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有關黑糖核桃軟歐包的做法步驟和做法圖解
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有關黑糖核桃軟歐包的做法步驟和做法圖解
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黑糖核桃軟歐包
11-01
喜歡加入黑糖核桃軟軟的歐包用料柔風土司粉300克鮮酵母9克鹽3克黑糖40克水210剋核桃仁40克黑提子適量黃油13克黑糖核桃軟歐包的做法黑糖加水混合均勻後放入冰箱冷藏過夜麪糰所有材料混合,除黃油以外,揉成麪糰,揉至厚膜狀...
黑糖核桃葡萄乾歐包
05-09
在b站看到的歐包視頻,用了一次,相當不錯,沒忍住把過程寫下來了。用料波蘭種(中種)<<<<<<麪包粉145克水145克酵母1.5克主面<<<<<<麪包粉145克黑糖水水55克(黑糖2塊)酵母3克海鹽4.5克其他材料<<<<<<核桃碎適量葡萄乾適量黑糖核...
無油全麥黑巧核桃軟歐包
09-18
用料高筋麪粉160克全麥粉50克鹽3克糖30克酵母5剋核桃50克黑巧克力塊3小方塊水160克無油全麥黑巧核桃軟歐包的做法把除核桃以外的材料放入廚師機攪拌均勻,巧克力用的是巧克力塊,粗糙了,用粉或者化開更好核桃是才剝好的大...
紅糖核桃葡萄乾軟歐包
06-27
女人天生喜歡購物、喜歡屯貨,我也不例外,不同的是購買的東西基本上都是與美食相關的,前段時間趁乾果有優惠活動時敗了一些開心果、核桃、大棗、巴達木等,本來計劃用核桃仁做牛軋糖,後來發現核桃去皮不僅麻煩還費時間,最後還...
核桃果乾黑麥軟歐包
09-11
看似堅硬的外表下,卻包裹着一顆柔軟的心。中種法與黑麥的結合,只放了5g椰子油和5g椰子糖,但酸奶、核桃、果乾的融入卻給麪包增添了無與倫比的風味。用料高粉(中種)(主麪糰)200g水(中種)120g酵母(中種)3g黑麥粉(主麪糰)50g高粉(主面...
黑糖燕麥紅棗核桃黑芝麻軟歐
01-25
黑糖/紅糖,會讓麪包變好美!發酵籃是國慶節的禮物,冷藏發酵放在裏邊,過了一宿直接扣過來,撒粉+割包+來一組20分鐘的運動(給麪包回温的時間),就可以進烤箱了!就是這麼快手!軟歐就是要忠厚老實,外硬內軟,多做幾次,你會愛上!不需要,手套...
紅糖紅棗核桃軟歐麪包
04-04
參考啊嗚老師做的軟歐,我又添加了一些雜糧粉,記錄給自己看,原方在這裏~用料波蘭種高筋麪粉75克水75克酵母0.5克主麪糰高筋麪粉190克黑麥粉20克全麥粉15克紅糖45克耐高糖酵母2克水120克鹽3克黃油10克果仁量不要超過100克烤...
養生黑糖核桃軟歐麪包
03-21
這款麪包跟黑糖吐司差不多,只是餡料不一樣。營養價值比較高。用料高筋麪粉500克酵母5克水300克黑糖粉115克鹽5克黃油(可加可不加,加了黃油更軟一些)50克養生黑糖核桃軟歐麪包的做法除了鹽與黃油把其他材料倒在一起,慢速攪...
無糖無油黑麥核桃軟歐
10-02
無糖無油你懂的是有多健康又加了黑麥與核桃香味十足家人最愛這款麪包一定要分享給大家~提前準備老面和燙麪,配方如下:老面:高粉150水100酵母0.5混合揉勻冰箱冷藏16h以上可用。燙麪:高粉100開水150混合無干粉狀態,室温放涼後...
全麥黑糖紅棗核桃軟歐
02-09
黑糖、紅棗、核桃都是我喜歡的,這些食材和全麥一起做成歐包,營養全面、健康美味…用料高粉400克全麥粉40克奶粉20剋核桃60克紅棗碎50克黑糖60克燕子即發酵母4克鹽4克冰水295--300克黃油40克老面120克全麥黑糖紅棗核桃軟...
黑麥核桃軟歐包 Dark Rye Bread
07-22
黑麥麪粉非常健康,筋度小,黑麥麪包非常稠密,深色,有一股濃濃的味道。是一種濃濃的果香。黑麥常常和小麥麪粉混合做麪包。這款麪包也非常適合正在控制熱量的朋友。因為這個麪包含有大量纖維,兩片便感覺長時間飽腹,想吃零食的...
全麥紅糖核桃軟歐包
10-02
改自金大旺老師的全麥核桃包原方量比較大我就整體減半了還加大了全麥粉的配比量菜譜圖來自我胖金妹@Tounori用料高粉200全麥粉50紅糖20鹽3酵母3黃油25核桃50奶粉8水150全麥紅糖核桃軟歐包的做法後油法除核桃外所有材...
紅絲絨核桃黑糖夾心軟歐
05-05
小朋友吃過紅絲絨蛋糕,就想吃紅色的麪包,本想用火龍果汁做粉粉嫩嫩的軟歐,奈何時間緊迫,就用紅曲米粉紅絲絨的吧,想着紅絲絨有點苦味,餡料就用了黑糖核桃花生碎,口感很不錯。用料麪糰用料:牛奶175克細砂糖35克鹽3克高筋麪粉22...
紅糖核桃蔓越莓-軟歐包
01-05
剛預訂的熬製後的紅糖,一到手,聞着濃郁的甘蔗香,還帶着絲焦糖味..純純的立馬做軟歐..紅糖搭配核桃,利用中種法制作,省時省力哦(´-ω-`)我這個方子自己改良過,適合做2個250克的軟歐包。用料中種麪糰高筋麪粉320克牛奶120克...
紅糖紅棗核桃軟歐包
05-24
早餐配一杯拿鐵,我可以一口氣吃掉一整個...用料高筋麪粉375克全麥麪粉75克酵母5克紅糖36克鹽4克水285克(預留20克)橄欖油15克紅棗碎75剋核桃碎75克紅糖紅棗核桃軟歐包的做法準備:烤盤裏墊上油紙,倒入核桃仁,烤箱160度,烘烤6...
純素黑芝麻核桃軟歐包
04-14
✨✨✨純素軟歐包來啦👏👏👏黑芝麻搭配核桃的香味,絕了~饞得不行多次調整的配方,這次完美😋😋😋用料A王后高筋粉240克A韓國幼砂糖40克A熟黑芝麻粉20克A魯邦種50克A鹽5克A燕子酵母4克A水80克A冰塊80克A純椰子粉10克B椰子...
核桃藍莓黑麥紅糖軟歐包
06-13
減脂主食核桃藍莓黑麥紅糖軟歐包無油低糖簡直是減脂星人的福星用料高筋麪粉200克黑麥粉50克酵母4克紅糖30克牛奶160剋核桃適量藍莓幹適量核桃藍莓黑麥紅糖軟歐包的做法所有材料混合,廚師機1檔揉麪成團。牛奶不要一次性...
黑麥紅棗核桃黑芝麻軟歐麪包
09-07
一款內容豐富的歐包,最關鍵的是很香很香真的很香,而且添加了各種雜糧非常的健康哦~用料紅磨坊高筋麪粉250克紅磨坊黑麥麪粉50克水145克雞蛋55克左右糖30克鹽5克奶粉20克,可不加酵母3克黃油25克乾果類核桃碎50克,烤箱160度...
核桃軟歐包
04-19
喵姐看到奶茶店櫥窗裏的核桃軟歐包很感興趣,買了一塊嘗過後對我説:我覺得爸爸也能做出來這個麪包。既然閨女這麼相信我,當然不會讓她失望!咱們常見的軟歐包其實是傳統歐包的改良版,比歐式麪包更加鬆軟,也更適合咱中國人的口...
核桃軟歐包
07-09
用料高筋麪粉175克全麥麪粉70克酵母5克冰糖粉20克水130克鹽5克黃油15克南瓜子20剋核桃仁20剋核桃軟歐包的做法除了鹽、黃油、果仁,其餘全部放入主鍋30秒速度3-6混合一下加入鹽,揉麪4分鐘加入切成小塊的黃油,繼續揉麪4分...
法式焦糖核桃軟歐包
08-28
我媽又給我帶來了許多幹核桃,所以呢,就把核桃加到麪包裏面吃吃吧~這款軟歐包很簡單,不需要過多的技巧和太久的時間,就能吃到很香的麪包啦。一邊夾着核桃一邊想着小時候同我媽在陽台砸新鮮的核桃吃,核桃鋪滿整個陽台地面,一下...
紅糖核桃蔓越莓軟歐包
11-05
軟歐包吃起來口感外皮韌勁,內裏柔軟,用紅糖代替白糖,加了全麥粉,核桃和蔓越莓,口感更營養豐富。用料高筋麪粉250克全麥粉50克甘汁園純正紅糖30剋核桃仁25克蔓越莓25克牛奶170克黃油15克花生油15克酵母3.5克鹽2.5克甘汁園純...
黑麥桂圓核桃紅糖軟歐包
09-30
用料王后硬紅高筋粉400克新良全麥粉100克新良黑全麥粉100克黃油40剋核桃80克山姆去核桂圓乾50克葡萄乾30克水320ml雞蛋1個酵母5克糖15克鹽3克紅糖30克黑麥桂圓核桃紅糖軟歐包的做法去核桂圓乾提前泡水30分鐘以上,核桃...
黑糖核桃軟歐
03-12
用料高粉350T55150水350黑糖45法國老面95發酵黃油25核桃80黑糖核桃軟歐的做法捲入鹹蛋黃肉鬆餡。用170度烤15分鐘。...
全麥黑糖核桃軟歐包
10-23
這款麪包屬於養生面包,配方中用了湯種,麪包更柔軟,不易老化,即使隔夜口感依然很好。是我家經常被翻牌的一款麪包。分享給大家,給温暖的餐桌加菜。用料高筋麪粉260克全麥粉100克小麥胚芽粉(沒有用等量全麥粉替代)40克水220克...
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