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有關沙姜葱煎雞的做法步驟和做法圖解
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有關沙姜葱煎雞的做法步驟和做法圖解
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沙姜葱煎雞
02-16
用料沙姜7塊葱段5段雞1只鹽適量白糖適量生抽適量生粉適量沙姜葱煎雞的做法熱油,中小火.煎至焦黃,加入沙姜,一勺燒酒,炒香!再加入葱段,翻炒均勻!最後出鍋淋上一圈醬油,炒均勻即可出鍋!...
姜葱雞
08-30
孕期美食-懷我家小柿子的每一餐用料葱2根子姜1大塊文昌雞半隻油鹽耗油料酒醬油澱粉姜葱雞的做法1、子姜比普通的姜炒出來更香,一塊切片,放花生油,熱油下姜,炒出姜的香味。2、放去雞肉,翻炒至雞幹水,放入料酒,鹽,醬油,耗油,繼續...
沙姜葱頭蒸雞
02-25
沙姜葱頭蒸雞用料雞1只沙姜葱頭蒸雞的做法沙姜葱頭蒸雞...
姜葱蒜煎蛋
06-07
因為媽媽養了幾隻雞,基本每天有土雞蛋吃,但是我對涼瓜煎蛋豆角粒煎蛋番茄炒蛋瑤柱蒸蛋等菜式覺得吃到有點厭倦了,然後今天靈機一動,想到了用姜葱蒜末來煎蛋,沒想到還挺好吃的,開胃又促進食慾,如果大家對姜葱蒜的味道不抗拒的...
沙窩姜葱玫瑰豉油雞
10-02
雞肉蛋白質含量豐富,屬於高蛋白低脂肪的食品。該道沙窩姜葱玫瑰豉油雞,雞身因塗了自制糖漿而顯得更加亮麗光鮮,口感亦隨之香嫩中帶有絲絲清甜;雞肉因得到專屬醬汁的充分有效泡浸,鮮香濃郁,細嫩香滑;還有姜葱等沙窩爆炒,帶出整...
姜葱煎魚
11-07
用料皖魚姜葱姜葱煎魚的做法皖魚煎至金黃加姜葱炒...
紅葱沙姜雞
07-01
沙姜紅葱與醬油雞肉的融合滿屋散發令人垂涎的香氣靈感來自於吃潤園四季的椰子雞蘸料是沙姜和醬油味道非常吸引我於是便嘗試做了這道菜沒想到味道出奇的好用料雞一隻鹽焗粉10克紅葱頭十五顆沙姜一塊多放點更香醬油兩勺...
沙姜煎豆腐
03-18
用料沙姜50克老豆腐450克香菜2根澱粉,油,醬油,鹽,糖適量沙姜煎豆腐的做法老豆腐,切成1.5釐米厚片。開水加鹽,先輕輕的煮一下,因為豆腐容易有滷水味。起鍋用涼水泡着。沙姜去皮沙姜切成碎末。生菜也同時洗淨切斷。不粘鍋把水...
沙姜煎焗雞
01-06
用料雞半隻沙姜2塊姜5片幹葱5個蒜頭3個葱3根沙姜煎焗雞的做法基本材料,雞,沙姜,姜,葱,幹葱,蒜頭雞肉加鹽,糖,蠔油,花生油,料酒,生粉攪拌均勻,醃製10分鐘。鹽不用加太多,因為最後還要打芡汁的用料酒,生抽,水,生粉兑換成一碗芡汁,留着備...
洋葱沙姜爆雞
12-24
極具大排檔風範的一道菜。看着用米酒醃製過的雞肉在爆香的鍋裏啪啪冒油,那一刻真的覺得自己就是個光着膀子叼着半根煙在路邊揮舞鍋鏟的大排檔爺們大廚啊!那酒香,葱香,沙姜香,互相交纏,從廚房直接流竄到樓梯走廊,你的鄰居絕對...
葱姜煎鱸魚
06-01
用料鱸魚一條姜8片葱4根魚露適量鹽適量雞精適量蠔油適量味事達適量葱姜煎鱸魚的做法魚切花,用廚房紙吸乾魚身的水,魚身抹少量鹽,魚肚也抹一點薑切片,小葱切段。魚露、味事達、蠔油、少量鹽、雞精放在碗裏,加少量水攪拌均勻...
葱姜雞
03-12
用料雞1只薑片葱根鹽克胡椒粉適量生抽適量洋葱適量葱姜雞的做法本來是要去菜場買一隻現殺的雞,結果偷懶買了超市的冷凍雞全腿,沒想到味道也不錯雞腿用牙籤扎一下,放薑片鹽胡椒粉,按摩醃製(我醃了一小時,你們可以更久~)上鍋蒸...
生煎沙姜雞
10-19
用料雞半隻沙薑切片薑切片紅葱頭半個生抽1勺(醬汁)鹽半茶匙(醬汁)糖一茶匙(醬汁)耗油1勺(醬汁)老抽半勺(醬汁)沙姜粉1茶匙(醬汁)白胡椒粉少許(醬汁)玉米澱粉半勺花生油1勺青椒半個生抽1勺(收尾)白酒1勺生煎沙姜雞的做法準備好沙姜,姜,紅...
沙姜葱油雞
03-22
用料雞1只沙姜5塊紅葱頭18個紅椒1個花生油適量食鹽適量生抽2勺葱花2勺沙姜葱油雞的做法準備食材:雞+沙姜+紅葱頭+紅椒。把雞清洗乾淨晾乾水分,放入盤中;沙姜和紅葱頭去皮,待用。鍋燒水開,擺入整雞大火蒸約25分鐘(視大小而...
姜葱煎鱸魚
03-12
僅供自己記錄😜用料鱸魚葱、姜、鹽、雞精、生粉、料酒姜葱煎鱸魚的做法魚切片加入鹽、料酒醃製15分鐘;姜葱切碎加入鹽、雞精拌勻,淋入熱油備用;1、將姜葱裏面的油倒入平底鍋中,開始煎魚,煎到兩面微黃,加一點點水,稍微煮一會...
姜葱煎雞塊佐白米飯
08-26
來自於醬油焗雞的靈感,雞塊可以換成雞中翅或者雞腿,吃起來有姜葱香味,和米飯🍚很搭,沒有照燒雞塊甜,但是姜葱提升了雞肉的鮮美。用料土雞半隻(2~3人份)生抽五勺白糖1勺料酒2勺生薑1塊小葱3~4小根生粉半勺姜葱煎雞塊佐白米飯的...
沙姜雞
05-13
老婆最愛的口味/幸福的味道😂😍用料醬油2湯匙老抽半湯匙鹽、油、糖、雞晶、蠔油少量幹沙姜3片草雞半隻沙姜雞的做法用料攪拌均勻在雞身上按摩幾分鐘——入味作用大火煮4-5分鐘轉小火煮8-10分鐘起鍋、剁塊、上盤、拍照...
極品葱油沙姜蒸土雞
05-09
開胃好吃喜歡非常推薦大家試試!用料土雞半隻沙姜60g-80g紅頭香葱50g香菜2棵玉米粉10克鮮味生抽5勺胡椒粉1.5克鹽2克玉米油或花生油30ml極品葱油沙姜蒸土雞的做法沙姜剁或用攪拌機攪成有口感的顆粒狀,紅頭葱切絲,香菜切成...
【沙姜雞】
12-22
一道好吃的菜,絕對少不了調料!調料,對一道菜的影響,絕對是佔統治地位的。今天就是這味沙姜,完全打開了我的食慾~別看沙姜帶了個姜,它和辛辣卻沾不上太大關係,特別的是它那辨識度極高的香氣,自帶迷人色彩!經常在外面店裏吃椰子...
【沙姜煎雞】姜香濃郁,鹹香可口。
08-28
今天分享的這款菜品,可能吃過的人不是很多,但味道與口感各方面,都是超棒的!這道菜就是沙姜雞,如果你對雞肉有所鍾愛,那麼這塊菜品就絕對會適合你。金娘子專注廚房用刀,擁有先進的制刀機器,以及多年的老師傅精湛開刃,使刀具更加...
姜葱煎焗土雞
06-25
分享好味的家常。用料半隻雞斬小塊姜20片紅頭葱六棵左右花生油味極鮮醬油蠔油一大勺冰糖幾碎粒鹽適量姜葱煎焗土雞的做法將處理好斬塊的雞肉放進容器內加適量味極鮮拌勻,再加入點玉米粉調勻,接着倒入油一起混合醃製20分...
紅葱頭沙姜燜雞(詳細版)
08-06
紅葱頭和沙姜是廣東人煮雞的經典配料,配上肉質爽滑的清遠雞,簡直是絕配哈哈哈由於這兩樣配料的味道我都很喜歡,今天就把它們結合起來一起做一道紅葱頭沙姜燜雞,香氣濃郁,好吃到停不下來(ps:我發現邊做菜邊拍照真的有點難度...
沙姜葱炒雞
03-15
作為一個湛江人,吃過的雞應該是能在全國排前十名的吧。春節之後我媽媽給了我一些沙姜,趁着今天雨天,炒點沙姜雞吃。用料沙姜2塊葱2根雞半隻蠔油1勺醬油2勺老抽0.5勺花生油50克沙姜葱炒雞的做法1⃣️沙姜削皮,切片。2⃣️蒜子...
沙姜紅葱頭腐竹蒸雞(蒸菜)
03-10
用料雞半隻沙姜4塊紅葱頭4個姜2片雞醃製步驟2腐竹4根葱花1根沙姜紅葱頭腐竹蒸雞(蒸菜)的做法準備食材:雞+沙姜+紅葱頭+姜+蟲草花+紅棗+腐竹。雞斬塊醃製:鹽少許+糖少許+鹽焗粉2勺+花雕酒半勺+胡椒粉少許+蠔油1勺+生粉1...
紅頭葱沙姜雞
03-08
用料雞1只沙姜適量油適量紅頭葱適量香菜適量生抽適量紅頭葱沙姜雞的做法洗淨雞備用沙姜,葱頭,香菜洗淨切碎備用燒開水後放入雞,文火煮20分鐘撈起雞斬塊裝盤,然後起油鍋放入沙姜等材料燒開後淋在雞面上即可...
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