🌽玉米麪生煎包
用料麪粉100克玉米麪250克酵母2克鹽適量水適量薺菜8兩蝦仁適量鮮肉糜適量花椒八角葱姜水半碗黑芝麻3克蠔油半勺糖2克🌽玉米麪生煎包的做法1.將麪粉、玉米粉、酵母、糖温水和麪，發酵三小時。2.薺菜洗乾淨，水燙一下（不要燙...
中式早餐～包子、玉米麪粥、煎豆腐、單面煎蛋
從我親愛的姐姐家打包回來的白白胖胖肉包子～配上一盤香煎豆腐、2片幹煎午餐肉、一個單面煎蛋，外加一碗金燦燦的玉米麪粥～完美的中式早餐。用料肉包子（現成的）1個玉米麪2勺水2碗老豆腐半塊午餐肉2片雞蛋1個玫瑰鹽適量油適量...
麪包機揉麪胡蘿蔔洋葱玉米肉包子(蒸生煎)
五一沒回家在宿舍，好想吃包子，沒有怎破？！自己做吧…(潮汕人，從來沒做過包子，我媽也沒教過，但是作為吃貨和下廚房粉，大略看了幾張方子，用宿舍僅有的食材做的，結果超好吃！簡直要上天了好嗎？！發給我哥看，直接一個你怎麼不上天的表情包)...
玉米麪煎餅/玉米餅
誰不喜歡冬天的早晨來一份熱乎的，柔軟有彈性的玉米餅呢💯用料玉米細面150克白麪100克糖20克酵母2.5克吉士粉（可不加）1克温水（手感只温不熱）300克生雞蛋1個厚底平底鍋（鑄鐵）電餅鐺最佳玉米麪煎餅/玉米餅的做法糖，酵母，吉士粉納...
生煎玉米麪菜糰子
此菜譜摘自《快樂生活一點通》裏的煎菜團，想詳細些就百度視頻看看也不錯。我只是個搬運工方便自己娛樂大家😊。用料菜心500鹽適量香油適量色拉油適量葱適量玉米麪適量水適量生煎玉米麪菜糰子的做法菜心剁碎加鹽醃製一...
生煎玉米麪餅
用料玉米麪400克普通麪粉200克糖30克酵母7克開水適量温水適量生煎玉米麪餅的做法先用開水燙玉米麪至無干粉，晾温涼後加入普通麪粉，糖，酵母揉麪，適量加一點温水揉麪。我用的麪包機揉麪25分鐘。麪糰比較粘手，用麪包機更省事...
玉米麪煎魚
用料玉米麪克魚料酒椒鹽生薑粉玉米麪煎魚的做法魚處理乾淨，用料酒，鹽至入味，然後裹幹玉米麪，上鍋煎，油多點，味道很好，兩面煎至金光...
花生玉米麪煎餅
對付孩子不愛吃飯的情況，桐桐不愛吃菜，愛吃豆瓣醬，於是煎餅裏有他愛吃的豆瓣醬，也被動吃了半根小白菜。北京有一家網紅煎餅，裏面就是放好多花生，25－30一套，於是我也做了一個，感受滿口油炸小花生的香（花生不要碎的，就要整顆的，這樣...
雪菜花生包（玉米麪）
雪菜包，常見菜包一種，多與黃豆、雞蛋一起用料。這款包子選用生花生，與袋裝商品雪菜用油炒制陷料。包子皮則採用麪粉、玉米麪混合面。傳統酥餅法制作包子。用料麪粉2碗玉米麪3-6匙大潤發雪菜1包米蘭春天花生2把雪菜花生包...
玉米麪素菜生煎包
近一段時間某人對玉米麪鍾愛有加，所以各種花樣換着做……😂用料玉米粉90克普通麪粉200克水150克玉米油10克白糖5克安琪酵母2.5克素菜餡料部分：葫蘆瓜1個韭菜30克雞蛋2個鹽適量薄鹽生抽適量6月鮮豆瓣醬1勺雞精粉（也可以不...
玉米麪麪包
沒故事，只為解決不挑食還嘴饞用料高筋（金象b）400g細玉米麪100g鹽6g酵母6g細砂糖70g牛奶156g黃油40g玉米麪麪包的做法步驟1.除黃油外都放廚師機裏（牛奶留點別全加，麪粉不一樣吸水性不一樣）慢攪勻成團2.在中速攪拌8成筋（手抓面...
玉米麪地菜包子&大葱肉煎包
每個月都要做一次不同口味包子吃分享給大家我比較懶做的都是一次發酵包子基本量不大的話60-90分鐘左右出餐用料豬前腿肉750克豆腐乾1塊地菜碎250克鹽適量糖一小勺老抽一勺生抽一勺白胡椒粉半小勺香油一勺料酒一勺生薑...
生煎玉米餅
用料玉米麪400克麪粉120克糖10克酵母5克開水適量涼水少量生煎玉米餅的做法玉米麪用開水攪拌均勻，沒有乾粉狀態，放涼。加入白麪、白糖、酵母攪拌均勻，水量不夠可適量加涼水。揉成略軟的光滑麪糰。蓋保鮮膜醒發2倍大。水上...
米湯生煎包
#每一個長胖的機會，我都拿捏🉐️死死的噠#家門口那家有脾氣的米湯生煎，排多長的隊，“米湯生煎，米湯生煎，老人小孩都愛吃，好吃不上火”！今晚提前讓我爸預留米湯，我用速凍包子copy了一下，嗯……好吃還爆汁喲！用料生包子（我用的超市隨...
豬肉玉米生煎包
參考了大四和小丫的方子，做成了豬肉玉米餡，隨手記錄，方便自己查找。用料豬肉150克麪粉200克酵母2克料酒1勺生抽1勺蠔油1勺玉米1/3根水95克十三香小半勺糖5克泡打粉2克葱花30克玉米油30克豬肉玉米生煎包的做法豬肉絞碎後...
玉米麪煎餅
因為疫情，孩子不能上學，就在家學着給孩子做各種美食咯……孩子喜歡的不得了。用料玉米麪130g雞蛋1個牛奶100克糖20克（喜甜可以多加一點糖）玉米麪煎餅的做法所有材料放到一起攪拌均勻。平底不粘鍋，不需要放油，三勺玉米糊煎一...
零失敗的生煎包(加了玉米麪)
因為喜歡麪食類，所以就愛搗騰了，無論生煎包還是生煎花捲，都超愛呢😋，愛吃但喜歡偷懶……哈哈!吃點粗糧更健康，就加了些玉米麪哈，簡單易懂省事的生煎包就出爐了😅😂用料普通麪粉250克玉米麪125克酵母3克白糖25克温水185克鹽1...
玉米麪包
家裏買了好些玉米，正好今早就吃了一餐玉米為主題的早餐，打了玉米汁、做了玉米小餐包，我用的糯玉米，如果換成甜玉米就更美味了。早上隨手混個麪糰放冰箱冷藏發酵，晚上回家取出來做個麪包，組織更鬆軟發酵更簡單。用料波蘭種高...
水煎包生煎包(非標白玉翡翠版)
做個色彩豐富的翠玉版煎包做發麪生煎的話需加酵母2克，兩次發酵用料雞蛋1個高筋麪粉400克蝦仁200克葱100克姜20克筍50克肉糜250克黑木耳50克料酒5克生抽30克植物油10克香油10克耗油10克白胡椒粉5克生粉10克香辣粉(個人...
發麪生煎包
用料麪粉300克水150克發麪生煎包的做法主料中筋麪粉300克乾酵母4克白糖15克水150ml橄欖油15ml鹽少許輔料豬腿肉200克蛋清1只黃酒生抽魚露白糖鹽胡椒粉芝麻香油葱姜水200ml生煎饅頭的做法步驟1.麪粉、酵母、糖、鹽放入...
玉米麪生煎
樸素的玉米麪，遇見蘿蔔和蝦皮，在做成生煎，注入水的瞬間，他們在平底鍋中歡快的跳舞。用料玉米麪，白麪，酵母粉，紅蘿蔔，蝦皮，蒜黃，粉條鹽，白胡椒粉，蠔油，香油熟芝麻，香葱玉米麪生煎的做法温水衝來酵母粉，玉米麪與白麪一比一的比例揉成光...
玉米麪系列之---煎玉米餅
全程用筷子攪拌就行，不用手沾面！如果喜歡玉米粒的，烙的時候麪糊中也可以加點熟玉米粒，這個根據個人口味，可加可不加！用料玉米麪300克普通麪粉100克牛奶480克（可換成水400克）雞蛋1個酵母10克白糖50克玉米麪系列之---煎玉米餅的...
生煎糯米包
週一，早安！🌻包子版生煎餃(豬肉糯米餡)👧最愛吃的軟糯燒麥餡、柔韌勁到的餃子皮、👩一直想努力多多練習的褶皺包，還沒用過的烹飪方式—生煎，再老套不過的新花樣，完美結合，一舉多得！[嘿哈][捂臉]麪皮和豬肉糯米餡做法用料糯米...
低油無糖養生玉米麪包
玉米粉GI值與全麥粉相仿，而且更香。沒有加入砂糖，但利用了紅棗和枸杞的天然甜味，所以麪包一樣鬆軟香甜。這樣的麪包真材實料，不僅適合FitTimers，也同樣適合家中長者，健康又養生，一舉兩得！用料高筋麪粉200g玉米麪粉100g鹽6g酵...
煎玉米麪餅
這款煎黃金餅是智同學愛吃的美味零食，簡單又營養，和大家分享一下做法，尤其適合早餐，簡單快手，一盤，再喝杯牛奶或米糊，一家人的早餐OK～用料玉米麪和糯米麪各一大勺雞蛋一隻白糖適量葡萄乾或蔓越莓幹適量花生油適量煎玉米麪餅的...