樹子蒸鮮味平菇
樹子蒸鮮味平菇用的平菇是富含高蛋白的菌菇，加上清高湯和樹子滋潤，味道濃郁而且有特別的醬汁質地。用料平菇樹子土魠魚排小米椒樹子蒸鮮味平菇的做法．平菇剪去根蒂，放入開水鍋中焯水，冷卻後擰乾水分。用少許澱粉拌勻．小米椒...
風味茶樹菇
在飯館裏吃到過，覺得很好吃所以自己做了。用料茶樹菇1把（大概一斤的樣子）蒜葉兩到三根鹹肉或者臘肉150g（用那種半肥半瘦的）蒸魚豉油適量雞精適量白糖適量耗油適量風味茶樹菇的做法第一步:茶樹菇去掉根部，太長的話切一半洗幹...
茶樹菇蒸雞
茶樹菇因野生於油茶樹而得名，蛋白質含量高，具有人體所需的多種氨基酸。蒸制後的雞肉嫩而不柴，茶樹菇帶着天然的清香，菌蓋細嫩，鮮美可口。這份美味，就讓西門子iQ500系列蒸箱帶給你！用料嫩母雞500g葱段10g薑片10g水發茶樹菇100...
茶樹菇蒸圓子
懷孕中期很喜歡吃圓子，但是每天都是圓子湯，以前做過茶樹菇蒸排骨，今天試試這個茶樹菇蒸圓子。味道還不錯。用料茶樹菇100克豬肉250克姜少許澱粉少許鹽少許雞精少許油少許胡椒粉少許醬油少許雞蛋一個蠔油少量葱花少許茶樹...
燒烤味平菇
用料平菇適量鹽少量孜然粉適量辣椒粉適量花椒粉適量燒烤味平菇的做法平菇清洗乾淨拼西西買的擠壓器！還不錯！省的用手了挺不錯的！如果沒有擠壓器！就用手！或者廚房紙！儘量吸乾水分鍋中放油！五六成熱！加入平菇翻炒！大火哦要多翻炒...
原味平菇湯
一直懷念婆婆家傳這味湯，小寶們一般能喝個一兩碗，素材簡單，味道鮮美。用料平菇800克左右葱一小段葱葉，切碎鹽少許雞精少許原味平菇湯的做法1、平菇洗淨，葱切碎。2、燒半鍋水，水開入平菇，水再開時，中火2分鐘，平茹香味已出，依次放...
蒸平菇
我的老家每到夏季就會有很多的雞樅菌，雞樅菌非常鮮美而我們就會選擇清蒸這道清蒸平菇就是從雞樅菌延伸而來雖不及雞樅鮮美但是卻十分爽口製作便捷分享給需要的你們用料平菇300g青辣椒100g蒜60g蒸平菇的做法平菇撕碎洗...
平菇鮮燒
想為平菇鳴不平。價賤易得？殊不知那白玉的一扇，源於微微的袍子，寄於黑壤的腐質，經千迴百轉，似蝶於蟲變，方可修煉成形。滿載一盞金湯，平菇在金湯中放歌，“子（袍子）不知能成菌（菌絲），菌不知能成菇，菇的美味與生俱來，期待您的喝彩！”平菇...
平菇蒸雞
平菇蒸雞，一道流傳已久的粵菜。選用土雞和上好的食材，湯清肉甜。用料雞1只平菇500克鹽50克料酒1-2勺澱粉1勺生薑個人口味紅棗適量放入枸杞精選20粒平菇蒸雞的做法備好食材生薑，敲扁（容易出味）洗淨紅棗枸杞切好雞肉，大火放入...
川味燒平菇
看着就誘人好不好！！不好吃包退好不好！用料平菇豆瓣醬白糖川味燒平菇的做法平菇洗淨撕條，鍋入油燒熱入豆瓣略炒至油紅，入平菇翻炒平菇炒至出水入少許白糖，大火燒至水氣差不多了就關火搞定啦...
幹鍋茶樹菇（鮮菇）
五花肉是個好東西，紅燒乾煸香噴噴。茶樹菇是個好東西，一口咬下脆崩崩。用料茶樹菇250克五花肉100克土豆1個洋葱少量姜1片青椒1個蒜2瓣生抽3勺幹鍋茶樹菇（鮮菇）的做法準備材料，青椒切段、五花肉切片、土豆切片、葱薑切片、...
白蓮茶樹菇鴿子湯 | 味谷
茶樹菇本身含有的是植物蛋白，需要加到肉裏，營養就更平衡了，並且茶樹菇含有豐富的膳食纖維，能幫助腸蠕動，促進代謝。鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,養顏美容,皮膚潔白細嫩,延年益壽。...
茶樹菇餃子
茶樹菇，原為江西廣昌境內高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。是極高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。經過優化改良的茶樹菇，鮮嫩柄脆，味純清香，口感極佳，可烹製成各種美味佳餚，其營養價值超...
炸鮮平菇
家有愛吃素的老媽，過年餐桌上來一盤炸鮮平菇也是不錯的。賣相平平無奇，味道很是好吃。我邊炸小朋友在旁邊一直吃個沒完。用料平菇460克麪粉150克水110克鹽（醃平菇）8克炸鮮平菇的做法平菇洗乾淨之後撕成條狀。加入8克鹽醃...
蒸茶樹菇
家鄉的一道小菜，非常簡單下飯，看網上都沒有就隨手發出來。老家一般是蒸雞樅菌，換成其他蘑菇種類也可以。用料豆瓣醬適量茶樹菇（雞樅菌或者其他蘑菇都可以）適量豬油少許青椒兩根豬油炸沒有可不放蒸茶樹菇的做法把蘑菇洗乾淨...
鮮蒸平魚
用料薑片葱根蒸魚豉油料酒勺鮮蒸平魚的做法1魚洗乾淨控幹水分葱姜切好2將葱姜鋪在盤子底部及魚肚魚身上面倒入料酒3上鍋蒸大約10分鐘後取出盤子倒乾淨盤子裏的水之後澆上適量蒸魚豉油在將魚放入鍋內蒸兩分鐘後取出即...
臘味蒸茶樹菇
用料茶樹菇克臘肉臘腸薑絲葱花紅椒絲基本味生抽蠔油生抽勺臘味蒸茶樹菇的做法茶樹菇去除根部，大的剖開，臘肉臘腸飛水去異味和鹽分。臘腸切大片，臘肉斜刀切片。茶樹菇飛水，原料醃製（全味）加生粉。原料平鋪碟上，薑絲、紅椒絲鋪...
辣椒蒸平菇
夏天醃了一罈子辣椒，今天買了平菇，用辣椒蒸着吃，正好試一下辣椒的口感。用料平菇223克湖南罈子辣椒34克大蒜26克坨坨豆豉34克熟菜籽油20克花椒麪0.3克生薑3.3克鹽巴1.5克葱花適量辣椒蒸平菇的做法平菇，223克，去締洗，乾淨擠...
平菇炒鮮蔬
在都提倡低鹽飲食，對身體健康有利。低鹽飲食不是完全不吃鹽，一、十元、減少鹽的用量。其實很多新鮮蔬菜本身就有自己的味道，少放一點點鹽更能突出蔬菜的鮮味兒，鹽放多了除了鹹別的味道都嘗不出來了。用料平菇西葫蘆尖椒胡...
美味三黃雞燉鮮茶樹菇
豬肉已經飆升到30了，去菜市場買點雞肉吃，三黃雞10元一斤，買了一隻26塊，切塊。夠吃2頓，比豬肉划算多了。熊孩子們炒着吃小雞燉蘑菇，新鮮茶樹菇10元一斤，正好分兩次吃。完美！用料茶樹菇250克左右三黃雞半隻姜8片胡蘿蔔半根葱半...
鮮掉眉毛的茶樹菇蒸排骨
宴客時，一道不需要技巧、只需要抓好調料照做就能獲得大家稱讚的菜式哦～用料茶樹菇適量排骨600g蒜末4瓣白糖2g克豆瓣醬6g勺老抽5g蠔油1g雞精微量蒜蓉辣椒醬適量，喜辣可多放五香粉1g玉米澱粉3克鮮掉眉毛的茶樹菇蒸排骨的做...
平菇蒸青椒
用料平菇500克青椒4個平菇蒸青椒的做法把青海椒切成小節，然後和平菇放在碗裏，加豆瓣海椒，生清油，蒜片，蒸好了倒鹽和雞精。...
茶樹菇肉沫湯(鮮味升級版)
讚美茶樹菇！家裏常用金針菇肉沫打湯，這次遠着換成茶樹菇，效果超羣！看起來普普通通，然而很鮮哦~這次還加了一點海帶，所以是升級版(๑•́₃•̀๑)用料茶樹菇2兩裏脊肉2~3兩海帶一小把醬油，鹽，澱粉少許五花肉克茶樹菇肉沫湯(鮮...
尖椒蒸平菇
偶然吃到朋友做的，覺得好吃到哭，詢問了下做法，超級適合廚房新手用料平菇200g尖椒5根（根據吃辣喜好增減）葱鹽雞精尖椒蒸平菇的做法平菇去根洗淨，用手撕成小朵尖椒洗淨切成圓環狀，適當切細易熟撕好洗淨的平菇放入碗底，撒上適量...
原汁原味的鮮 素炒平菇
用料平菇適量紅薯澱粉3大勺鹽適量原汁原味的鮮素炒平菇的做法平菇撕開洗淨捏去多餘水分（不用太乾）熱鍋冷油放入平菇➕適量鹽翻炒出水分（全程不需要再加水）翻炒至大部分水分出完蓋上蓋子中小火煮（大概10分鐘左右的樣子）平菇...