金銀海鮮泡飯
用料主料雞蛋米飯蝦仁豆腐蘑菇高湯小香葱金銀海鮮泡飯的做法蒸米飯蒸出的米飯用一半做黃金炒飯，具體做法是把蛋液和米飯混合起來炒至蛋液凝固蘑菇，豆腐切丁，蝦仁去皮葱花熗鍋，放蝦仁和蘑菇炒一會兒，放豆腐翻炒加水或者高湯...
金銀蒜蓉蒸海鮮金針菇
用料金針菇2把海鮮菇1把蒜頭1個鹽克適量雞粉或味精適量食用油適量金銀蒜蓉蒸海鮮金針菇的做法海鮮菇和金針菇洗淨瀝水，圍成圈放在盤子。蒜頭剝皮剁成蒜蓉，用一半放鍋裏爆炒。熱油放入蒜頭爆香，加入適量的鹽，雞粉或味精，炒...
海鮮泡飯
三個重點熬蝦油蝦留尾加薑絲用料蝦10小鮑魚6薑絲薑片適量芹菜2根料酒適量鹽適量生抽適量大葱半根香菜一根海鮮泡飯的做法切菜切丁備用主料先把蝦頭剪下，和大葱薑片一起小火慢熬，水分熬幹油變透亮後，留少於油加水再熬熬蝦...
海茸金銀餃
餃子包法不同，餡料不同，甚至顏色不同，都會給我們帶來全新的視覺體驗。今天，雙雙跟大家分享的，是一款雙色餃子，白色和南瓜泥的黃色，一“金”一“銀”，以及元寶的外形，希望給大家帶來好財運。餃子是素餡的，低脂健康，適合正在減肥的...
海賊王-阿金的海鮮炒飯（焗飯）
情人節海賊王主題有了大棒肉和甜點了，主食我硬是沒翻出來什麼比較有印象的菜了……只有用海鮮炒飯來湊合一下了哈哈哈為了美貌和fancy我做成了焗飯（一個非常有顏值追求的我🤔）用料fancy炒飯容器紅椒一個（想幾個就幾個我家...
鮮掉眉毛的海鮮泡飯
海鮮粥和海鮮泡飯可以滿足一次性吃到各類海鮮的願望。粥和泡飯的區別：粥米軟糯濃稠，泡飯米飯有些嚼勁、湯飯清晰；粥是先煮粥再放海鮮，泡飯是將煮好的飯放進海鮮湯裏。海鮮種類可以根據自己喜好增減進行添加，個人推薦可放入...
海鮮金湯泡飯
Hello，我是小方。今天我們用基圍蝦復刻一版，能與龍蝦泡飯相媲美的海鮮金湯泡飯。食材配料和操作很簡單，作品很驚豔。保證看一遍視頻，就能學會！更多菜譜，歡迎關注「食研小方」公眾號用料基圍蝦適量芹菜少許香菇兩個胡蘿蔔少...
黃金海鮮湯泡飯
若一人前頭擺上一碗湯泡飯，那才愜意。看米飯在湯水裏滿滿鬆開就是個解乏的好法子。燙嘴的每一口，就着各種小海鮮一路從舌尖滑進口腔，温温熱熱的吞嚥下去，一天的乏累都解個乾乾淨淨。用料螃蟹1只蝦10只蛤蜊15只米飯1碗南瓜...
鮮！海鮮金湯泡飯
①南瓜金湯：可提前一天煮好，放冰箱冷藏。隔天過濾後，再放海鮮煮。②南瓜：粉的南瓜都可以，不挑品種。③煮好的湯過濾1～2遍，整體口感更好。（步驟8）用料2～3人份👇元貝/乾貝約20克貝貝南瓜約100克白胡椒碎約3克白芝麻少許雞架骨2只...
海鮮青菜泡飯
疫情期間，所有的存貨都安排上了！用料梭子蟹2只東海大蝦3只目魚花3個扇貝5只葱姜若干青菜若干剩飯一碗海鮮青菜泡飯的做法翻滾吧！今天的食材都是冷凍的，所以自然解凍後，沖洗處理乾淨後切小備用。梭子蟹不大，對半切開，沾少量澱...
海鮮粥/海鮮泡飯
我個人對於粥和泡飯的理解就是，粥會比較濃稠，泡飯米粒比較分明，有濃稠的粥水，但米是米，米湯是米湯。我個人更喜歡泡飯一點。之前説到無水焗海鮮：用這個可以繼續做海鮮粥啦，非常簡單更多內容見公眾號：啊嗚是大白兔呀用料無水焗...
金銀滿缽～海鮮南瓜疙瘩湯
過年大魚大肉吃多了會膩口。今天來一道清爽養胃的海鮮南瓜疙瘩湯～熱乎乎的海鮮南瓜麪疙瘩入口滑嫩鮮香麥油菜口感清脆～趕快做起來吧！用料南瓜泥200克麪粉150克香油5克鹽3克乾貝25克大蝦米40克油麥菜2顆香葱1根薑末5克胡...
海鮮茶泡飯
用料老乾媽辣椒醬三文魚鱈魚蝦仁腐竹香菜姜葱芝麻日式綠茶紫菜蒜蓉醬油米飯海鮮茶泡飯的做法煮好熱騰騰的白米飯葱蒜爆香後，與鹽一起炒蝦仁姜葱爆香炒三文魚加入醬油和糖和芝麻老乾媽姜葱爆香炒鱈魚腐竹用熱水泡好然後...
金銀蒜蓉(蒸海鮮用)
跟B站UP主小文哥學的。用料蒜適量油適量葱白適量蠔油適量白糖適量葱花適量小米椒適量蒸魚豉油適量細粉絲適量金銀蒜蓉(蒸海鮮用)的做法大蒜去皮切細。可以手切也可以用料理機。手切的顆粒不均勻會更有口感。剁好的蒜...
海鮮湯泡飯
這是朋友教的海鮮湯泡飯，因為好吃，而且方法簡單，營養豐富，於是做下菜譜分享。☺菜譜做的是兩個人的份量，一起看看怎麼做。😉用料海蝦（或基圍蝦）8只（適量）沙丁魚（或其他小海魚）4--8條（適量）生蠔肉100克（適量）熟米飯4碗（適量）生菜1棵芹菜...
金銀飯
這款金銀飯，是由大米和小米做成的，這種飯在民間常吃。經常食用金銀飯，可以補充身體所需鈣、蛋白質、纖維，促進消化，健脾養胃。用料大米適量小米適量金銀飯的做法其做法很簡單，只需將淘洗乾淨的大米、小米放在一起，分量各半，加...
海鮮菜泡飯
每次去杭州都要找泡飯吃，還最愛菜泡飯，説不清楚為什麼，有些小時候的味道，但小時候應該沒有吃過泡飯吧。某位爺做的海鮮泡飯也是極好吃，但每個人做出來的味道都會不一樣，我應該也無法復刻他的味道。用料葱薑蒜少許乾杯，小魚乾...
海鮮湯泡飯
加拿大的冬天冷到不行，吃一碗熱騰騰的湯泡飯實在是一件非常幸福的事情。這裏的海鮮實在是非常棒就做了海鮮湯泡飯。明蝦的鮮甜，白菜的清甜配上葱的清香，實在是温暖人心，希望大家會喜歡。用料明蝦青豆飯葱米酒（清酒）海鮮高湯...
海鮮麪疙瘩/海鮮泡飯
無論是麪疙瘩也好泡飯也好，靈魂是它的湯底。熬出一個好吃的湯底這個菜就成功一半了，甚至配料不那麼講究也不重要了……買了點基圍蝦剝蝦仁，蝦頭用來熬湯正合適。因為是臨時起意熬湯做了麪疙瘩，就用了些家裏現成的食材，品種...
金銀海鮮粥
小磨坊名廚到你家系列不需要花大錢就能品嚐名廚精心調配鍋底。天冷不想人擠人,在家也能隨時開鍋!創意混搭簡單做好粥一樣美味營養滿分用料蝦仁100克米200克姜10克芹菜20克紅葱酥20克花枝丸50克鯛魚肉50克鹹蛋1粒皮蛋1...
海鮮泡飯粥
家裏多了剩飯，又不想直接吃最簡單的泡飯，就利用一下冰箱裏剩下的食材吧。用料冷飯兩碗水大對蝦三個肉末鹹肉絲（提鮮用，沒有也ok）芹菜大概大半碗葱鹽味精生薑海鮮泡飯粥的做法鍋裏放油，油至七成熱後，把冷飯放入鍋裏，中小火煎一...
金湯鹹蛋黃海鮮泡飯
説起泡飯大家都不會陌生，而且泡飯也深受很多人的喜歡，今天我分享的這道金湯鹹蛋黃海鮮泡飯，做法簡單快手，顏值又高！去飯店吃的話這麼一份少説也要個百八的，然而在家自己做用不了多少錢也可以做出高大上的泡飯，主要選料上乘，配...
Olá🇵🇹葡萄牙金湯海鮮泡飯/海鮮粥（週末盡享系列～海鮮盛宴🦐鮮香濃郁🐚味美甘甜🍛）
🇵🇹葡萄牙餐廳裏有一道超級好吃的海鮮泡飯🚢這道菜帶着葡萄牙的航海精神⚓絕對不能錯過用料蝦250克青口貝（海虹）6只蟶子8只花甲8兩海蔘2只螃蟹/龍蝦1只扇貝2只魷魚1只大蒜3-4瓣紫皮洋葱大的1個或小的2個番茄醬1大湯勺...
【剩飯殺手】鮮蝦海鮮泡飯
大愛的一碗海鮮泡飯，用料很簡單卻異常鮮美！用料米飯2碗茼蒿100g香菇100g鮮蝦7-8只白胡椒適量黑胡椒適量鹽1-2小勺【剩飯殺手】鮮蝦海鮮泡飯的做法蝦洗淨，入滾水中煮2分鐘，至蝦肉變色，撈出備用。煮蝦的同時將茼蒿洗淨，瀝乾。...
金沙海鮮泡飯
這次參加味好美｜金沙鹹蛋黃風味調味料活動，收到了品牌方的試用，決定跟着做一次。家裏沒有新鮮海鮮，用幹海鮮也是一樣的做法喲。配方參考：配方大約可做3碗。用料乾貝15克魷魚乾40克料酒適量金沙鹹蛋黃風味調味料30克飲用水3...