素荷葉飯
荷葉飯，帶着荷葉的清香，出鍋香味四溢用料幹荷葉3片花生20顆左右或是根據自己喜好放銀杏9顆紅豆適量紅棗6克糯米300克素荷葉飯的做法糯米先清洗，浸泡2~3小時，撈出瀝乾。紅豆和花生都清洗好，紅棗去核，銀杏小火炒5分鐘左右，揉搓...
素菌菇荷葉飯
夏天是吃菌菇和荷葉的時節，當然少不了要做個荷葉飯，温州人的早餐特別喜歡吃加了油條的糯米飯，我在這個荷葉飯裏也加入了油條碎和雞縱菌油，有這2個祕密武器，味道更棒啦！用料荷葉1張糯米適量生抽適量各類菌菇（新鮮或乾的都可以...
荷葉煲飯
用料荷葉一張米飯🍚一碗牛排兩塊土豆半個平菇30-50克調料：生抽、老抽，花椒，黑胡椒，葱薑蒜，油適量荷葉煲飯的做法第一步是燉熟牛排，和平時一樣用葱薑蒜把平菇炒熟，平菇略帶一點水炸土豆塊，炸至金花即可荷葉洗淨，把米飯、炸過的...
荷葉蒸飯
荷葉糯米排骨飯用料大米1杯荷葉1張胡蘿蔔半根鹽少許香菇6朵荷葉蒸飯的做法準備荷葉一張鋪上花瓣🌸增香米飯青豆玉米姜胡蘿蔔蝦仁鹹肉準備好，鍋內放入油，把所以食材倒入鍋中拌勻炒下，放入鹽雞精把炒過的食材全部倒入荷葉...
米飯荷葉雞
荷葉的清香搭配雞肉的鮮美真的是美味至極！用料雞大腿肉300g荷葉四分之一張海天黃豆醬油1湯匙巧媳婦味極鮮2湯匙冰糖1小塊鹽少許耗油2湯匙德州甜麪醬1湯匙葱2小段姜一片糯米適量米飯荷葉雞的做法最好是有隔水燉的帶蓋的...
四喜荷葉飯
用料鮮蓮子米飯臘腸香菇蝦乾油鹽四喜荷葉飯的做法香菇切小粒、與蝦乾一起泡軟。臘腸切小粒。荷葉泡軟米飯與香菇、蝦乾、臘腸、鮮蓮子合在一起，加入鹽和少許的油拌勻，用荷葉包起來蒸20分鐘即可...
荷葉飯
這一包荷葉飯，有淡雅的米香，有臘腸的鹹香，有香菇的鮮香，還有荷葉的清香……用料米飯300克廣式臘腸3根（100克）香菇8朵（100克）青豆50克玉米粒50克胡蘿蔔丁50克荷葉1張大蒜2瓣生抽30毫升老抽10毫升荷葉飯的做法先燜一鍋米飯，我用...
阿爺荷葉飯
阿爺廚房用料荷葉張雞肉蝦肉蝦米紅葱頭阿爺荷葉飯的做法浸泡冬菇米米飯提前煮六成熟比平時煮水要少點開蓋煮至蝦眼水然後上蓋關火焗10分鐘蝦仁切粒蝦米瑤柱浸泡切粒雞肉切粒油炒紅葱頭碎米飯弄鬆散加入米飯幹身了再加...
荷葉芋頭飯
用料長糯米半杯豬肉丁適量大米半杯幹荷葉1張芋頭一小塊南瓜一小塊白薯一小塊生抽15毫升料酒15毫升香油5毫升鹽2.5毫升白胡椒粉少許白糖5毫升荷葉芋頭飯的做法一半的糯米，一半的大米，總共是兩人份。把兩種米淘洗乾淨，泡水...
飯包荷葉比花香（簡單清淡荷葉飯）
6月正是荷花盛開的季節，翠綠翠綠的荷葉包飯比荷花更香。用料新鮮荷葉3張大米2杯糯米1.5杯香菇6朵瘦肉150克生抽3勺蠔油1勺五香粉1勺鹽適量飯包荷葉比花香（簡單清淡荷葉飯）的做法準備工作：1、將大米，糯米淨泡2至3小時。2、...
海鮮荷葉飯
炎炎夏日。採摘新鮮的荷葉和營養豐富的海鮮飯搭配。去除原本的油膩，好看好吃。消暑解膩。用料冷米飯500g臘腸2根鮮蝦仁根據愛好決定數量雞蛋3個乾貝，蝦米，幹魷魚適量葱，香菜適量鹽，魚露少許糖少許油少許海鮮荷葉飯的做法材...
荷葉一切飯
家裏有荷葉，發愁用不上！這次迅速消滅掉！用料五花肉100克蝦仁10只安井丸50克胡蘿蔔半根西葫蘆半個葱薑蒜大料老抽鹽適量大米＋糯米3人量荷葉一切飯的做法大米＋糯米提前温水泡3小時，比平時蒸飯的水少一點，因為後面加菜有水分。...
荷葉炒飯
用料荷葉1張雞蛋1個火腿腸碎少許肉末少許捲心菜1綠豆芽少許辣椒粉少許醬油少許山西陳醋少許鹽少許海天黃豆醬油少許荷葉炒飯的做法，...
排骨荷葉飯
為了讓兒子吃南瓜而設計的配方，喜歡的拿去😋😋😋😋😋用料排骨2肋米3.5杯南瓜250克紅蘿蔔半根玉米半根葱好多根醬油老抽椒鹽我當胡椒粉用姜鹽生粉油麻油2滴排骨荷葉飯的做法排骨洗淨控幹（趕時間的用廚房紙吸乾），加入生粉、...
荷葉包飯
端午都有包粽子的習俗，我也試試，荷葉包飯用料藕葉，五穀雜糧。紅棗顆荷葉包飯的做法沒有蘆葦葉，選擇自家院子裏的藕葉代替用熱水燙一下，方便包待涼，不易斷，把頸剪掉雜糧是提前泡好的，建議放糯米，不容易散，家裏沒有我沒放。一個個...
荷葉糯米飯
一直喜歡吃粘粘的糯米。荷葉是某寶買的，切割好的，尺寸是22×24。用料荷葉8張糯米500克鹹鴨蛋黃10個廣式香腸4根幹香菇10朵雜蔬100克荷葉糯米飯的做法泡12小時的糯米蒸熟，糯米比較難熟，我蒸了30分鐘幹香菇泡開，擠幹水分，切丁...
荷葉竹筒飯
用料糯米250克荷葉4張火腿腸1根青豆25克玉米粒25克臘肉50克冬筍50克豬油15克荷葉竹筒飯的做法備好糯米250克，幹荷葉4張糯米250克，剪碎一張荷葉攪拌下，浸泡12小時煮沸消毒竹筒晾乾備用切好配料隨意添加自己喜歡的就行竹筒...
港式荷葉飯
港式荷葉飯6Kg份量用料臘腸23條切片荷葉90片洗乾淨備用味精少許糯米隔夜雞胸肉切片醃製備用冬菇90粒蠔油少許胡椒粉少許五香粉少許港式荷葉飯的做法新鮮出爐小貼士蒸15後就能開始包了，包好了再蒸45分鐘，就能上座#這步驟...
家鄉荷葉飯
用料排骨紅蘿蔔香菇葱薑蒜生抽老抽料酒糖鹽家鄉荷葉飯的做法排骨用沸水過一遍去血腥味後加入生抽，鹽，糖姜醃製後加入老抽，蒜爆香.加入葱粒，紅蘿蔔粒翻炒.荷葉浸泡清洗乾淨後鋪在飯鍋內，把洗乾淨的米倒入其中.鋪上炒好的排...
荷葉雜燴飯
恰好有點時間，手邊又有荷葉，就是它了。用料荷葉3張米飯1.5人份，雞肉1/3雞胸香菇4朵（3鮮1幹）鮮貝12粒蝦肉4支（去皮後10cm左右一支）洋葱1/2個胡蘿蔔1/2根豌豆和筍丁（沒有了這次沒加，若有請加一點）鹽、糖、生抽、胡椒粉、（蠔油）適量，...
荷葉雞蒸飯
一個人的晚飯，簡易版用料小荷葉2張雞半隻雲耳數只紅棗3顆薑片數片料酒/白酒食鹽糖蠔油荷葉雞蒸飯的做法雞洗淨倒入1勺白酒，三分之一鹽，三分之一勺糖，三分之一勺油，三分之一勺蠔油，少許醬油，薑片，少許生粉，攪拌醃製一下1人份米...
素心荷葉糯米飯
用料糯米350克荷葉3張（做9個）香菇12朵玉米粒若干豌豆粒若干素五花肉一整塊切丁素心荷葉糯米飯的做法上述小料翻炒時加鹽、醬油、素蠔油、糖（味道要調鹹些，蒸時變淡才夠味，喜歡深色還可以加生抽哦）加水，再加糯米，大火燒，收汁。...
荷葉炒飯
嘿蛋炒飯，最簡單最困難。米飯要粒粒分開還要沾着蛋，嘿蛋炒飯！相信大家都聽到過這首歌。炒飯有技巧，想要做好也是不容易的。今天給大家帶來的這道炒飯，沒有用雞蛋，用了培根和豌豆還有蔬菜粒。這個跟普通炒飯不同的是，炒完以後...
傳統荷葉飯
在比利時讀書，偶然看到集市有人在賣很傳統的蒸籠，十分驚喜，買了一個回來就開始做起了各種荷葉蒸飯，記錄一下今天的荷葉蒸雞肉飯，太棒啦～用料荷葉1張大米0.5杯糯米0.5克雞腿肉2只火腿腸2根香菇適量玉米粒適量豌豆粒適量青椒...
荷葉雞飯
夏天中午吃不下飯，已經連續幾天都是喝稀飯了。早晨出門看到有小販賣荷葉，想起若干年前高中學校食堂的荷葉雞飯，頓時有了食慾，於是自己做了這份荷葉雞飯，滿滿都是回憶。用料荷葉1張童子雞半隻糯米250克幹香菇5朵～6朵生抽3勺...