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有關黑米香米糕的做法步驟和做法圖解
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有關黑米香米糕的做法步驟和做法圖解
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黑米香米糕
01-09
用料黑米20g香米480g細砂糖80g酵母粉6g葡萄乾20g大棗50g麪粉15g黑米香米糕的做法香米,黑米洗淨後浸泡一晚。第二天早起把泡好的米控水,放入打碎機,再加入200ml水,打成米漿!打好的米漿倒入盆中,加入糖,麪粉攪拌至無顆粒。加入...
香甜軟糯桂花黑米糕(小米糕)
03-13
被娃不斷翻牌的一款早餐需要工具:6寸活底陽極蛋糕模電動打蛋器用料黑米粉(可換等量小米粉)80克粘米粉20克糯米粉20克牛奶90克玉米油10克雞蛋2個(大的,小的話3個)白醋一瓶蓋白砂糖30克幹桂花適量香甜軟糯桂花黑米糕(小米糕)的...
糯米黑米糕
12-20
用料糯米粉25克黑米粉90克牛奶100克雞蛋2個細砂糖25克玉米油12克糯米黑米糕的做法牛奶玉米油攪拌均勻,加黑米粉攪拌均勻再加雞蛋攪勻蛋清蛋白分離蛋白打發打發的蛋白和蛋黃糊混合,入蒸鍋40分鐘或者烤箱140度烤40-55分鐘...
黑米糕,細膩鬆軟,淡淡的黑米香
01-27
用料黑米200克大號雞蛋4個(蛋黃約60克,蛋清約130克)純牛奶約100克玉米油30克細砂糖60克檸檬汁3~4克八寸戚風蛋糕模1個黑米糕,細膩鬆軟,淡淡的黑米香的做法黑米淘洗乾淨,放冰箱冷藏浸泡一夜。然後瀝乾,我這裏瀝乾後的重量約275...
椰香黑米糕
04-28
家裏有個小朋友,動手做健康又好吃的黑米糕!簡單又方便,無添加,媽媽更放心!用料黑米70克雞蛋4個冰糖40克椰子油30克椰香黑米糕的做法1.清洗黑米瀝乾,或者洗好在鍋裏炒一下,炒至幹為止。2.然後將黑米放入料理機裏打碎,變為黑米...
小米黑米糕
12-29
用料小米糕:小米粉35克糯米粉15克食用油10克牛奶30克糖12克雞蛋2個黑米糕:黑米粉45克糯米粉15克食用油5克牛奶45克糖12克雞蛋2個小米黑米糕的做法可以四個雞蛋蛋清放一起。拿兩個碗分別放兩個蛋黃,分別加入對應的食用油,...
熊本熊! 黑米糕【港式黑糯米糕 黑米盞】
04-06
小時候去餐廳吃飯,最後的甜點會出現這麼幾個黑米糕。小小一盞軟糯適口。後來見的少也很少吃到。有天走路上腦回路到常見的黑米糕原料恰好可以裝配出個熊本來也!無需色素筆,不用捏麪人,回家就説幹就幹。五穀雜糧小點心不妖...
黑米糯米糕
08-23
🏠有男寶豆子一枚,從添加輔食開始就每天記錄每日豆食,希望科學育兒,健康輔食,記錄寶貝的成長,👴回憶!用料黑糯米:20g水:温水90g中筋麪粉60g無鋁泡打粉1.5g黃油2g黑米糯米糕的做法黑糯米加60g温水用料理棒打碎,打成糊狀,打入盆裏...
軟香黑米糕
11-06
最近迷之喜歡上吃米糕了,買來的米糕齁甜。香精味兒也重,那麼自己鼓搗起來吧~用料黑米粉85克糯米粉20克粘米粉20克雞蛋3個牛奶95克玉米油23克白糖30克檸檬汁5滴軟香黑米糕的做法稱好三種米粉。儘量買比較細膩的粉混合均勻...
獨特香味的黑糯米米糕
10-02
我很喜歡貴州的黑糯米香特別香無論是熬粥糯米飯做餡料還是甜品,都超級好吃。這次用破壁機磨成粉搭配同樣香的五常稻花香大米粉,按照戚風的做法做一隻蒸米糕,意料之中卻又很意外的好吃。糯鬆軟入口即化的口感。加鹽是我個...
黑米米糕
08-20
這款黑米米糕的食譜放在收藏夾裏好久了,因為前段時間在忙其他的事,早餐也是停滯了一段時間。這不……忙完了趕緊又來做早餐了。聽説吃黑米的好處有很多,如:補腎養血、潤膚、抗衰老、防動脈硬化、利心血管系統。黑米是個寶...
寶寶輔食-蒸蛋糕(椰香小米米粉黑米糕)
01-22
想給寶寶做蒸蛋糕,但是一直做不好,今天終於成功了!一定要記錄一下!🍰黑米糕蒸完咯[調皮]黑米加奶破壁機打成糊,加入寶寶吃的喜寶小米米粉,不加泡打粉,只用蛋白作支撐,加了椰子油🥥香噴噴,蒸蛋糕終於做成功咯✌️甜度很淡,適合小朋...
慄香黑米糕
04-30
用料黑米200克糯米100克煉乳兩勺板栗適量細砂糖少許堅果少許椰蓉少許慄香黑米糕的做法1.黑米和糯米提前浸泡過夜,高壓鍋蒸一個小時(也可以浸泡一小時,直接用電飯煲煮飯模式)2.趁蒸黑米時,剝板栗3.用調羹按壓板慄,我喜歡有顆...
黑米小米糕
05-15
大盆重269克第一次做的6寸:💓牛奶50克,玉米油20克,小米粉70克,低筋粉30克,蛋黃50克💓蛋清100克,糖40克。第二次做的8寸:❤牛奶110克,玉米油40克,小米粉70克,黑米粉70克,低粉60克蛋黃110克(鴨蛋黃5個)❤蛋清208克(大鴨蛋清6個),...
黑米玉米糕
12-28
發現家裏有一點黑米,想着做點黑米糕吃(特別喜歡@木亭子96姐姐的方子),於是將黑米磨成粉,結果做第二鍋時候黑米粉不夠,於是想着那就加點玉米粉吧,結果味道極佳。家裏的孩子老人都讚不絕口。趕緊記下來。怕以後忘記了。分享給...
黑香米發糕
03-08
用料麪粉4400克黑香米粉100克雞蛋1個酵母5克水400克葡萄乾蔓越莓,紅棗適量白糖10克泡打粉2克黑香米發糕的做法黑香米粉,麪粉,白糖拌勻碗裏5克酵母,400克温水融化酵母打入一個雞蛋攪勻慢慢加入到拌好的粉中,用筷子拌至均勻,...
棗香黑米糕
03-07
參考月齡:12M+今天這道輔食除了營養豐富的黑米,我還配上了同樣富含蛋白質、膳食纖維和多種礦物質的紅棗,每一口滿滿都是乾貨呀!用料有機黑米80克自制酸奶30克有機紅棗6顆(約30克)棗香黑米糕的做法黑米倒入清水中,浸泡12個小...
奶香黑米糕
08-03
兒子很喜歡吃黑米糕,以前經常去九月生活買,答應過自己給他做,今天行動起來。成品一點不比外面的差。(約240kl/100g)用料黑米120克糯米粉45克粳米粉15克雞蛋4個(我是45g左右大小的)牛奶135克細砂糖65克玉米油15克檸檬汁或白醋...
香糯黑米糕
06-14
黑米粉很香,加上糯米粉會有點QQ的,做法簡單易懂,試試吧!做個6寸的大小剛好可以吃完!這個方子可以蒸可以烤~個人偏愛烤箱版!上火130度下火140度50~60分鐘即可,因為糖量比較少,所以烤的時候表面容易裂,但是不妨礙極好的口感!用料黑...
蒸黑米糕 蒸黑米蛋糕 蛋奶香 超鬆軟
03-09
我做的量是6寸的蛋糕模具。小米糕、黑米糕都一樣做法,一樣的配方,因為都是粗糧糕。黑米是我自己用自家的磨粉機磨的,自家的小機器磨的可能沒有市面售的那麼細膩,口感相對粗一點點、一點點而已!但是口感比市售米粉好吃太多,...
黑米糕的椰子黑米蛋糕
01-18
家裏有個超愛吃黑米制品的孩紙自己打磨的黑米粉相對來説更吸水一點破壁機打出來的黑米粉細膩些普通攪拌機的研磨杯打出來的稍微粗些成品差別不是很大沒有打磨條件的直接買現成的黑米粉就好用料椰漿105g左右玉米油35g...
薏米黑米糕
02-12
兒子的最愛以前不會做的時候總去便利店買兩塊錢的黑米糕當早飯現在不需要啦有小美一切都變得很容易用料黑米35克薏米10克糯米粉20克雞蛋3個牛奶50克玉米油20克細砂糖30克薏米黑米糕的做法食材打粉1分鐘/速度10中間可...
清蒸黑米糕(黑米蛋糕)
05-15
吃貨們就愛不正經的吃法,今日推薦一款蒸制的黑米糕,也叫黑米蛋糕,因為用的完全是戚風的配方哦綠色、健康、美味、沒有蛋腥味兒。用料黑米粉50克糯米粉25克粘米粉25克雞蛋(蛋清110g蛋黃80g)三個糖30克牛奶45克玉米油40克檸...
超香黑米糕
09-20
用料蛋清3個蛋黃2個黑米粉80克糯米粉20克玉米澱粉20克水90克玉米油10克白砂糖40克超香黑米糕的做法先把蛋清蛋黃分離水和油攪拌均勻放黑米粉,糯米粉,玉米澱粉攪拌均勻後放入兩個蛋黃(是2個哦)然後再攪拌均勻千萬不要有疙...
黑米糕
08-02
口感蓬鬆、鬆軟香甜的黑米糕,孩子超愛吃。用料雞蛋3個麪粉35g黑米粉35g食用油適量糖50g水適量醋1勺黑米糕的做法蛋黃、蛋清分離碗內加入蛋黃、白糖、食用油、黑米粉、麪粉倒入水攪拌均勻蛋清內加入白糖、醋,打發至拿起...
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