很久了，九陽DJ15E-K150全自動免洗破壁豆漿機帶回記憶中兒時那碗濃醇的鹹豆漿
真的很久，沒有喝到兒時的那碗濃醇的鹹豆漿，那碗豆漿來自祖母的磨坊。祖母有一口石磨，她偶爾會給我們做一次豆漿，黃豆倒進石磨的孔裏，用力一圈圈的轉動石磨，豆漿順着石磨的壁流溢出來，很費時間，但現磨出來的豆漿真的是最好喝的...
好久沒吃肉了，做個土豆片炒肉，這樣炒很下飯呀😄
用料土豆1個五花肉青椒2個大蒜2瓣好久沒吃肉了，做個土豆片炒肉，這樣炒很下飯呀😄的做法把土豆切成薄片用清水洗掉澱粉後控水裝盤，五花肉放入鍋中加入清水、4片生薑、料酒大火煮開，等到筷子可以輕鬆插穿五花肉後就可以撈出...
蔬菜這樣可以保存很久
買回來的蔬菜最好不要直接扔冰箱！不衞生也不利於保鮮！用料蔬菜蔬菜這樣可以保存很久的做法買回來的菜整理乾淨.拿保鮮膜包裹.放保鮮盒裏乾淨整潔葱切段放保鮮盒！或密封袋！冰箱冷藏！蒜也一樣放冰箱冷藏！小葱洗淨根部.剪短葱...
可以吃很久的番茄肉醬
疫情所困，早餐只能自己動手。都説春天是長身體的好時節，變着花樣給娃們營養早餐真是操碎老母親的心。這個番茄肉醬週末做好，早上趕時間隨時拿出來煮熱，配意大利麪真是完美～以前試過很多個配方，只有這個配方媲美西餐店哦～用料...
甜酒（可以放很久的那種）
我婆婆老家的甜酒可以放半年剛開始不信，後來婆婆告訴我做了，我就信了用料糯米克1500甜酒丸子（老家桑葉發酵沒有任何添加）半個甜酒（可以放很久的那種）的做法先把糯米泡水泡一晚（夏天要放冰箱）怕餿掉，第二天手指可以搓碎就可以啦...
想吃了很久的全蛋白蛋糕
做了蛋黃肉鬆餡，就有了雞蛋清可以做很早就想嘗試的全蛋白蛋糕了……沒有蛋黃的全蛋清蛋糕，口感就是不一樣。給個大大的👍👍👍用料蛋白麪糊：雞蛋白2個糖5克油25克水35克麪粉45克蛋白霜：雞蛋白2個白醋3克澱粉8克白糖25克想...
儲存很久的草莓罐頭
草莓季，除了吃新鮮草莓，當然要做成罐頭熬成醬啦！用料草莓1500克黃冰糖400克水適量儲存很久的草莓罐頭的做法草莓加兩勺澱粉，清洗乾淨撈出。撈出備用。瓶子上鍋蒸五分鐘消毒控幹水分冰糖加入水中，加熱燒開至冰糖融化即可。...
探索了很久的饅頭幹（饃幹）
作為土生土長的吃水稻長大的成年人，要改變飲食習慣着實不容易。特別是這款某些人早餐必吃的饅頭幹（某些人叫饃幹）。這個某些人自己不會做還要求別人做出媽媽的味道，害的人家失敗了一次又一次，幸好人家是一個有鬥志的人，在歷...
饞了很久的雪碧拌麪旺強終於給安排上了，酸辣爽口超級好吃
很早刷到黃磊老師同款雪碧拌麪就想吃了，今天旺強終於給安排上了，果真味道不錯。用料方便麪2包黃瓜半根小米辣6個香菜3根蒜5瓣花生米適量白芝麻適量雪碧1瓶辣椒麪1勺生抽1勺陳醋1勺鹽1小勺饞了很久的雪碧拌麪旺強終於給...
很久沒上新菜了 你們看看 需要我做什麼？
火爆肥腸鐵盆大的是酸菜魚。小盆的是水煮牛肉其次最小的白色盤子是冷吃兔。有芝麻的是糖醋排骨留言你們需要了解什麼依次發佈會😄用料各種1很久沒上新菜了你們看看需要我做什麼？的做法喜歡什麼留言小貼士喜歡什麼菜留...
火了很久的生菜雞蛋餅
朋友送的哈爾濱紅腸不知道搭配什麼吃，熱量炸彈肯定是要跟低卡食物一起才最合適啦～用料生菜3片雞蛋2個鹽一小撮，可根據自己口味調節火了很久的生菜雞蛋餅的做法生菜橫豎交錯切絲，打入兩個雞蛋加入鹽攪拌至上圖狀態平底鍋刷...
親媽等了很久的雞蛋甜酒
用料甜酒一碗雞蛋兩隻姜看個人習慣（皮可去，可不去）糖儘量不放，看甜酒甜度開水一碗親媽等了很久的雞蛋甜酒的做法手工薑蓉，保留姜的纖維和薑汁，最大程度發揮姜的香氣和辣度。手殘黨可機打薑蓉。我的甜酒放了一年多，酒可能被我...
覬覦很久的清燉獅子頭
微博上，一隻三丁包，那邊看來的方子，本週有位口味清淡的旁友要來家吃飯，必須搞個硬菜，平時煮一鍋自己也吃不完，來人了正好嚐嚐。先開貼後加圖用料肥瘦五五的五花肉一盒澱粉不知道大白菜幾片菜心幾根覬覦很久的清燉獅子頭的做...
手撕酥脆司康（小山進版）沒錯、這個配方其實很多人都有，但是估計和我一樣被忽略了很久很久……
玩了nn年烘培之後，我現在最喜歡最願意的就是做最基本的點心。用料全蛋130g約2個半黃油（總統）130g冷藏過一小時以上的低筋麪粉（美枚）320g酸奶油（如果沒有就多加5-10g左右牛奶）15g白砂糖70g牛奶（味全）20g鹽2g奶粉（德運）20g泡打粉（不...
【找了很久的】光波爐烤雞翅
武漢加油！疫情期間想烤雞翅，奈何家裏沒有烤箱，只有微波爐。找了好多菜譜都不是針對微波爐盆友，要麼就是不會調，評論還有好多問光波微波一體的怎麼搞，這不正好在用格蘭仕光波微波爐，乾脆上手實操一下。用料雞翅4個燒烤汁3勺蜂...
看下廚房很久第一次做成功了個蛋糕卷，好開心
用料雞蛋4個，50克的牛奶40克玉米油40克低筋麪粉40克細砂糖40克淡奶油250克白砂糖20克自制草莓醬18克玉米澱粉2剋剋全脂奶粉10克看下廚房很久第一次做成功了個蛋糕卷，好開心的做法先用200克草莓，80克白糖和半個檸檬熬成草...
心心念很久的烤羊肉串
這是疫情期間自我提升的結果。天天出不了門，叫不了外賣，就在家裏做飯。炒菜做的花樣差不多了，就買了烤箱研究新的菜式。對於羊肉串這種大家喜聞樂見的菜品當然不能錯過！第一次烤乾了，但失敗是成功之母，第二次反覆推敲原因，改...
種草很久的君之“老婆餅”
不知道為何，很喜歡吃老婆餅，兩個娃也愛吃～一直想做卻一直沒有動手。宅家裏這些日子有時間了，必須拔草！做的時候記錄了一下～不枉忙活半天～用料餡兒：糯米粉70克白砂糖70克水110克豬油35克熟白芝麻30克油酥：普通麪粉80克豬油50克...
網紅了很久的雪花酥
記錄一下學校義賣的東西我本來以為沒有多少人會買後來義賣活動還沒開始上午就基本上賣光了用料韌性餅乾（小奇福）100克無鹽黃油40克棉花糖（展藝）120克混合堅果&果乾（沃隆）30克奶粉（雀巢）40克鹽1克網紅了很久的雪花酥的做法...
網紅了很久的經典懶人飯真不是蓋的
懶人飯已經流傳了幾年了，以前一直沒有做過，但一直聽説懶人飯超級好吃，昨天週末晚上，天氣不好，不想動彈，那就試試經典網紅懶人飯吧，這第一勺飯剛入口，真的是無限的驚喜，超愛吃，家人連續吃了三碗，真是尷尬的在那兒笑，但也滿足了我們...
淺淺的，愛你很久…
彩彩的烘焙歷程用料心意滿滿創意適量愛意滿滿淺淺的，愛你很久…的做法水果奶油蛋糕四寸...
過了好久好久重新回到下廚房
很長時間沒上下廚房點開看到之前的青團方子仍然有很多人的留言和提問很遺憾沒能及時回覆大家今天重新梳理了自己這幾年好用的配方重新回到下廚房認真發佈每一篇筆記啦♥️用料另外還會給大家演示一些蛋糕技巧希望大家用...
不用發酵很久的包子
這個方法做包子最大的優點是快速，讓你很快就可以吃上包子，不用發酵好幾次，包子好不好吃最主要的是麪糰有沒有揉到位，而不是發酵的時間有多長，因為做好包子靜止二十分鐘包子已經足夠時間發酵到充盈了。用料水220克酵母5克面...
黃桃罐頭(保存很久)
每年夏季我都會做黃桃罐頭，存儲起來慢慢吃！做了辣麼多次就來這裏記錄一下吧！朋友們也可以借鑑一下，我覺得自己做給家人吃，是最幸福的事！用料黃桃若干白砂糖適量直飲水適量罐頭瓶500ml一個的黃桃罐頭(保存很久)的做法先把黃...
不用燉很久的番茄牛腩
週末看到架子上的番茄，就想起番茄牛腩，但是很餓，不想等很久，所以做了一道不用燉很久的番茄牛腩用料牛腩250克番茄4個小葱2根蒜4瓣八角2個桂皮1塊香葉2片番茄醬5-8勺鹽適量克糖少許克不用燉很久的番茄牛腩的做法準備四個番...