牛軋糖～不甜版
為了能讓爸媽也吃上牛軋糖，特意找了好多方子來試，改良，最後是這個，他們認為好吃，不甜不膩，也不會很黏牙。耶！（我是怕自己時間久了會忘記，所以才放上來，沒人關注也沒關係的）用料棉花糖100克黃油20克花生米40克南瓜仁40克蔓越莓幹2...
不甜不膩的提拉米蘇牛軋糖
曾吃過某品牌的提拉米蘇牛軋糖，覺得味道還不錯，就嘗試着做了😋😋😋用料棉花糖350克奧利奧碎餅乾200克奶粉300克咖啡粉20克黃油90克鹽3克不甜不膩的提拉米蘇牛軋糖的做法準備好所有材料小火，黃油融化後加入鹽，攪拌加入棉花...
牛軋糖（甜度剛好）（不硬）
有人喜歡軟的，有人喜歡硬的，最下面附小貼士，軟硬可以自己調整。我用的是完達山脱脂奶粉，甜度剛好，不會太膩。下次可以再加點葡萄乾和芝麻。用料花生200克熟杏仁80克黑加侖葡萄乾50克黃油77克棉花糖330克脱脂奶粉200克牛軋...
不死甜不粘牙的牛軋糖（棉花糖版）
熱愛生活，動手去做！享受健康的美味🤗這個方子很好記，記住1、2、3、4的比例就好啦！過年啦，做個手工糖，新的一年香香甜甜！這個方子不甜，老少皆宜！用料黃油100g奶粉200g棉花糖300g花生400g不死甜不粘牙的牛軋糖（棉花糖版）的做法平底...
熬糖版牛軋糖 （不甜，自留）
主要是為了給自己未來做一個參考哦，因為非常不愛吃甜的，目前的比例是我最滿意的抹茶味可以加入20g抹茶粉+80g奶粉可可味可以加入30g可可粉+70g奶粉非常不甜，適合我和身邊朋友的口味雪花酥1:堅果換成餅乾100g+鹹蛋黃50g+...
牛軋糖（牛軋糖版）
已經是第五次做牛軋糖了，越來越上手。做過抹茶味的，還是覺得原味最好。看過很多網友做的配方，也摸索出了有嚼勁做法。用料棉花糖200克黃油45克奶粉3包共計75克（伊利奶粉小包裝）花生350克芝麻50克牛軋糖（牛軋糖版）的做法炒花...
甜而不膩的牛軋糖（棉花糖微波爐版）
美食小妙招！簡單易行，你絕對可以露一手！用料徐福記檸檬味棉花糖80g黃油30g去皮花生米100g甜奶粉100g甜而不膩的牛軋糖（棉花糖微波爐版）的做法將30g冰凍黃油放入碗中後，在微波爐加熱1分鐘左右，使黃油充分融化，用勺子攪拌均勻後...
不甜不膩的黑麥片牛軋糖
正好買了棉花糖，牛軋糖做着挺簡單的，那就試試吧。要用黃油，我只有食用油，應該可以的。可我沒有蔓越莓，也沒有堅果怎麼辦？誒我不是有麥片嘛～黑麥片和棉花糖黑白配説不定還是絕配。黑麥片生嚼着還行，那就它了！讓我試試先～用料不粘...
非甜版牛軋糖—原味熬糖版
最愛熬糖版牛軋糖，今年在往年的製作基礎上又拜學了幾位大師的做法。更加堅定了烘焙就是要不斷折騰與學習。今年的配方會很清晰的為大家説明各種材料的關係，只有瞭解目的，才能得到預期的結果。所以下面的碎碎念中希望能給...
原味牛軋糖（不甜）
用料A材料放大容器裏（打發）蛋清1個糖5克B材料放不粘鍋內水飴240克水40克糖15克鹽2克C材料單放一個容器全脂奶粉90克D材料單放一個容器花生240克E材料單放一個容器黃油50克原味牛軋糖（不甜）的做法放温度計熱B材料等B材料出...
「牛軋糖」棉花糖不粘鍋版（奶香健康不甜膩）
每年都要做幾次的牛軋糖，我的好朋友一吃都能吃半袋的那種～給身邊的人帶來甜蜜，也太幸福了吧～用料棉花糖250克奶粉110克花生150克蔓越莓60克黃油30克「牛軋糖」棉花糖不粘鍋版（奶香健康不甜膩）的做法花生和蔓越莓處理成小塊，...
牛軋糖（不甜膩不粘牙）
反覆嘗試過很多配比，最終留下來這版最好吃的，就是比較費奶粉奶粉的選擇也是至關重要的，決定了最終會不會甜膩的關鍵我用的是純牛奶奶粉，配料表只有：全脂奶粉黃油選用總統黃油，或者安佳也行棉花糖要用0添加的，不推薦加了香精...
甜蜜牛軋糖
爸比説找到兒時的味道…用料棉花糖160g雀巢奶粉150g黃油30g花生碎300g甜蜜牛軋糖的做法原料準備好啦…開始吧…30g的黃油融化在平底鍋中…加入軟軟噠棉花糖攪拌啊攪拌…直到全部融化…因為第一次做，手忙腳亂忘記拍照…...
不甜膩不粘牙的牛軋糖
也許你已經忘記童年的夥伴兒模樣，但絕對忘不了童年吃過的零食，在那些無憂無慮的日子，零食就是最直接的幸福。我從小就迷戀牛軋糖，特別是花生芝麻味的。但是現在外面購買的牛軋糖吃起來不是很放心，擔心添加劑過多，那就自己動...
香甜牛軋糖
自己製作乾淨衞生無添加劑喔！用料黃油40g棉花糖150g奶粉100g花生米或其他堅果150g香甜牛軋糖的做法不粘鍋小火融化黃油黃油融化後，加入棉花糖，繼續小火棉花糖徹底融化後，加入奶粉，攪拌，之後加入花生米全程都是小火噢，這是加...
好吃不甜膩的牛軋糖
不愛吃甜食的我，用低糖低甜的棉花糖和橙皮中和做出這個食譜用料低糖棉花糖360克黃油60克德運全脂奶粉200克橙皮250克好吃不甜膩的牛軋糖的做法準備好所有食材及不沾鍋和硅膠鏟中小火熱鍋，下入黃油至軟化黃油融化後下入...
甜而不膩的牛軋糖🍬
愛吃🍬糖的我，怎麼能少的了牛軋糖這麼好吃😋的東西呢?相信有許多小姐姐和我一樣，也喜歡😍吃，對吧❗接下來，我來分享一下❗用料棉花糖🍬150克奶粉80克黃油30克草莓幹🍓20克杏仁35克腰果35克蔓越莓幹20克花生🥜碎70克甜而不...
甜而不膩軟硬適中牛軋糖(棉花糖版)
今天教大家做兩款軟硬度和甜度都適中的棉花糖，做法超簡單，烘培小白一次就能成功，學會了再也不用出去買啦🌺🌺🌺食材：✔️✔️✔️🌻抹茶杏仁蔓越莓味🌻棉花糖350克、全脂奶粉230克、杏仁250克、蔓越莓100克、黃油110克、抹茶粉1...
甜而不膩熬糖版牛軋糖
這是我用來出售牛軋糖的方子，成品清甜不膩，孩子們非常喜歡。小兒子脾胃虛弱，所以給他吃未加鹽、黃油，口感也很棒，一塊接一塊根本停不下來😊😄用料清淨園麥芽糖400克蛋白80克鹽3克水100克德運奶粉200克黃油30克糖少量（打發蛋...
牛軋糖 牛扎糖不甜
要點：1⃣️不甜用好的棉花糖還是跟雪花酥介紹一樣，落基s2⃣️堅果香花生蔓越莓跟很搭，如果沒有蔓越莓也可以不加3⃣️不粘冬天天氣冷不會粘，夏天（或室温高於18度）室温高，成品會偏軟，所以棉花糖可以多熬會，讓整個牛軋糖硬些⚠️棉花糖版...
牛軋糖，牛軋糖，不是棉花糖版本哦
牛軋糖我陸陸續續做了一年多，也曾經po過博文，請見這裏_。這一年來，配方不斷在更改，原料也不斷在變更，逐漸調整到我喜歡的狀態，時隔一年多，再次po個配方，給家一個參考吧。用料水50g海藻糖100g水飴450g花生250g黃油50g蛋清65g奶...
奶香濃郁不會甜膩的堅果牛軋糖（熬糖版）
看了不少菜譜都提到熬糖版牛軋糖比棉花糖版的好吃，參照天然氣小姐的菜譜做過，確實挺好吃的。前兩天到淘寶上逛了逛以前常買牛軋糖的店鋪，看到太妃牛軋糖，想着加點奶油應該會更香，所以有了這個菜譜，基本操作參考了天然氣小姐...
低甜度熬糖版牛軋糖
做過很多次以後調試了一個不用海藻糖也不是很甜的一個配方。記得看一下小貼士。第一次寫菜譜😂各位多多包容哈哈哈。各位不要隨便減糖了噢配方多次調試了。適合不怎麼愛吃甜的人。劃重點，不是特別甜的配方。。。。用料...
香甜手工牛軋糖（不粘鍋版）
自己製作牛軋糖，簡單易學。我很享受制作的過程，好吃又用心，送給朋友當做小禮物是個不錯的選擇喲~用料棉花糖400克全脂奶粉250克黃油120克熟花生碎300克蔓越莓幹100克糯米紙若干糖紙若干香甜手工牛軋糖（不粘鍋版）的做法準備...
甜品 棉花糖版 牛軋糖
用料棉花糖200克黃油70克奶粉140克黑芝麻克花生米150克甜品棉花糖版牛軋糖的做法我把用量減半做出來還是挺多的所有堅果都可以放總量都是一樣的3456789...