新式香辣荷包蛋
老公很喜歡吃荷包蛋，總覺得沒有味道，放鹽又不是很均勻，自從做了這道菜，重新愛上了荷包蛋用料豬肉一小塊雞蛋3個線椒3小米辣4生抽1勺老抽半勺澱粉1勺蠔油1勺白糖1勺新式香辣荷包蛋的做法豬肉切片，放一勺生抽一勺澱粉抓拌均...
荷包辣椒荷包蛋
幾年前在江西南昌生活過，南昌特色荷包蛋，簡單快手，下飯用料雞蛋4個青椒4_6個鹽3克白糖3克（喜歡甜的可以多放幾克）生抽2勺老抽1/2勺耗油1/2勺清水3勺荷包辣椒荷包蛋的做法青椒洗淨，切段，不粘鍋放少許油，把青椒煎兩面氣泡，如圖，盛...
新手荷包蛋
用料雞蛋個人喜好新手荷包蛋的做法放油，作為新手，我們可以放多點，覆蓋鍋底打蛋劃重點！我想吃全熟的蛋黃不散的蛋。注意：1、小火，只點中間小圈圈的火；2、耐心！小火蛋煎很久都不會糊，所以不要輕易翻面，這時候一定要等，等火透上來，連...
辣炒荷包蛋
用料雞蛋4個青椒4個蒜4瓣鹽適量味極鮮適量辣炒荷包蛋的做法煎4個荷包蛋，放涼切小塊放一邊待用青椒切絲，蒜切末備用。起鍋熱油，下蒜末爆香，青椒絲下鍋翻炒至8成熟，放鹽翻炒片刻，放適量味極鮮翻炒均勻，最後倒入煎蛋翻炒片刻後...
花式荷包蛋
用料雞蛋1個肉絲少量小葱少量花式荷包蛋的做法小葱切細荷包蛋打入碗裏，為了下鍋後塑型方便，也可直接打入鍋裏油熱後倒入荷包蛋，快速加入小葱和肉絲，這裏加了熟的肉絲，生的也可以蛋黃微微凝固後翻面，煎半分鐘可出鍋，撒一些黑...
魚香荷包蛋
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料雞蛋5個食用油20g郫縣豆瓣醬15g生抽10g陳醋10g糖6g澱粉3g清水50ml薑末5g蒜末5g葱花根據口味添加魚香荷包蛋的做法生抽、陳醋、糖、澱粉、水調成一碗汁。鍋中倒油，油熱後打入...
日式小清新荷包蛋(๑◕ˇωˇ◕๑)
哦一希哦！好好吃！有小時候滴味道！用料豬油按自己喜好！雞蛋～一顆或兩顆小葱花一撮水400毫升白糖自定哦～日式小清新荷包蛋(๑◕ˇωˇ◕๑)的做法把400ml的水燒開。磕雞蛋。煮好雞蛋撈出，放碗裏，再加點水。放油、糖、葱花！OK！小貼...
新手溶豆寶寶荷包雞蛋溶豆荷包蛋溶豆
新手做溶豆一個是蛋白打發不到位的話會下塌不成型，翻拌次數多或者翻拌方法不對消泡，奶粉和玉米澱粉比例多也會消泡其實嬰兒奶粉和成人奶粉做溶豆是都可以成功，奶粉消泡的問題在於奶粉裏的脂肪含量高的就更容易消泡荷包雞...
香菇荷包蛋
用料香菇150克雞蛋5個青椒1個小米椒3個蒜末1勺香菇荷包蛋的做法碗中打入五個雞蛋，不用打散，鍋內多放一點油，油熱後直接把雞蛋倒入鍋中，成型後翻面，煎至兩面金黃關火，用鍋鏟將雞蛋分割成小塊，盛出備用不用洗鍋，再加一點油，爆香...
香辣荷包蛋
用料雞蛋6個辣椒若干個豆豉一勺香辣荷包蛋的做法第一步當然是煎雞蛋啦，用摩飛六圓盤，方便不用管定好型就可以拿出來放油爆炒辣椒大蒜，再放入一大碗水，放入兩勺生抽一勺老抽一勺蠔油一勺豆豉水開放入荷包蛋小火燜煮三分鐘...
醬香荷包蛋
平時最愛做荷包蛋吃，可以試試這個做法哦！用料雞蛋6個醬油2勺鹽適量澱粉1勺小米辣1-2大蒜1瓣蠔油1勺醬香荷包蛋的做法準備好食材碗中放入兩勺醬油放入一勺蠔油一小勺鹽一小勺澱粉加入半碗清水大蒜小米辣切末鍋中放入油，打...
荷包蛋-香辣糖醋
20.03.25今天補充了雞蛋庫存，來個美味的荷包蛋吧用料雞蛋2個糖5克醋2勺生抽1勺蠔油1勺番茄醬1勺勺葱適量小米辣1個澱粉1勺水2勺荷包蛋-香辣糖醋的做法準備食材，用糖、醋、生抽、蠔油、番茄醬、澱粉、清水配好醬汁煎雞蛋...
日式∣荷包蛋維也納香腸蓋飯
雞蛋拌米飯，我喜歡一人份用料雞蛋1個維也納香腸(據喜好選擇)3根米飯一大碗鹽、黑胡椒、醬油少許日式∣荷包蛋維也納香腸蓋飯的做法首先用刀在香腸上劃小口然後平底鍋熱油煎香腸，熟後取出雞蛋打入平底鍋，中小火煎至蛋黃半...
香煎荷包蛋
雞蛋有多種吃法而煎好的荷包蛋配上糖醋醬汁，無論顏值還是口感都很好吃😋用料雞蛋4個生抽兩勺白糖1.5勺鹽兩克番茄醬兩勺澱粉一勺橄欖油適量香煎荷包蛋的做法煎雞蛋，煎至八分熟煎好調好醬汁水澱粉鍋中倒入橄欖油倒入醬汁...
香腸荷包蛋
老公特別喜歡吃香香的，油油的食物，比如油條、炸魚、糖油粑、油油的煎餅等等。所以我家的雞蛋基本都是被煎成荷包蛋吃掉的。什麼水煮蛋，從來只是我的營養餐，某人非荷包蛋不吃。而且老公還特別喜歡那種流心荷包蛋，蛋黃戳一戳...
魚香荷包蛋
用料雞蛋個生抽勺陳醋勺白糖克蠔油番茄醬葱薑蒜蓉魚香荷包蛋的做法鑄鐵鍋燒熱起煙放入冷油雞蛋一面煎好後用鏟子翻面全部煎好可切碎也可不切鍋內放油爆香葱薑蒜蓉滑散番茄醬出紅油加入蠔油生抽陳醋白糖少量清水下入炸...
香菇荷包蛋
換着花樣吃荷包蛋，荷包蛋和香菇的結合別有一番味道，以後肉都不用買了。用料香菇100g雞蛋1個姜蒜末適量生抽1勺老抽1勺蠔油1勺青椒1個紅椒1個水澱粉半碗鹽1勺雞精1勺香菇荷包蛋的做法香菇切片。荷包蛋切成小塊。香菇冷水...
辣燒荷包蛋
用料鴨蛋5個青線椒，小米辣，大蒜子配料見下辣燒荷包蛋的做法辣椒切小段，蒜子切末。鴨蛋煎成荷包蛋。炒鍋熱油，放入辣椒蒜末，炒出香味，放入荷包蛋，拌勻，加清水略低於食材。調味鹽，生抽，蠔油，胡椒粉，雞精，料酒，煮2分鐘，收汁出鍋。...
酸辣荷包蛋
用料雞蛋隨意紅椒適量青椒適量植物油適量鹽適量醬油適量小鮮侶適量醋適量酸辣荷包蛋的做法大火熱油把雞蛋炸成外焦裏嫩！青紅椒切碎，加醬油、小鮮侶、鹽、醋調勻備用！把調好的醬汁倒入炸好的雞蛋裏，燒開。保證整個雞蛋都吸...
中式荷包蛋
用料雞蛋一個醬油適量中式荷包蛋的做法鍋洗淨燒熱下油燒熱倒出再放一點冷油然後將雞蛋打下去稍微成型之後晃動一下鍋使雞蛋不被粘住然後將雞蛋對摺形成半圓形狀中火搖動鍋把雞蛋煎至兩面金黃最後淋上一點醬油中式荷包...
醬辣荷包蛋
這是一道下飯菜，種草拔草需謹慎😂😂用料雞蛋6個青辣椒3個紅辣椒2個生薑1小塊蒜5瓣蒜苗1根六月鮮12克輕鹽昆布醬油2勺味達美臻品蠔油1勺白砂糖2克白胡椒1克醬辣荷包蛋的做法所用食材如圖青紅辣椒切圈生薑，蒜切片蒜苗切段...
蒜香荷包蛋
用料雞蛋個鹽克大蒜瓣生抽勺蠔油勺糖克蒜香荷包蛋的做法OK...
老式荷包蛋
用料雞蛋幾個鹽少許克糖半勺克生抽適量勺老抽適量勺黃酒適量克老式荷包蛋的做法少許油，每一個蛋敲進去弄破蛋黃，雙面煎好撒少許鹽，拿起幾個煎好後一起放鍋里加黃酒生抽老抽糖加水煮一下，很美味...
✅湖南香辣小炒荷包蛋
試着復刻了一下湖南特別好吃的一道菜辣得過癮！用料煎雞蛋3個豆豉1大勺大葱15克蒜3瓣姜2片小米辣2個螺絲椒1個炒料A鹽1克味精2克生抽5克老抽1克✅湖南香辣小炒荷包蛋的做法黑豆豉切成小粒（不要切太碎）煎雞蛋切成小塊，小米...
荷包辣椒
婆婆很喜歡吃我做的這個辣椒。用料青椒（大個肉厚的那種）8個鹽適量油適量豆豉適量蒜適量姜適量生抽2勺老抽半勺耗油1勺米酒2勺（沒有就用水代替）荷包辣椒的做法青椒洗淨拍扁，姜蒜洗淨切好鍋裏放油，轉動鍋，讓鍋邊也粘上油，放入青...