糖醋肉段
用料澱粉2勺糖120克里脊400克鹽5克白醋50克番茄醬100克白芝麻5克食用油適量糖醋肉段的做法裏脊肉切條備用澱粉加入清水放少許食用油攪拌成麪糊7成油温下鍋炸，炸定型後撈出再復炸直到炸完有嘩嘩的聲響就可以了，下入番茄...
醋溜魚段糖醋魚段（草魚）
不會燒魚，為了孩子均衡，苦練此技，成功的爺倆吃，失敗的我默默吃用料魚段（草魚）1段糖適量醋適量黃酒適量鹽適量葱四根薑片4片蒜2瓣油適量開水適量生抽適量老抽一丟丟（上色用，沒有可不加）醋溜魚段糖醋魚段（草魚）的做法魚段洗乾淨，黃...
青椒肉段（溜肉段）
用料豬裏脊500g青椒兩個葱薑蒜老抽一勺生抽兩勺香醋半勺雞精適量糖半勺青椒肉段（溜肉段）的做法調出水澱粉豬裏脊切骰子塊放一點鹽醃一下把切好的裏脊放入水澱粉抓勻熱油至八成炸好肉段青椒切塊然後另取一個碗調汁把列表...
糖醋藕段
好做又好吃，喜歡請收藏用料藕兩節糖20克番茄醬30克醋15克青椒西紅柿少許雞蛋1個麪粉30克鹽5克糖醋藕段的做法藕切段西紅柿青椒切塊備用雞蛋➕麪粉調成麪糊藕段裹一層面糊，七成油温炸制金黃撈出鍋留底油加入青椒胡蘿蔔煸...
糖醋肉～
美味可口的糖醋肉來啦～～看過維尼夫婦得人都知道這是茜茜給二哥做的第一道熱乎的菜～他們採購新家生活用品那集做的菜～*^_^*茜茜做的那可是色香味兒俱全～～今天做的算是成功～！真的很好吃～自己點個贊～！╭(╯ε╰)╮用料白醋，料酒裏脊...
段糖第三天
理想燃料用料理想燃料反彈奶昔段糖第三天的做法第三天，午餐雞胸肉，歐包，玉米，水煮蔬菜，水果，三天時間只有午餐吃的豐盛，早餐，理想燃料奶昔，晚餐也是，期間沒有零食，餓了喝水，其實也不怎麼餓。效果是很明顯，3斤多掉肉...
糖醋魚段（簡易版）
沒啥好介紹的，老少皆宜的一道菜。用料冰凍魚片500g糖很多醋適量鹽少許水芡粉適量味精少許糖醋魚段（簡易版）的做法魚切段，裹粉，炸至金黃。打糖醋汁，勾芡。魚段回鍋，掛汁，裝盤。...
糖醋刀魚段
刀魚大都煎炸都吃膩了，因此，在家人的慫恿下試着做了成了糖醋的，結果倍受家人的歡迎。好了，下面和大家一起分享這道菜的做法。用料刀魚大約500g左右花生油或玉米油200g葱適量大蒜3~4瓣花椒少許老抽少許生抽少許醋少許糖少...
糖醋「雞」肉段
一直不敢嘗試做肉段怕失敗，於是想用雞肉試試結果超級好吃！用料雞肉一塊雞蛋1個醋適量白糖適量鹽少許料酒適量生抽適量面適量澱粉適量糖醋「雞」肉段的做法烹炸過程中教程往下看☟雞肉切段加入少許料酒，一點點鹽，雞蛋清攪...
糖醋肉 糖醋里脊 鍋包肉
用料糖醋汁一碗豬裏脊一斤雞蛋一個天鵬日式味啉一勺天鵬壽司醋一勺其餘調料如下糖醋肉糖醋里脊鍋包肉的做法裏脊肉切粗條，加一個雞蛋，放入薑片，半勺胡椒粉，半勺白糖，半勺鹽，一勺日式味啉，抓拌均勻，醃製10分鐘左右。準備糖醋汁...
糖醋肉
用料梅花肉切塊300克洋葱切小塊1/4個胡蘿蔔切小塊微波爐加熱至熟1/3根筍切小塊過水煮熟適量青椒切小塊適量鹽和黑胡椒適量香菇切塊適量1、番茄醬3大勺1、糖1大勺1、醋2大勺1、醬油1大勺1、雞精1小勺水適量澱粉適量糖...
溜肉段(肉段燒茄子)
東北硬菜，每個飯店的菜譜上都有，十年前我就記錄在本子上，今天上載與大家分享，這次加了些茄子，主要看大家喜好，一起做單獨做都好吃。用料內脊肉250g青椒1個長茄子2個蛋黃1個胡蘿蔔半根玉米澱粉適量鹽適量白糖適量料酒適量蠔...
糖醋魚段
用料魚段黃瓜糖醋魚段的做法魚和黃瓜切塊放土豆澱粉，加點色拉油可以攪拌均勻，鍋裏油燒6成熱下魚塊，魚塊下里就上來油温正好，魚塊鍋邊下炸好後抖一抖再炸一遍酥脆黃瓜也房裏炸一下，黃瓜顏色綠鍋裏放水，番茄醬，鹽，白醋，糖，水澱粉，...
外酥裏嫩🌟糖醋雞腿段
與我親愛的外公借鑑廚藝的sec.用料生抽，耗油，燒醬油各1-2勺(適量)醋1勺糖0.5-1勺玉米澱粉0.5-1勺雞翅段8個外酥裏嫩🌟糖醋雞腿段的做法1⃣加上生抽耗油(燒醬油可🈚)醃製雞腿段(眾所周知，雞腿段就是把雞腿剁成段🉐)2⃣醃...
糖醋熘肉段
用料豬梅花500克青椒1/2個胡蘿蔔1/2根葱花少許料酒3勺土豆澱粉半碗雞蛋1個糖醋汁⬇️：醋2勺糖3勺生抽1勺老抽1/3勺鹽小半勺澱粉1勺水3勺糖醋熘肉段的做法半碗土豆澱粉加水，靜止沉澱1小時，慢慢倒掉上層清水，留下沉澱的澱粉，豬...
糖醋大排糖醋排骨糖醋里脊肉
喜歡吃肉就來做塊大排吧，我家經常吃的菜，做法分享給大家用料豬大排300克姜1塊料酒1勺老抽半勺生抽2勺冰糖3～4小顆醋3勺白糖2勺水澱粉3勺糖醋大排糖醋排骨糖醋里脊肉的做法排骨洗淨，瀝乾水分，可惜去遲了，沒買到帶骨的大排，就...
每隔一段時間就饞的糖醋排骨
用料排骨黃冰糖生抽老抽白醋料酒姜葱八角香葉白芝麻每隔一段時間就饞的糖醋排骨的做法洗排骨，煮排骨，撈出瀝乾備用鍋裏放適量油和冰糖，中火加熱至焦糖色，轉小火，切記不要炒過頭放排骨，翻炒上色轉大火，放入料酒，生抽，老抽，黃冰糖...
糖醋雞胸肉 糖醋肉 東北鍋包肉
用料雞胸肉2塊料酒1小勺鹽克白胡椒粉勺澱粉2勺雞蛋1個番茄醬4勺糖2勺白醋幾滴糖醋雞胸肉糖醋肉東北鍋包肉的做法雞胸肉洗淨後，去除筋膜切成片倒入料酒，鹽，白胡椒粉後攪拌均勻，醃製15-20分鐘醃製好後，加入一個雞蛋，澱粉，抓勻...
糖醋溜蝦段
用料糖鹽醬油醋油料酒耗油番茄醬澱粉蝦糖醋溜蝦段的做法用鹽和料酒將蝦醃製20分鐘用油和水調和澱粉，靜置20分鐘將靜置好的蝦和澱粉抓勻，起油鍋炸至金黃色，盛出備用。將糖，醋，醬油，耗油，水澱粉，番茄醬混合勾汁，倒入蝦段，翻炒出鍋...
糖醋溜肉段
用料醋5勺澱粉3勺糖10克里脊260克鹽少許雞蛋清3個胡蘿蔔裝飾用，少許油100克糖醋溜肉段的做法裏脊肉切塊，不要過大，方便食用，放入小盆備用雞蛋取蛋清，加入澱粉，攪拌均勻，倒入肉中，讓肉均勻裹住肉下鍋炸，量大可以分批炸，一塊一塊...
家庭糖醋魚段（自用）
用料魚1條葱薑蒜末適量澱粉適量糖醋汁酒（黃酒/料酒）1勺醬（番茄醬）2勺糖3勺醋4勺薑絲適量料酒適量鹽適量家庭糖醋魚段（自用）的做法提前將魚洗淨、廚房紙吸乾水分、（切段、）雙面劃口，加入薑絲、料酒醃製幹澱粉、鹽，均勻抹在魚身；得...
溜肉段(糖醋版)
用料裏脊克醋勺糖克青椒個鹽克醬油勺生抽勺胡蘿蔔土豆澱粉葱薑蒜雞精花椒麪食用油溜肉段(糖醋版)的做法裏脊肉切小塊放醬油花椒麪鹽醃製10分鐘在醃好的裏脊肉中放入土豆澱粉適量水食用油攪拌成糊狀起鍋燒油下入裏脊肉...
糖醋肉
三口之家的餐食用料醋勺麪粉克鹽克清水克番茄醬勺肉克糖醋肉的做法1.買裏脊肉12塊錢2.肉切條狀，加入麪粉，玉米澱粉1:1，加點料酒，清水，混勻。3.逐條放入油鍋，60度炸至金黃，撈起來，第二次高温炸一下再撈起來1.三勺番茄沙司，一精...
醋溜魚段
鍋中放油，炒香葱薑蒜辣椒，放入生抽，醋（多放），鹽，放入炸好的魚肚段翻炒一下，倒入開水（超出魚一指距離吧），蓋上鍋蓋悶煮十五分鐘左右，讓湯入味。出鍋放蒜末提味。好啦，美美噠開吃。用料姜適量片鹽適量克醋三大勺克生抽3勺葱半顆蒜末...
糖醋明太魚段（溜魚段）
明太魚絕對算是吉林特產了吧，從小吃明太魚長大的，最經典的做法有三種：辣燜明太魚（朝鮮族特色），紅燒明太魚，溜魚段。聽起來難，實際很簡單，酸甜可口，明太魚又沒什麼刺，絕對人人都喜歡❤️用料明太魚（中等大小）2條白酒1勺姜2片蒜2瓣葱半...