白糖桂花
小區裏桂花超級多，剛開味道若隱若現很好聞，全開的時候感覺要被薰暈了，忍無可忍的小猴紙直接帶頭摘桂花，教大家做白糖桂花和桂花饅頭(ꀕڡꀕ)，只希望明年小區裏的桂花香別再那麼濃……用料桂花隨意（我在報紙上晾的沒稱，平鋪了...
桂花糖，飄香桂花蜜，白糖桂花，好做不壞
這個辦法比傳統的一層桂花一層糖更容易成功，傳統白糖醃桂花容易變味，難保存，而且需要等待至少2個星期糖才能被浸漬透。很容易產生苦澀味。而且此法不會有苦味。沸騰的糖水讓桂花的香味瞬間最大限度的揮發出來，香味更為濃...
桂花糖、糖桂花、
秋天桂花香香～媽媽採了好多桂花來做糖桂花，美美噠～用料桂花看自己喜歡糖愛加多少多少鹽適量，一點點桂花糖、糖桂花、的做法加了閃光拍攝滴～上面滿滿一層桂花～小貼士挑桂花的時候把根和枯掉壞掉的桂花不要然後一層桂花一層糖...
早餐85- 白糖桂花糕
自己嘗試做白糖桂花糕總是不太成功，剛好看到網上有賣的，太方便了用料買的冷凍白糖桂花糕1個早餐85-白糖桂花糕的做法1.蒸鍋加水，將冷凍的白糖桂花糕糕放入蒸鍋，（桂花糕下需要墊碟子或油紙）2.水燒開上汽以後再蒸六分鐘即可小...
輕鬆學桂花蜜/糖桂花/幹桂花
今年的桂花來得比往年要晚一點，卻開的很茂盛，很是清香。一時沒忍住衝動，動手摘起了它來，開始有點慢，到後來乾脆直接大的塑料袋子鋪在地上，搖啊搖，沒花多少力氣就摘取了一堆的桂花下來，哈哈😃😃😃用料桂花大約500克白砂糖大約6...
保存2021年秋天的味道—阿孫的桂花酒桂花白糖
前幾天號召小區幾個鄰居一起去山上採摘桂花，因為路邊的桂花怕不乾淨，一怕有農藥，二有汽車尾氣重金屬殘留。採摘時記得一定要人多，人多力量大，兩個人真的搞不定哦，道路的話記得帶雨傘或者野餐毯，到時感受下滴滴嗒嗒下桂花雨的...
桂花篇：桂花蜜、糖桂花、藕粉桂花糕
滿城桂花飄香，摘了一桂花，準備留住着香味，於是做了桂花和糖桂花，其實還有桂花糕、只是剪不進這一段啦！這樣做的桂花蜜色澤特別好，沒有加蜂蜜，香味保留更完整。用料桂花適量糖桂花適量涼白開少量可以密封的玻璃罐桂花篇：桂花蜜...
桂花白糖發糕蔓越莓白糖糕 松下蒸烤箱
記錄2個白糖發糕的方子超級簡單快手用料粘米粉版粘米粉160克桂花白糖20克白砂糖40克水或者牛奶300ml温水20ml酵母4克泡打粉1克麪粉木薯粉版中筋麪粉100木薯粉50克白糖或者紅糖50克泡打粉3克酵母2克小蘇打1克水或者牛...
桂花糖桂花蜜桂花糖漿
用料桂花500克白糖克桂花糖桂花蜜桂花糖漿的做法清理，鹽水浸泡晾乾一層糖一層桂花，壓一壓冰箱保存，桂花蜜就是把糖替換成蜂蜜冰糖250克，水320到350左右，1.5倍，小火熬，加幾片檸檬，或者檸檬汁，開火後大概15分鐘，小火，把桂花加進去...
糖桂花/桂花醬(幹桂花製作)
傳統糖桂花一層桂花一層白糖的醃漬方法，只適用於帶水份的鮮桂花。這裏是用幹桂花作原料，要先熬糖漿來製作。它在中式甜品中是百搭糖漿，金燦燦顏值和桂花濃郁香氣，算是絕頂點綴！存儲：在常温下存放，1個月沒問題。是否更久儲存...
桂花糖
簡單好做的桂花糖用料桂花克糖少許鹽桂花糖的做法摘新鮮桂花摘選乾淨花果枝清洗乾淨加少許鹽煮開去澀撈出煮好的桂花放涼，抓幹水，取乾淨玻璃罐，放一層糖一層桂花，放冰箱冷藏一星期，冬天可以不用放冰箱，需要用時可以用來喝粥...
桂花蜜醬（白砂糖版）
這段時間走在哪裏都是濃濃的桂花香，説到桂花就想到了桂花糕，然後就在下廚房看到了籟籟的桂花蜜醬，然後就一門心思的想自己做做，然後趕忙在某寶買了個玻璃罐，然後昨晚飯後和老公一起在小區花園當了一次採花大盜，用料桂花若干...
白糖桂花蜜
這個季節走在路上，連空氣都是甜的，不能辜負了這麼好的食材，想到天涼的時候做桂花糕或者桂花湯圓，口水都要流出來了😋用料桂花克白砂糖克蜂蜜勺白糖桂花蜜的做法家裏長的桂花樹，好大一顆。一顆一顆的小花朵摘下來所有的小枝...
桂花白粥
感冒時只能吃得下白粥。。。用料白粥桂花桂花白粥的做法就很簡單呀。。。...
桂花白糖
又到了一年一度桂花飄香的季節，每年我家都要醃製幾瓶桂花白糖，香甜好吃，做甜品的時候加一點真是噴香噴香的圖是網上找的，自己做的沒有那麼稀，使用時需要用蜂蜜或者水稀釋一下，但是自己做的純天然無添加，而且桂花量比較足，特別...
桂花糖
一年一次熬桂花用料桂花克糖克鹽克桂花糖的做法摘桂花，下面接把傘更容易收集挑枯葉和垃圾放點鹽用小美機器清洗，5分鐘，速度5少水+冰糖煮，一顆檸檬擠出汁倒入鍋中攪勻收幹大部分水份後裝密封罐密封罐開水洗乾淨晾乾完全冷...
桂花薰白糖
曾看過英國的JimmyOliver的＜＜原味主廚＞＞，英文名更好玩，Nakedchef，這讓我想起博客裏面常遇到，Foodporn.這個詞，哈哈。Jimmy在有一集做香草薰白糖，送給他媽媽。大手筆，一做10磅。香草在廚師機裏面碾碎，拌入白糖，密封。這樣的食譜，讓人...
白糖桂花醬
做好的桂花醬可以保存很長時間，在沒有桂花的時節過年時或是明年春天做點心吃，很好的解決了沒有新鮮桂花又想吃桂花的親們饞。用料新鮮桂花一盤白砂糖若干蜂蜜若干白糖桂花醬的做法新鮮桂花采摘下來，處理好花梗和乾枯的花...
收藏秋天的桂花香~桂花糖桂花蜜桂花酒
喜歡五月天的歌："如果我愛上你的笑容，要怎麼收藏要怎麼擁有?"單身狗不適合聽情歌，手動doge😂😂不過可以研究下怎麼收藏秋天的桂花香~用料桂花適量白糖適量蜂蜜適量白酒適量收藏秋天的桂花香~桂花糖桂花蜜桂花酒的做法當...
桂花白糖蒸荔浦芋頭
買來的荔浦芋頭好大個，做了芋頭燒雞、燉湯，但我和女兒最愛吃簡單的蒸芋頭，撒點白糖和桂花就很美味。這種吃法的還有個好處是便於儲存荔浦芋頭，比帶皮存放更不易變質。蒸好後，現吃現撒糖桂花，沒撒糖的可以用保鮮袋分裝好，冷凍...
桂花糖＃桂花蜜#烤箱烘乾桂花
一直很喜歡桂花香，一到降温，整個城市就變成了桂花味的了～這邊桂花樹多的真的令人髮指！哈哈哈～研究了很多種桂花蜜的做法，今年做了兩次，一次丹桂一次金桂，看到很多親總做失敗，想給大家分享一下我的經驗～此處應有掌聲👏。（寫於2016...
手作桂花蜜(桂花醬、糖桂花)
手作桂花蜜。秋天正是採買桂花做桂花蜜的好時節，桂花蜜可以用來做桂花糖藕、桂花湯糰、桂花糕、桂花布丁以及桂花茶等。外面買的桂花醬一是花少糖多，二是桂花品質不好，花朵少花梗和雜質多。您想啊，自己買的當季幹桂花幾十...
糖桂花
十月的揚州，無論是大街小巷還是鄉村田野，無處不瀰漫着桂花的香氣，每年我都會採上一些，做一罐桂花蜜，做點心的時候放一些，芳香濃郁，香甜可口，也能為點心增色不少。試用過網上買的糖桂花，比較稀，且沒什麼香味，有條件還是自己做吧！用...
桂花白糖糕
用料粘米粉150克幹桂花少許澄粉50克白糖90克酵母粉1茶匙水400ml桂花白糖糕的做法把粘米粉和澄粉，糖用水攪勻拌合成粉漿開微火邊煮粉漿邊不停攪拌。我覺得用打蛋刷最好，攪拌麪積最大最均勻等到手上稍微感覺有點阻力的時...
白糖桂花幹
用料桂花若干克糖若干克白糖桂花乾的做法樹上搖落的桂花，乾淨無污染，並清理掉雜質。將桂花攤開鋪在竹簾上（做壽司的）。入烤箱，200度上下加熱，20-30秒拿出散熱，然後繼續入烤箱，反覆多次，直到桂花變幹變脆。烘乾後的桂花。一層糖...