爆炒。最後混一起...
VIVI家潮汕炒麪線
這是一種只有潮汕人才懂的面線，記得小時候看到有人在製作面線，放在太陽底下曬。那時對面線只是吃，沒到特別喜歡的地步。現在長大了，吃的東西多了，反而喜歡這種家鄉的食品，這是所謂的懷舊麼？特別好吃，很香！用料潮汕鹹面線200克...
炒線菜
用料線菜500克炒線菜的做法線菜洗淨，蒜切片，小米椒切段，備用。鍋裏放油燒至5成熱，放入蒜片，小米椒，炒香，加鹽，燒燜一分鐘，翻炒出鍋。🌸🌸...
炒潮州麪條(面線)
潮州面線，是有鹹味的麪條，像拉麪一樣，久煮不爛，風味獨特。是用機器加工好的鹹麪條經過曬乾，然後蒸熟再自然風乾的，小時候環境污染沒那麼嚴重，所以小時候常常把買回來的麪條就這樣扯來吃，和吃零食一樣。現在看到那個晾曬的條件...
炒米線炒麪
用料米線200克雞蛋2個胡蘿蔔半根洋葱半個老抽1勺生抽勺香菇5朵綠豆芽200克芹菜3根蝦乾10只豬肉50克荷蘭豆100克炒米線炒麪的做法提前米線泡水十分鐘撈出來，晚上吃早上搞米線，早上吃前一晚搞米線肉➕油煎下加入蝦乾炒幾...
潮汕炒麪線
都説潮汕面線很好吃，來過潮汕地區的人，這盤潮汕炒麪線就不要錯過。潮汕面線炒出來味道鮮鹹香口，入口柔韌有度，特別好吃，吃了一碗會想着要第二碗、第三碗的，並且還會念念不忘。凡是來潮汕或回潮汕的人，都會帶些出去的。這潮汕...
炒廈門面線
用料鹽麼哦克炒廈門面線的做法面線，選這種炸好的廈門面線。三層肉。蝦仁魷魚蘇糕。香菇。包菜胡蘿蔔切絲。韭菜段(沒有用蒜苗也可)。水開後面線焯水五十秒後下入蝦仁魷魚繼續焯水四十秒後撈出控水。油熱後三層肉爆香爆...
潮汕（普寧）炒鹹面線
用料普寧鹹面線150克雞蛋1個小葱2根豬肉100克豆芽適量香菜、胡蘿蔔絲沒有也可不加潮汕（普寧）炒鹹面線的做法將適量（根據人數和食量）普寧鹹面線開水下鍋煮1-2分鐘後撈出過冷水，加入適量的花生油拌勻，防止面線黏連豬肉（我用的...