媽媽的三寶辣醬
媽媽海鮮辣醬配合三寶，超級下飯的菜啊用料肉丁半斤竹筍2根豆腐乾4塊甜麪醬1包媽媽海鮮辣醬150克媽媽的三寶辣醬的做法豬肉切丁，放入澱粉醃製一下豆腐乾切丁竹筍切丁鍋中加入油燒開後放入肉丁炒熟備用另起油鍋先放入豆腐...
媽媽醬
回想高中那三年，每逢兩週一次的回家都像過年一樣，各種大吃大喝，返校時更是大包小包地拿，在這其中，老媽炒的雞蛋醬無疑成了近乎每月兩次的經典菜式，趕上哪天蒸饅頭，熱饅頭配着還熱乎的雞蛋醬，真是滿漢全席都不換，甩漢堡披薩n條...
媽媽的愛💕寶寶藍莓醬
一直覺得藍莓很好，正好當季新鮮多買了些，給寶寶做成果醬配着山藥一起吃！用料藍莓適量檸檬一勺（可不放）冰糖給寶寶所以選的冰糖媽媽的愛💕寶寶藍莓醬的做法把藍莓洗淨，可用小蘇打，我用的洗菜粉，我直接把藍莓搗碎了，然後把鍋裏放...
姑媽辣椒醬
用料牛角辣椒10斤蒜頭1斤姜1斤大麥粉4斤精煉油3斤海天醬油3瓶450ml豆豉適量鹽適量糖適量味精適量姑媽辣椒醬的做法辣椒，蒜頭，姜吹乾水分切碎，用鹽醃一天放入燒開後晾涼的精煉油中，加入大麥粉，醬油拌勻，加入鹽，糖，味精，豆豉等裝...
龐媽辣醬
甜辣口味用料紅辣椒500g甜麪醬200g姜一塊蒜二頭蘋果一個白糖100g鹽20g味精一勺龐媽辣醬的做法將紅辣椒、蘋果、姜、蒜切碎。將1放入鍋中。鍋要用無水無油炒鍋。加入麪醬、鹽。開火。先用中大火燒開，不要擔心幹鍋，食材會...
媽媽牌醬雞
劉姥姥是我媽。她教的這道醬雞是和我外婆學的，外婆是湖州人，所以這道醬雞是江浙口味的，是我從小到大最愛吃的一道菜。用料童子雞1只香葱1把姜1塊生抽1湯匙醋1湯匙料酒1/2湯匙糖1/2茶匙鹽1茶匙媽媽牌醬雞的做法將雞的雞爪...
媽媽的味道——小米辣椒醬
家裏的小朋友一點點辣都吃不了。我雖然不是特別能吃辣，但是有時候也饞這一口。昨天菜場看到小米辣才4.5一斤，果斷買了2斤，沒想到做出來簡直太好吃了。很像小時候的味道。小時候家裏窮，媽媽經常會做辣椒醬，加在饅頭裏，天吶嚕...
媽媽牌的超辣三巴辣椒醬
這是媽媽煮棒棒的三巴辣椒蝦的祕訣(∪´>‿<`)用料幹辣椒1kg大蒜5-6個食油600-700ml水少許媽媽牌的超辣三巴辣椒醬的做法把幹辣椒浸水長達8-12小時，直到辣椒泡發為止。泡發的時候，把大蒜剁成泥。把辣椒瀝乾，然後與蒜泥放...
牛肉辣椒醬（媽媽版）
記得最初拿到大學寢室一罐老媽做的牛肉辣椒醬，大家那幾天幾乎都只吃饅頭配辣醬，自己做的時候才發現做起來好麻煩，切記所有材料都要自己切不要用料理機，老媽説味道會不一樣。用料牛肉一斤四兩辣椒三斤葱伴侶醬一罐大蒜三頭...
自制辣豆 辣豆醬 媽媽版辣醬
從高中開始，冬天裏媽媽都會給我帶一瓶子自制辣豆給我帶到學校，我們幾個姐妹都是超級愛吃，一週一大瓶都能消滅掉～從此便傳為我們姐妹間最愛的味道。而媽媽的做法也一直在更新，更好吃，也更符合我們一年年對美食的愛～近幾年媽媽...
花媽辣醬
花媽小時候，最喜歡的麪條交頭。用料料酒1勺糖4勺姜3片甜麪醬3勺豆瓣醬2勺生粉1勺冬筍丁1大碗土豆丁1大碗豆腐乾6塊瘦肉丁1大碗花生米1大碗生粉3勺花媽辣醬的做法豬肉丁放1勺生抽，1勺料酒，1勺生粉，拌勻待用。土豆丁，豆付幹...
媽媽牌：辣醬肉末番茄面
家鄉的特產是米粉，市場上常年有賣幹米粉的...每次放假在家，媽媽偶爾就會買來幹米粉泡軟了給我做早餐...打拼在外的日子裏自己偶爾自己也會做做，很是鮮美！辣醬都是外婆自己做噠..又香又辣超級好次！！！用料辣醬肉末番茄面生抽鹽...
媽媽愛蜂三寶
世上只有媽媽好！這句話是毫無質疑的。為了姑娘吃起來方便，今天做了這個蜂三寶。用料蜂王漿150克蜂花粉150克蜂蜜300克媽媽愛蜂三寶的做法蜂王漿蜂蜜蜂花粉蜂王漿：蜂花粉：蜂蜜=1：1：2的比例混合均勻分裝成20克一小盒，冷凍保存...
東北辣醬（媽媽的味道）
異鄉工作，總是在特定的場景懷念起兒時我媽做的某種菜。恰逢秋日路過菜店看到紅辣椒想起了我媽做的辣醬。要了方子做了一罐，怕以後忘記了，特此記錄。用料紅辣椒一斤醬167克西紅柿167克毛葱167克蒜167克味精1.7克糖50克鹽4...
自制辣椒醬--媽媽的味道
用料紅辣椒2斤西紅柿2斤蒜5頭大醬300克鹽50克白醋100克糖80克自制辣椒醬--媽媽的味道的做法喜歡有點辣味的就選用紅尖椒，喜歡吃不辣的就用紅柿子椒，西紅柿我用的是草莓柿子，有小時候的味道，做出來的辣醬味道也棒棒噠！辣椒...
媽媽の手藝★不辣的牛肉辣醬
老媽自制牛肉辣醬，不放辣椒粉，牛肉香和辣椒鮮完美結合，拌飯拌麪不所不能用料牛肉250克利民蒜蓉醬60克豆瓣醬400克大蒜5瓣白糖1勺鹽10克白酒1勺紅辣椒1斤味精少許媽媽の手藝★不辣的牛肉辣醬的做法紅辣椒洗淨切碎，老媽用的...
媽媽辣椒醬
經常在一家賣菜的攤子買菜，姐姐就送了一大筐焉兒了的紅椒。我的辣椒醬不用熬。用料鹽450克姜60克糖40克辣椒1300克蒜300克媽媽辣椒醬的做法辣椒洗乾淨晾乾我用的手拉的工具，就切成斷斷大概這樣粗細，粗一點炒菜也很棒的一...
香辣三拜江魚仔❤️辣死你媽醬
辣椒醬可以看上一個食譜，鏈接🔗用料辣椒醬看之前食譜江魚仔適量洋葱1個香辣三拜江魚仔❤️辣死你媽醬的做法適量江魚仔鍋熱油放入江魚仔炸炸到香脆洋葱切好備用鍋熱油加熱洋葱，炸鍋的江魚仔，再➕適量的辣椒醬，炒至洋葱熟即...
蒜蓉辣醬-媽媽的蒜蓉辣醬
提到媽媽的辣醬，唯一一個浮現在腦海裏的畫面就是在姥爺家，放學回姥爺家，媽媽在廚房裏正在熬辣醬，然後我知道了媽媽懷孕了，我即將有個弟弟或者妹妹。媽媽的辣醬真的特別好吃，就着剛做出來的辣醬，我和光哥哥可以吃一個大大的白...
媽媽常做的祕製辣醬
還有油多放點辣椒是紅的長的那種鮮辣椒麪醬可以用海天黃豆醬這是祕方不能外傳看完趕快點叉用料薑片甜麪醬勺鹽克糖克味精克紅辣椒個大蒜瓣白糖克油克媽媽常做的祕製辣醬的做法祕方小貼士以後有時間我再拍細節...
湖南媽媽的辣椒醬做法
媽媽是地道的湖南人，超級喜歡自己做辣椒醬，上大學的時候總免不了帶幾罐去學校，同學們都説好吃，吵着讓我媽媽多做點。由於是湖南的辣椒粉，所以很辣，不太能吃辣的要適度了。今天上載一種最簡單的做法，但是味道超級棒哦，大家有空...
媽媽的味道辣椒醬🌶
爸爸是湖南人，媽媽是廣東人。於是有了這份雖然不正宗但卻充滿了愛的辣椒醬。🌶用料大蒜2個小米辣500g鹽60g白酒30毫升姜按需媽媽的味道辣椒醬🌶的做法小米辣500g洗淨去頭，用紙吸乾或晾乾表面水分。切成小段，放入攪拌機攪...
媽媽醬肉
#樂購TESCO優鮮下廚房-肉類##長大後我就成了你#，2013年5月12日，母親節。搜索了一下，廚房裏的醬肉菜譜幾乎都是風乾臘制類的，我這一款是北方的醬肉，方子來自我的媽媽，今天是母親節，在這裏祝她永遠健康幸福！媽媽的醬肉真心比什...
媽媽牌三角粽
每到粽葉上市的時節媽媽就要開始張羅包粽子了，在記憶中媽媽手裏的粽葉來回幾下轉動一個粽子就成型了，每個粽子都承載着媽媽濃郁的愛，從青絲到白髮，每一年繼續延續着……這個菜譜只是想記錄下來，滿滿的愛……用料粽葉適量糯...
媽媽的八寶辣醬
從小就特別喜歡吃這種醬，喝粥的時候做小菜搭配着吃，感覺可以吃兩碗。當然，配飯配麪條都是極好的。材料的配比其實很隨意，喜歡肉的多放肉，喜歡菜的多放菜。用料裏脊肉300g豆乾250g茭白3根（200g）毛豆帶殼1斤蝦米2～3把姜適量豆瓣...