焗香嫩雞飯
蒜油、洋葱、雞肉、奶油、三色蔬菜，拌炒過後灑上珍青松再蓋上乾酪條，烤15分鐘，香濃奶酪絲帶着海苔獨特口感拉出長長乾酪，如同感情長久綿密。用料雞肉100公克洋葱1/4顆紅蘿蔔1/4根綠花椰菜1/4顆鮮奶160毫升水40毫升奶油20...
田雞焗飯
以前食慾不振媽媽總會做焗飯黃鱔焗飯田雞焗飯非常開胃又營養小朋友吃容易咬爛的肉能更好的吸收更多的蛋白質用料鹽1克澱粉1.5勺田雞3只油2勺生抽2勺料酒1勺蠔油1勺白糖1克薑片3片葱花若干水1碗田雞焗飯的做法田雞洗淨...
電飯煲焗雞小胸/無油嫩雞胸/無水焗雞胸
由於步驟很簡單，就不多傳圖了。真的不用放油！也不要放油！低脂高蛋白飲食的絕佳選擇。做起來也不比水煮的複雜。為什麼會有這個菜譜呢？因為水煮雞胸吃膩了。這樣做出來的雞胸肉，嫩得像魚肉！雞小胸在京東上購買的，價格與一般雞...
椒香焗雞（電飯鍋版）
用料雞邊腿一隻花椒粒適量胡椒粉適量鹽適量葱薑蒜適量椒香焗雞（電飯鍋版）的做法適量的花椒和鹽放入炒鍋中，小火炒出花椒的香味，鹽微微發黃，關火晾涼。晾涼後將炒好的椒鹽放入保鮮袋，用擀麪杖擀碎，擀的碎一些。準備黑胡椒粉。...
嫩滑鹽焗雞
用料雞半隻鹽焗雞粉2包鹽少許姜幾片葱3根香油1勺黃桅子3顆嫩滑鹽焗雞的做法打碎黃桅子加一小碗水慢火煮出黃顏色。黃桅子水涼後加入一包海天鹽焗粉，幾個葱和薑片把雞放進出醃一邊大概30分鐘，再換另外一邊醃。(雞選中等...
香嫩鹹香雞-電飯煲版
結合了母親大人與婆婆大人做法的鹽焗雞❤️❤️歡迎大家交作業😊用料雞半隻或一隻鹽焗雞粉一包(嘉文牌)芝麻油(香油)適量香嫩鹹香雞-電飯煲版的做法準備雞半隻或一隻，買或自己家的！洗乾淨，稍微晾乾水分。用鹽焗雞粉搓均勻雞...
蒜香鹽焗雞——外酥裏嫩（生酮食譜）
用料雞半隻鹽20克蒜6瓣迷迭香1-2根花椒若干粒白胡椒粉5-10克威士忌（料酒）2勺蒜香鹽焗雞——外酥裏嫩（生酮食譜）的做法雞塊洗淨，用廚房用紙吸乾，加入酒揉捏醃製。混合香料和調味料，開火炒香。調料放涼後倒入大碗中，和雞肉混合，...
沒有很黃但是很嫩很香的鹽焗雞
兒子喜歡吃雞腿，我下班又晚，所以我要不斷的研究怎麼才能又快又好的做雞腿😊用料雞腿4只鹽焗雞粉10-15克葱3根姜9片沒有很黃但是很嫩很香的鹽焗雞的做法買回來的雞腿洗淨，用廚房紙吸乾水分，然後在肉最厚的地方拉一刀。然後...
雞丁焗飯
食材簡單用料米飯1碗馬蘇裏拉若干雞丁若干玉米粒若干西蘭花若干番茄1個洋葱半個鹽若干雞丁焗飯的做法洋葱、番茄翻炒出汁倒入醃製好的雞丁玉米粒、西蘭花焯水放鹽翻炒。米飯煮熟擺盤放入拉絲奶酪。進烤箱220度15分鐘...
電飯煲鹽焗雞五香雞
沒有背後的故事。就是餓了想吃肉而已。沒想到好吃得停。不。下。來。來。來。來。用料姜數片鹽2勺雞尖12個雞腳6個雞中翅5個各類香料若干食用油少量料酒適量電飯煲鹽焗雞五香雞的做法雞翅雞尖雞腳用水洗乾淨。然後用...
電飯鍋菜譜：鮮嫩多汁的葱香焗雞腿
只要會抹鹽，就能做成這個香噴噴的大雞腿，又嫩又好味，讓你口水止都止不住！把雞腿交給電飯鍋，只需加上少許鹽和幾根葱，它就會還你一份大餐，簡直就是廚具界的海螺姑娘！照這樣下去，雞翅膀雞胸肉都難不住你了，擼起袖子開整吧！用料食材...
椒香嫩焗雞腿
用料雞腿4只料酒2勺鹽1茶匙姜4片葱1根，可不加生抽1勺老抽1勺味好美青花椒粉1勺椒香嫩焗雞腿的做法雞腿割幾刀用味好美青花椒鹽和料酒醃製半小時以上（醃製過夜更入味）鍋裏用油刷一遍，鋪上薑片和葱，把雞腿放進去，中火燜焗至5...
焗雞飯
用料雞1只薑蓉適量蒜蓉3粒醬油1大勺蠔油1大勺鹽2小勺玉米澱粉3小勺焗雞飯的做法用所有材料把雞醃製1小時。然後慢火把雞炒香，把雞油逼出來。電火鍋的飯起大泡泡後（大概是煮飯後15分鐘），把雞放進飯裏，飯熟後就可以吃了。...
【零失敗】鮮香嫩滑的鹽焗雞（小美版）
鹽焗雞是廣東客家名菜、鹹香入味、肉嫩皮滑，清潤滋補。我們一家都超愛吃鹽焗雞🐔、SO：這個方子做了無數次啦！零0⃣️失敗、每次一上桌都是秒殺光盤。低脂高蛋白，美味無限♾️。用料雞半隻（或一隻）鹽適量鹽焗雞粉7克薑黃粉2克姜...
香嫩滑彈紅葱頭焗雞煲
啫啫煲是廣東話，形容瓦煲經高温燒焗後油湯汁發出“嗞嗞”的聲音，尤其是上桌後，還“啫啫”不停，特別引人食慾。啫啫煲是一種烹飪方法，並無固定搭配，配料可以是紅葱頭、沙姜、洋葱、小葱、生薑等，也可兼有幾種，調味可以用生抽、...
香嫩油焗雞
鄉下雞一隻，為了不浪費鮮美肉質，油焗是最好的烹飪方式。用料鄉下雞約2斤半1只姜5片葱2根醬油半碗糖1小勺油二兩10克香嫩油焗雞的做法鄉下雞一隻，約兩斤半，洗淨瀝乾水。按部位拆開，用醬油塗抹並淺浸1小時，雙面各30分鐘。雞腿...
焗雞排飯
用料雞脯肉米飯洋葱西紅柿黃油鹽胡椒粉奶油白汁醬白葡萄酒披薩奶酪焗雞排飯的做法雞肉切大片，用少許鹽醃至入味待用鍋內放少許黃油，下米飯煸炒，並用鹽和胡椒粉調味另起鍋，放油將去了皮並剁成泥的西紅柿炒成醬，盛出待用鍋內...
超級香濃的奶香土豆牛肉芝士焗飯(牛肉超嫩～)
一直想吃焗飯～就嘗試着做了一下用料土豆半個牛肉50克馬蘇裏拉芝士適量米飯一盒雞蛋一個洋葱少量黃油30克淡奶油適量鹽3克胡椒粉適量老抽適量生抽適量蠔油適量澱粉少量超級香濃的奶香土豆牛肉芝士焗飯(牛肉超嫩～)的做法...
自己配製的薑黃鹽焗粉 電飯鍋鹽焗滑嫩姜香雞腿
沒有買到鹽焗粉，那就自己做吧，可能口味有差異。還是多汁嫩滑姜香。用料雞腿5個薑黃粉1勺鹽1勺糖1勺麪粉1勺雞粉少許油1勺自己配製的薑黃鹽焗粉電飯鍋鹽焗滑嫩姜香雞腿的做法將薑黃粉、鹽、糖、麪粉、雞粉混合攪拌均勻雞...
香嫩的古法鹽焗雞腿
以前看探險的故事書，裏面是用樹葉包裹野雞，然後用泥糊上，埋進野地裏，再在上面燒一堆篝火，等衣服烘乾水煮開，雞也好了……那我們用鹽埋來焗雞腿也不錯哦🤗用料粗鹽3公斤花椒粒少許八角少許花椒粉少許十三香少許細鹽少許料酒...
鮮嫩鹽焗雞
做一個可以令你釋放雙手的美味雞～用料鹽焗雞粉半包三黃雞一隻3斤左右的鮮嫩鹽焗雞的做法買一包任意品牌的鹽焗雞粉。（我是每隻雞用半包粉，我覺得醃出雞的鹽鹹道剛好）^_^一隻3斤左右的肉雞。可以小一點，但別太大，太大的雞怕...
表皮脆香肉嫩多汁的懶人菜譜電飯煲鹽焗雞
不用開火！不用放一滴水！只要把整隻雞直接丟進電飯煲！超級簡單有沒有！雞皮脆香不膩，雞肉嫩滑多汁，低脂低卡營養豐富……説的就是它！這絕對是一道集快手、顏值、營養與美味為一體的大菜😍用料雞1只（2斤）葱一小把姜8-10片鹽1湯匙...
雞扒焗飯
用料雞裏脊500克泰國香米三杯馬蘇裏拉芝士適量西蘭花一大朵凍碗豆適量蠔油少許椒鹽少許生抽適量老抽少許澱粉2勺食用鹽少許食用油適量雞扒焗飯的做法雞裏脊解凍後去筋膜，背後打花刀，加入除食用鹽之外的所有調料，拌勻醃製...
香腸焗飯
用料香腸1根葱1根胡蘿蔔半根米飯2碗雞蛋3個芝士一大把鹽少於生抽1勺老抽1勺香腸焗飯的做法葱胡蘿蔔香腸切丁，雞蛋攤熟，鍋中放油炒三丁，炒一分鐘左右，放入生抽老抽，繼續翻炒半分鐘，放入米飯，翻炒均勻後加入雞蛋和少於鹽，翻炒均...
超香鹽焗雞（電飯鍋）
突然想吃雞，就做了一隻，跟同事share用料雞1只鹽焗雞粉1包葱5根生抽生薑超香鹽焗雞（電飯鍋）的做法準備材料，薑切片，葱切段把雞洗乾淨，瀝乾水抹上鹽焗粉，抹粉用上按摩的手法，放入花生油，生抽，醃製1小時把葱，薑片放在鍋底按煮飯模式，...