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有關食餅筒的做法步驟和做法圖解
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有關食餅筒的做法步驟和做法圖解
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食餅筒
04-13
多年以前在外面吃到這個,一直念念不忘,偶有遇到賣的肯定會買來吃。後來小區樓下開了一家台州早餐店,專門賣這個,吃了N多次。再後來由於種種原因這家店轉讓了,就再也沒吃到過了。一個偶然的機會居然發現某寶有賣這個餅皮的,...
食餅筒
01-05
台州大家都會吃的一種美食,一張薄薄的餅,放入自己喜歡吃的配菜,心情也美滋滋的用料餅皮油一小勺麪粉適量水適量配菜炒粉幹雞蛋土豆絲滷肉筍片炒肉蘑菇芹菜炒葫蘆卜食餅筒的做法一點一點倒水,一邊倒水一邊攪麪粉,把麪粉調成...
食餅筒
04-30
家鄉的味道❤️的味道(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ用料紅燒肉🐷豬肝鴨蛋🥚洋葱茭白蝦仁🦐豆腐乾包心菜胡蘿蔔🥕芋頭綠豆麪豆仁食餅筒的做法蝦仁炒豆仁炒豬肝胡蘿蔔🥕炒豆腐乾炒包心菜芋頭胡蘿蔔🥕炒茭白絲炒洋葱鴨蛋絲🥚炒綠豆麪紅燒肉...
彩色·食餅筒
05-02
2018年的收官食譜,暨2019年的開年食譜,必須得是重量級的——所以呢,就給大夥兒準備了我們浙江台州家喻户曉的食餅筒!用料白色麪皮:水270g中筋粉300g鹽3g紫色麪皮:紫甘藍汁270g中筋粉312g鹽3g黃色麪皮:玉米汁280g中筋粉312g...
台州食餅筒簡易版
05-01
特殊時期不能回家,今天特想念媽媽,就做了食餅筒,代表我對媽媽的思念之情!用料麪粉適量各種配菜若干台州食餅筒簡易版的做法麪粉中放一小勺鹽,加清水攪拌成糊,再倒入一小碗水浸入,滴幾滴色拉油,靜待兩個小時以上,讓麪粉有韌勁。...
麥餅筒。
10-05
老家特色小吃,一段時間不吃就想的很。各種食物的口感交融在一起,別提多美了。煎皮是個技術活,我也沒做幾次,煎的不是特別漂亮,繼續練習!用料麪粉水鹽一小撮食用油一勺澄粉少量各種小菜麥餅筒。的做法麪粉、鹽、油、水混合攪...
自用食餅筒
03-29
用料蘿蔔半根捲心菜150g鴨蛋1個葱花適量蝦皮適量生抽1勺料酒1勺麪粉.克水0克自用食餅筒的做法麪粉+水攪拌麪糊可以掛住就行,電餅鐺用勺子刮就薄了蛋+鹽+清水+葱花炒胡蘿蔔葱花蛋卷心菜蝦米調味捲起來可加油可不加然後...
豪華食餅筒
07-28
食餅筒又稱麥油脂、五虎擒羊,是浙江台州特有的地方傳統小吃,主要材料有面粉、水、粉絲及各類菜餚等,屬於浙江菜。食餅筒具有面皮薄韌、作料鮮香的特點,通常在清明端午等節日食用。食餅筒主要做法是將麪粉加水調成膠糊狀,放...
仙居老味道de食餅筒🌳
01-26
🍃🍃在仙居,每逢春節,家家户户都會包食餅筒吃。🍃🍃有時候,過節也會做。🍃🍃一次可以做很多,然後早上用平底鍋放點油小火煎煎,配上牛奶🥛或稀飯🥣,就是一頓美味又方便的早餐。🍃🍃我愛吃第一次做的沒有煎的食餅筒,剩下的就留...
艾葉食餅筒
02-19
温嶺食餅筒,炭火紅燒豬蹄,紹興艾糕,老北京烤鴨手法完美結合。用料麪粉250克水250克鹽2克艾草100克帶肉豬蹄1只調料若干(燉豬蹄用)包山東大葱(切絲包餅裏)甜麪醬(參考老北京烤鴨)艾葉食餅筒的做法柴火爐燉豬蹄煮艾葉和麪攤皮子...
自制食餅筒
12-15
剛才在討論區看到一個介紹各地小吃的帖子,想起暑假在家裏吃的食餅筒,就是某些地方稱作春捲的東東,和大家分享,在外地的台州人分外想念這一食物。【食餅筒是台州的一特有小吃。食餅筒,又名五虎擒羊,顧名思義就是把各種美味佳...
甜筒小餅乾 寶寶輔食食譜
10-20
“參考月齡:12個月以上甜筒裏的餡料我直接用了姐妹們最愛的紫薯+牛奶搗泥組合,製作簡單,又軟糯又有奶香味,細膩香甜,當做夾心充實口感再好不過了。”我給寶寶做的輔食都拍成了視頻,收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裏,包...
台州美食~食餅筒❤️
01-27
在台州食餅筒真的是家喻户曉的美食也是家庭版美食中,我的最愛❤️哈哈哈哈~今天第一次去嘗試自己攤皮。好像還行~用料食餅皮部分麪粉600克水540克鹽5克雞蛋2個(可以放一個)食用油適量,稍微倒一些~~~~~~~~~~~~~~~~~~配菜部分炒米麪芋頭絲雞蛋炒蝦...
餡餅筒
02-23
#台州麥焦筒#在芝加哥也能享受到的家鄉美食[調皮]簡單的菜品,一張薄薄的餅皮,就能成就一道美味!作為餡料的菜品可隨意選擇,土豆絲是我的最愛,每次都少不了。包好後可直接吃,也可以在鍋裏放點油煎成兩面金黃。煎過的更...
(食餅筒)麥餅
11-28
台州小吃用料糯米粉420g梗米粉140g麪粉140g熱水(60度)400g地梅80g(食餅筒)麥餅的做法和粉。廚師機開始中速攪拌。用2、3檔,大約8分鐘就可以,揉成光滑的麪糰。和好的麪糰蓋上保鮮膜,醒面30分鐘,這樣麪糰才聽話。約110g一個,摘成...
食餅筒皮
12-19
疫情階段,在家無聊,開始攤皮用料麪粉300克清水300克油20克鹽四分之一勺食餅筒皮的做法300g麪粉放入大碗中,將鹽放入麪粉,用筷子攪拌均勻倒入20g油,用筷子攪拌均勻緩緩往麪粉倒水,邊倒邊攪拌,攪拌均勻呈麪糊狀電餅鐺加熱,手洗...
麥餅筒
10-01
喜歡的食材包在温熱的麥餅皮裏,卷好淋一兩小勺燉紅燒肉的精華滷汁。一口一口咬下去都軟軟的帶着嚼勁,再配碗綠豆粥,沒有比這更美好的了!用料麥餅幾張紅燒肉一盤雜蔬炒米麪一盤炒好的豆腐乾、青紅椒絲、洋葱絲、胡蘿蔔絲、...
台州端午美食麥油脂食餅筒
01-05
自用記錄一下。準備調料:油、鹽、豬油各五克,麪粉500克。首先開始和麪,和麪時可以在麪粉中加入5克食用鹽,這樣可以使麪粉更有韌性,和麪時還可以再加入5克食油,可以防止後面攤皮時粘鍋。注意重點👉🏻⚠️加水要少量多次,每...
台州食餅筒(餅皮)製作
12-31
在我們台州,一開心聚餐,或一大節日小節日,或週末家人都在,只要嘴一饞,很有可能就是食餅筒搞起😺就是這麼一個愛吃的和愛搞吃的我們哈一直都是老媽弄的食餅筒餅皮,我準備以後也要自己學會我立志要比老媽攤的好,因為老媽有時候...
特色小吃食餅筒
07-14
用料特色小吃食餅筒特色小吃食餅筒的做法特色小吃食餅筒...
台州食餅筒
10-05
颱風過後,一大家子團聚,歡度國慶,今天簡單的給大家介紹台州傳統美食食餅筒。用料麪粉適量克水適量克鹽少許各種配菜按自己喜歡的來台州食餅筒的做法麪粉+水+鹽,太薄,太乾都不行高難度的食餅皮做法,用手掌抓一把麪糊,然後如視...
餅筒
07-11
用料水餅筒的做法炒食材:起油鍋,葱末,鹽,醬油,糖,蛋皮,肉末(食材:洋葱,胡蘿蔔,香乾,芹菜,綠豆芽,粉幹,海帶)1.製作餅皮:和麪,鹽,油,水醒面2.鍋裏攤餅皮...
餃餅筒
05-06
“餃餅筒”是我的家鄉------浙江天台的著名特色美食,相傳起源於濟公。用料麪粉500克五花肉300克粉絲1把雞蛋5個豬肝200克萵筍5根餃餅筒的做法麪粉加入適量清水朝一個方向攪拌;靜放3到5個小時然後糊成薄薄的一層皮小貼士...
食餅筒(用春捲皮的方法做超薄餅皮)
08-15
食餅筒是温嶺特色,媽媽老家的美味。立夏的習俗就是吃食餅筒。自制食餅筒最大的難點在於餅皮。怎麼做出又薄又韌捲起來不會破的餅皮一直是我最糾結的問題。傳統的做法調不好麪粉稀稠的比例,做不出那麼薄的餅。今天突然想...
台州特色美食食餅筒
07-09
想念食餅筒了身在外地心念台州美食那麼自己動手做起來……用料鹽2克麪粉沒計算芹菜豆腐乾雞蛋…………台州特色美食食餅筒的做法準備好麪粉、倒入2克鹽🧂倒入適量的水、水要少點少點加。攪拌攪拌大概這種狀態就差不多...
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