蒜薹雞軟骨
用料蒜薹隨意把雞軟骨隨意量孜然隨意量蒜薹雞軟骨的做法1、雞軟骨顏值一下，我用奧爾良醃料醃的但是我感覺就普通醬油醃一下應該更好。2、炒鍋下油，放蒜苗，不要加水，翻翻翻炒，覺得差不多了放雞軟骨。翻翻翻一直翻，我因為怕不...
蒜薹雞脆骨
用料雞脆骨200克蒜薹200克青紅椒各5個鹽少許蒜薹雞脆骨的做法先把買好的雞脆骨洗洗，把鐵鍋燒熱，再把雞脆骨放到鍋裏翻炒，切忌不要放油哦！因為脆骨裏面有很多油，要把裏面的油逼出來。等脆骨炒到10分鐘後，重點是不出水後，向鍋...
雞胗炒蒜薹
用料雞胗6個蒜薹半扎生抽2醬油瓶蓋鹽1/3湯匙薑片2片蒜2瓣油1勺雞胗炒蒜薹的做法材料準備雞胗切粒，蒜薹切粒，姜切絲，蒜切片備用鍋燒熱，放油，然後放姜蒜煸香加入雞胗，翻炒至變色加入醬油和鹽繼續翻炒2分鐘加入蒜薹翻炒幾下，蓋...
蒜薹炒雞丁
用料蒜薹五根鹽、糖、生抽、料酒、生粉適量姜、蒜適量胡蘿蔔少許雞胸肉一塊花椒、油、適量雞粉少許蒜薹炒雞丁的做法雞胸肉洗淨切丁，用生粉、料酒、鹽、生抽、蠔油、糖醃十五至二十分鐘備用蒜薹、胡蘿蔔、姜、蒜洗淨切...
雞蛋蒜薹
今天吃什麼用料雞蛋兩個蒜薹十幾根鹽依個人喜好雞蛋蒜薹的做法洗好切段雞蛋打好放少量鹽備用📍雞蛋打好放一丟丟水可以使雞蛋更加蓬鬆油熱下鍋加少量鹽倒入雞蛋蒜薹喜歡吃生一些的早到雞蛋，喜歡軟一些的就多炒會出鍋...
蒜薹雞翅
鹽煎雞翅的炒菜版，好下飯哦!用料蒜台250g雞翅6只蠔油少許蒜，葱少許鹽少許蒜薹雞翅的做法雞翅劃3刀，放少許鹽，蠔油醃十分鐘左右少許油爆香姜蒜葱後放雞翅煎至兩邊金黃雞翅的油都煎出來後放蒜薹，炒至蒜薹熟後再放少許鹽即可...
蒜薹炒雞蛋
對炒雞蛋完全沒有抵抗力，今天來一份蒜薹炒雞蛋，懶人必備hah一個人吃飯，菜也是我一個人的量，人多的別忘了多放雞蛋和蒜薹呦用料雞蛋3個鹽適量蒜薹1/2把雞精適量蒜薹炒雞蛋的做法蒜薹擇好，掐頭去尾，洗淨切成不大不小的段段備...
蒜香雞軟骨
下酒太配！蒜香真是停不下來!用烤箱代替油炸不用擔心會有太多油～調味用可以輕鬆入手的味好美蒜香炸雞粉保證不會失敗。用料雞軟骨味好美蒜香炸雞粉油兩小勺幹辣椒可省略鹽蒜香雞軟骨的做法雞軟骨洗乾淨加兩小勺油拌勻加...
雞丁炒蒜薹
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料蒜薹150g老抽5g鹽1g食用油20g醃製雞肉用料雞胸肉200g鹽2g玉米澱粉5g蠔油30g雞丁炒蒜薹的做法雞肉切成小丁，用醃製料抓勻，可以醃製20分鐘，着急的話直接炒也可以。熱鍋涼油，放入雞...
蒜薹雞雜
家裏就我愛吃辣最常給自己開小灶就是這道辣炒雞胗即下飯又下酒配菜家裏有啥用啥尖椒青椒蒜薹都行用料蒜薹一把雞雜（雞胗、雞肝、雞心）若干泡椒若干小米辣若干姜兩片大蒜兩瓣料酒兩勺生抽適量泡椒水兩勺蠔油一勺花椒若干...
蒜薹雞蛋
傳統家常菜用料蒜薹1把雞蛋2個蠔油1勺鹽2克味極鮮少量香油2滴木耳3朵葫蘆卜半個蒜薹雞蛋的做法準備素材，雞蛋攪拌後可加入少量的鹽，蒜薹可提前用温水浸泡一會兒。小火入油加蛋後盛出來原油葱薑蒜爆香加入蒜薹，蠔油，鹽，味極...
蒜薹雞丁
用料蒜薹1把雞胸肉150克姜3片鹽少許料酒1勺蠔油1勺澱粉1勺生抽1勺小米椒3個胡椒粉適量蒜薹雞丁的做法雞胸切丁用鹽料酒胡椒粉蠔油定粉抓勻醃製20分鐘蒜薹洗淨切小段，小米椒切小段鍋內倒油放入薑片爆香放入醃製好的雞丁...
蒜薹炒雞
用料雞適量醬油適量鹽適量蠔油適量香醬適量五香粉適量蒜頭適量油適量蒜薹炒雞的做法準備適量的蒜瓣蒜薹洗乾淨雞肉洗淨放入少許油，醬油，香醬，蠔油，姜醃製半小時大火燒開倒入適量的油然後加入蒜薹炒至變色出鍋熱鍋倒油放入...
燉蒜薹雞蛋
這是姥姥的菜，小時候姥姥就是這麼給我這麼給我做的，現在將這款才分享給大家。用料蒜薹1把雞蛋2個鹽適量葱1顆姜適量燉蒜薹雞蛋的做法準備材料，蒜薹洗乾淨，葱、姜切絲。加入適量的油，油熱加入葱姜炒香。加入蒜薹，講蒜薹炒蔫，...
蒜薹炒排骨
用料蒜薹200克前排排骨300克青紅辣椒、蒜、洋葱適量鹽、砂糖、醬油、蠔油、料酒少許生粉少許蒜薹炒排骨的做法蒜薹、青紅辣椒、洋葱切好備用排骨清洗乾淨後放上蒜蓉、鹽、砂糖、醬油、生粉醃製片刻。如果想排骨再嫩滑...
雞肫炒蒜薹
用料雞肫150g蒜薹200g青椒適量紅椒適量泡椒少許生薑適量大蒜適量葱適量料酒1勺生抽1勺蠔油1勺鹽1勺雞精1勺胡椒粉1勺雞肫炒蒜薹的做法雞肫切片。準備青紅椒，生薑大蒜和泡椒。蒜薹切成段。雞肫冷水下鍋，放葱、姜和料酒去...
蒜薹雞胗
用料雞胗3個蒜薹1小把泡椒泡姜適量花椒適量鹽適量料酒適量子姜1塊大蒜5瓣蒜薹雞胗的做法以上材料需要切的都切好備用加水加料酒燒開，倒入切好薄片的雞胗，煮出血水，撈出備用倒油，放辣椒蒜片薑絲花椒炒香，倒入雞胗快速翻炒，在...
蒜薹炒雞膝軟骨
這個炒法是當時家裏就只能翻出這些配菜，索性就嘗試着炒了一下，沒想到味道還不錯，於是發展成固定搭配了😊用料蒜薹洋葱膝軟骨蒜青椒生抽蒸魚豉油鹽老抽蒜薹炒雞膝軟骨的做法蒜薹切小段，青椒切小片洋葱切丁，蒜切片膝軟骨入水...
蒜薹雞絲
春末夏初的季節，清新的蒜薹顏色喜人，看着很是清爽，隨手做了一道蒜薹雞絲，讓不吃大蒜的兒子根本吃不出大蒜的味道，也算一種小小的收穫，兩個人搶着要吃雞皮，哈哈哈～用料蒜薹1把蒸魚豉油2勺雞肉（或雞胸肉）500克鹽少許食用油適量蒜...
蒜薹炒雞蛋（超軟的）
喜歡吃軟軟的蒜薹！用料蒜薹一把雞蛋3個鹽適量醬油適量蒜薹炒雞蛋（超軟的）的做法1.蒜薹焯水兩分鐘後撈出備用2.油熱後放入雞蛋液炒好備用3.重新放油油熱後放入蒜薹翻炒4.加入醬油繼續翻炒5.放一碗水繼續翻炒6.待有點回縮...
蒜薹炒雞肉
簡簡單單的生活用料蒜薹適量把雞腿適量姜蒜適量耗油適量蒜薹炒雞肉的做法雞腿去骨，蒜薹徹節，雞肉加澱粉炒熟撈起鍋裏放油姜蒜蒜薹，炒熟以後放入雞肉翻炒一下放鹽和耗油起鍋裝盤...
軟嫩的清炒蒜薹/蒜薹
蒜薹除了配肉炒，單獨清炒也是不錯的，清甜可口。今天讓平時都做配角的蒜薹做一回主角！用料蒜薹250g蒜2瓣油5ml鹽3克糖2克水10ml軟嫩的清炒蒜薹/蒜薹的做法蒜薹洗淨切去頭尾，切成小段，蒜切末。熱鍋起油，小火炒香蒜末。倒入蒜...
蒜薹炒雞胗
用料雞胗克蒜薹把姜葱蒜，小米辣片醬油勺料酒勺蠔油勺蒜薹炒雞胗的做法雞胗處理乾淨切小片（洗乾淨後加生粉抓醃後沖水洗淨，反覆兩三次）蒜薹和各種配菜切好熱鍋下油放入雞胗翻炒熟後倒出備用（油可以留下鍋裏）再加上適量油後放...
蒜薹排骨雞蛋麪
燉排骨燉多了…今天晚飯就我跟孩子兩個，跟他商量晚上簡單吃個面吧，冰箱裏也沒什麼菜，只有十來根蒜薹。就這麼將就了一碗麪，可是沒想到超級好吃啊！用料味極鮮醬油1大勺雞蛋2個（2人吃）熟排骨五六塊排骨湯一大碗葱蒜適量掛麪2人...
蒜薹炒雞蛋
用料蒜薹1把1只鹽5克雞精1勺蒜薹炒雞蛋的做法先把蒜薹洗好切斷，雞蛋磕入碗中打散倒入鍋中翻炒，加入調味料裝盤...