東北炸幹豆腐串
東北特色炸幹豆腐串簡單好吃的不得了用料幹豆腐一張香菜少許東北炸幹豆腐串的做法幹豆腐切方形卷兩根香菜竹籤串好下鍋炸出鍋後刷蒜蓉辣醬撒芝麻孜然脆脆的...
東北小吃—雞湯豆腐串
小時候街邊攤的最愛用料幹豆腐3張雞骨架1個香菜5根蒜5瓣鹽適量香葉1片葱2段姜適量雞精適量大料適量東北小吃—雞湯豆腐串的做法幹豆腐加鹽煮三分鐘切成6cm左右的正方形，串成串雞骨架洗淨，切大塊準備葱段，薑片，大料，香葉大...
白菜炒幹豆腐（東北）
東北冬天的家常菜，從小吃到大，媽媽的味道，記錄分享一下用料幹豆腐2張白菜適量豬肉100克葱薑蒜雞精鹽兩小勺白菜炒幹豆腐（東北）的做法五花肉切片（五花肉是借味的，放幾片就行），葱薑蒜切好，幹豆腐切好，油温八層下五花肉翻炒，肉完全變...
東北豆腐腦
用料內脂豆腐一個幹木耳適量香菇適量澱粉1勺雞蛋1個老抽半勺葱姜適量香菜2根瘦肉一小塊東北豆腐腦的做法內脂豆腐到碗裏上鍋蒸十分鐘這時處理配菜葱姜香菜切末瘦肉木耳香菇切絲雞蛋打散澱粉加半碗水瘦肉十三香料酒生...
拌乾絲（東北幹豆腐）
用料幹豆腐皮400克葱白1根香菜1棵濠源香味極鮮4勺蠔油2調味香油1罐辣椒油根據個人口味適量白糖少許拌乾絲（東北幹豆腐）的做法上學的時候最愛的拌乾絲，心心念了十年，感謝馬爸爸～某寶買的這種幹豆腐絲，用了兩包。一定要這種東...
東北菜《尖椒幹豆腐》
幹豆腐各個城市叫法不一樣，也有叫豆腐皮的。用料豆腐皮250克青紅椒適量蒜1瓣水澱粉適量鹽5克雞精5克胡椒粉3克東北菜《尖椒幹豆腐》的做法幹豆腐切菱形片青紅椒切塊蒜切末準備半碗清水，加入鹽雞精胡椒粉調成調料汁幹豆...
東北釀豆腐
人間煙火氣，最撫凡人心在飯店吃了一次釀豆腐，從此念念不忘，回家嘗試自己做，發展真的挺簡單，很容易成功。推薦大家來試試！用料北豆腐1塊肉餡150g雞蛋1個澱粉適量生抽1勺蠔油0.5勺葱末適量薑末適量鹽適量東北釀豆腐的做法豆腐...
東北菜：尖椒幹豆腐
每個男人的酒桌上都應該有道尖椒幹豆腐。用料豬肉適量尖椒2個幹豆腐1張雞精1勺水澱粉1勺鹽3勺十三香三分之一勺葱適量醬油適量蒜4瓣姜1片東北菜：尖椒幹豆腐的做法幹豆腐清洗乾淨鋪開切成條摞起來切菱形塊放入鍋中焯水，...
東北炸乾果
炸乾果、炸丸子是以前東北過年常備的小零食，現在過年好吃好喝的多了，人們也很少做了。這幾天宅在家裏突然很想吃，就做了個試試，還蠻成功的，有廚友們想要方子，就推薦如下。用料麪粉500克雞蛋1個白糖自己喜好（喜歡甜的就多放點...
東北小豆腐
小豆腐是東北人們在冬季吃的一種美食，以前在寒冷的冬天沒有過多的青菜，媽媽就會把自家種的黃豆泡了烀熟去磨豆腐坊，磨成小豆腐。加些大白菜就變成一道美味又營養的美食。現在在家用料理機也可以做小豆腐，但沒有豆腐坊磨的...
（東北）涼拌幹豆腐
隔壁飯店的大姐拌的幹豆腐特別好吃，，，今天學來了，順便和大家分享下原方是料油，飯店都用這種，但圖片當時沒拍好，料油菜譜我全刪了，所以給大家改成了色拉油，或其他淡味油也可以用料幹豆腐200克香菜適量味精適量鹽適量白糖35克白...
東北醬豆腐
用料葱3塊大蒜1瓣姜3片豆腐1塊大料1瓣鹽少許生抽1勺東北豆瓣醬2勺青椒1個東北醬豆腐的做法葱薑蒜大料爆香，放醬油，下大醬炒出香味倒水，水開放豆腐，放少許澱粉勾芡，鎖住豆腐裏面的水分防止煮老。中火燉至15—20分鐘左右，燉的...
孜然幹豆腐——東北版
香！！！用料幹豆腐適量孜然適量辣椒麪適量牛油適量植物油（可不用）適量白砂糖適量醬油適量白芝麻適量孜然幹豆腐——東北版的做法新鮮幹豆腐切條（圖片裏的是冷凍過的），或你喜歡的任意形狀，牛油、孜然、辣椒麪、白芝麻備用（我的白芝...
東北家常 尖椒幹豆腐
東北家庭餐桌上的一個小兵😄用料尖椒2個幹豆腐豆腐皮2張東北家常尖椒幹豆腐的做法幹豆腐：1用開水燙一下2切好青椒：洗淨去蒂去籽，切條調一碗料汁：少許澱粉+醬油+雞精+十三香+水1，熱鍋加油下菜炒到青椒斷生，下料汁2，炒到軟趴的...
東北拌菜：幹豆腐絲
好吃營養、喝酒的小菜，哈哈。用料香油勺辣椒油勺香菜根蒜瓣花椒粒白糖克生抽勺鹽克東北幹豆腐張大料辣椒油姜醋東北拌菜：幹豆腐絲的做法幹豆腐切絲後用水煮兩分鐘變軟撈出，放入蒜末、醬油、白糖、辣椒油、醋、鹽，鍋中熱油...
正宗東北尖椒幹豆腐
用料豆腐皮2張辣妹子尖椒3個鹽3克味精5克雞粉5克清湯50克豬油25克葱適量姜5片蒜3瓣小蘇打5克調料油20克正宗東北尖椒幹豆腐的做法幹豆腐切1.5釐米條備用辣妹子切滾刀（正宗不放肉）水開放蘇打丶幹豆腐30秒—1分鐘撈出（根據...
東北溜豆腐
用料豆腐價值4塊錢的青椒2個木耳45678朵蒜看扒蒜老妹兒的心情水澱粉一勺雞精一丟丟姜2-3片糖一丟丟鹽一丟丟生抽3-4勺子水克胡蘿蔔裝飾用，差不多就行老抽一勺蠔油一勺醋跟生抽一樣東北溜豆腐的做法備料，木耳説它還在泡...
尖椒幹豆腐【東北菜】
我最愛吃的一道菜。剛好老爸去東北，知道我的口味，和當地飯店訂購了不少幹豆腐，還和多年居住東北的好友打聽了本地做法。做之前老爹又百度了一下哈哈哈哈哈。這菜一上桌，兩碗米飯槓槓的!用料豆腐皮張五花肉適量尖椒個蒜瓣...
東北街頭小吃油炸臭豆腐（大豆腐版）
我們家人都愛吃油炸臭豆腐，但還擔心外面買的油不好，臭汁也不知道是什麼調的。所以有時候老公買，都不要臭汁。沒有臭汁還叫臭豆腐嗎😂當然這個配方也可以做炸豆腐，不放臭豆腐即可。疫情期間，家裏沒有葱花和香菜了，所以有什麼...
東北菜♥豆芽炒幹豆腐
豆芽的豆乾豆腐的幹爆炒的炒好吃的好用料豆腐皮1張綠豆芽吃多少洗多少蒜末2-3瓣醬油1勺耗油適量料酒1勺葱花適量雞精可有可無陳醋1勺（必須有）東北菜♥豆芽炒幹豆腐的做法準備食材豆芽洗淨，控水豆皮切斷蒜切末，葱切花。葱...
幹炸北豆腐
涮火鍋剩下半塊北豆腐，大冬天的，趕緊處理了吧用料北豆腐半塊雞蛋1只麪包糠一勺幹炸北豆腐的做法1只雞蛋打散北豆腐切塊麪包糠一勺，北豆腐沾雞蛋後裹麪包糠，入油鍋煎炸3分鐘，翻面煎2分鐘，出鍋炸好後配少許蘸料，推薦泰式甜辣醬...
「東北菜」尖椒幹豆腐
吃瘦不餓瘦！超下飯！用料豆腐皮1張尖椒1個蒜3瓣澱粉1勺生抽3勺鹽5克蠔油1勺老抽1勺「東北菜」尖椒幹豆腐的做法幹豆腐切塊，焯水，不用太久尖椒切塊，蒜切片，調料汁，3勺生抽，1勺老抽，1勺蠔油，澱粉，半碗的水，（主要要看鍋大小，稍微莫過幹...
東北菜青椒豆皮（幹豆腐）
大金金去東北吃過這道菜，説看起來簡單但又很好吃，於是回來就讓我試着做，搜了下廚房多個菜譜結合而來。一道簡單好吃的東北菜。一張豆皮半個青椒是這麼一盤子，圖片裏看着那麼少是因為已經吃過好多了。用料幹豆皮一張，青椒半...
東北名菜（蒜苗幹豆腐）
美味需要好的食材.這是食客對菜品極致的終極追求。用料千張3張蒜苗.適量水澱粉少許醬油.鹽適量東北名菜（蒜苗幹豆腐）的做法幹豆腐切條.蒜苗清洗切段.備用鍋內放入少許調和油.加入幹豆腐翻炒片刻.加水適量.燉一會鍋內湯...
烤乾豆腐卷『空氣炸鍋』東北小燒烤
夜深了，想念燒烤了咩！我想了，也行動了～幹豆腐卷，食材簡單味道豐富，幹香滿足！送給異鄉人，也推薦給沒嘗試過的南方盆友～！用料原料幹豆腐（薄千張）2張洋葱半個香菜10根牙籤若干配料蒜蓉辣醬2勺糖半勺粉料孜然粉辣椒粉燒烤料按自己口味...