吃不膩的滷豬蹄
豬蹄，總是給人一種油膩的感覺！可偏偏，聽説吃了它會補很多膠原蛋白哈哈！所以，做了這款可鹽可甜可辣的豬蹄，配料可以根據自己口味調整哦！用料豬蹄一鍋水適量冰糖五六個生抽幾勺老抽少量耗油一小勺鹽少許料酒2勺姜2-3片蒜2-3瓣...
滷味豬蹄
用料豬蹄2只冰糖20克花椒10克小茴香5克香葉5片桂皮1塊八角5個陳皮2片(泡軟去掉白膜，不然會苦)姜1塊鹽少許(根據個人口味調整)白酒2瓶蓋海天金標生抽150克舊莊蠔油或財神蠔油50克純淨水1500克滷味豬蹄的做法1、先把豬蹄...
豬蹄—簡單美味的祕製紅燒豬蹄（好吃不膩）
自己看了幾個美食朋友的豬蹄做法，整理了一個比較適合自己口味的，而且簡單易學的菜譜。豬蹄就是需要好吃而不膩！一個人吃一隻完全沒問題！用料豬蹄（最好選用前蹄）兩隻葱（葱頭和葱花都要準備）適量姜一塊大蒜兩顆花椒適量幹辣椒三...
肥而不膩滷豬蹄
這款滷豬蹄因加入酸梅和紅棗等配料，既提香又去膩，非常美味，多吃幾塊都不膩，豬蹄的營養就不介紹了，動手吧自制酸梅參考用料豬前蹄一隻（三斤多）酸梅2、3粒（我喜歡加點梅汁）紅棗6粒幹香菇2個大蒜頭3個八角2個桂皮一小塊五香粉1小...
滷豬蹄面
豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質，含膽固醇。1、豬蹄中含有豐富的蛋白質，其100g中含有蛋白質15.8g，其中大部分...
好吃不膩的 豬蹄（豬手）燉黃豆/ 紅燒豬蹄
上個月做了一次，女兒總是念叨着還要吃，如她所願今天再做一次記錄下來分享，因為真的真的好吃不膩！四個豬蹄，正好我們四口人全吃光光。用料豬蹄4只黃豆200克老抽4-6勺生抽4-6勺冰糖30克料酒4-6勺八角、桂皮、草果、花椒、香...
豬肘豬蹄胖創意菜譜不油膩
京東半價時只要36元左右，多次購買，然後就摸索中找到了一個蠻好吃的做法用料豬蹄胖1只香菜一把洋葱1個個紅辣椒隨意花椒一把生薑多片葱2顆冰糖鴿子蛋大小滷料包1線椒幾根豬肘豬蹄胖創意菜譜不油膩的做法豬肘冷水下鍋，水燒...
滷烤豬蹄
用料豬蹄3只香辛料：朝天椒4只小茴香10粒八角3顆桂皮1塊（1克）香葉2片調味料：生抽20克老抽10克耗油15克花雕10克玫瑰酒10克白醋10克甜麪醬10克雞粉5克五香粉1克糖色（冰糖5克）15克葱1段（10克）姜1塊（20克）蒜5瓣鹽10克其他：油20克水12...
滷豬蹄
用料豬蹄半隻紅花生適量生抽1勺老抽2勺冰糖適量姜適量葱適量香葉適量花椒適量八角適量桂皮適量幹辣椒適量滷豬蹄的做法豬蹄切小塊洗乾淨水燒開，放入豬蹄，再放入薑片、葱段、料酒煮一下撈起放一旁控幹水分控幹後的豬蹄放...
滷牛肉滷豬蹄
用料牛腱一大塊豬蹄一隻調味料看情況滷牛肉滷豬蹄的做法準備好食材1肉加料酒焯水2起油鍋炒一下大料抄香大料炒香之後倒入肉中，加料酒，生抽，老抽，少許鹽，冰糖，十三香。小火燉四五個小時。...
滷豬蹄豬耳
家人都愛吃，所以就做啦用料豬耳朵2個豬蹄2只薑片幾片桂皮1塊八角4顆香葉1片茴香一小抓陳皮一小抓肉蔻1個白豆蔻2個草果1個王守義滷料1小包（大包裏有4小包）老抽1勺生抽3勺糖適量鹽適量克醋2勺白酒1碗滷豬蹄豬耳的做法豬蹄...
滷豬蹄飯
#媽媽的菜譜留學以後自己做菜煮啥都問媽媽用料豬蹄6只生抽或醬油小半瓶雞精1勺八角2個姜3片料酒1勺冰糖3勺香菜按喜好添加青菜按人頭煮脆蘿蔔半包鹹菜半包滷豬蹄飯的做法豬蹄加水煮沸2分鐘添加佐料（除了香菜）電飯煲烹煮...
不油不膩的豬蹄這樣做
從婆婆家搞來的豬蹄，就怕做出來又油又膩，經過我多方查詢及詢問後，竟然真的避免了油膩腥鹹這些問題，開心😃用料豬蹄1000g鹽適量葱2根姜6片蒜7瓣八角5個香葉4片桂皮1塊冰糖適量料酒2勺生抽3勺老抽1勺胡椒粉適量味精1勺蠔油1...
烤滷豬蹄
用料豬蹄只花椒粒冰糖克老抽勺桂皮塊香葉片料酒勺孜然粉勺辣椒粉勺生抽勺薑片八角個幹辣椒個烤滷豬蹄的做法豬蹄去毛，劈開，洗淨，冷水下鍋加料酒生薑，焯水水開洗去血沫炒糖色防止炒過，糖色炒到這個程度可以關火了，剩下用鍋的...
滷香豬蹄
湘菜版本的——滷香豬蹄家常好做，脣齒留香，電飯煲出品。用料豬蹄1只姜3片香葉3片生抽1勺老抽1勺冰糖30克鹽20克八角3個桂皮2塊啤酒1瓶滷香豬蹄的做法1.清水洗淨豬腳後，半鍋水裏加入一勺料酒和薑片，一根葱，然後放入鍋裏焯水...
滷豬蹄
年夜飯，滷了一鍋豬蹄，濃濃的年味兒！用料冰糖20克醬油3大勺生抽3大勺葱5根香葉3片桂皮2塊料酒2勺鹽10克豬蹄1000克姜2塊幹辣椒一把草果3個茴香5克滷豬蹄的做法如視頻...
滷豬蹄膀
喜歡吃豬肉，也害怕吃肉（怕胖）😔，因此對肉要求很高，總希望胖就胖了，起碼吃下去的是美好的😜昨天託好朋友的福，從鄉下弄到一整個農家豬蹄，哇塞，太誘人了，好材料必須好好對待哈，於是有了今天這道滷豬蹄膀。用料豬蹄膀1個約三斤陳皮...
不油不膩不騷的清湯黃豆燉豬蹄豬腳湯
非常鮮香的一道湯菜，這道黃豆豬蹄湯家喻户曉用料凍豬手豬蹄1只姜2片黃豆150克鹽8克雞精5克青大蒜花少許花雕酒50克不油不膩不騷的清湯黃豆燉豬蹄豬腳湯的做法買回來的豬蹄用清水沖洗乾淨，儘量把血水洗乾淨鍋中加入清水...
好吃不膩的黃豆燉豬蹄
話説吃啥補啥！崴腳星人成功在初雪那天把腳崴了，那就補個大豬蹄子吧！黃豆燉豬蹄做起來！這次不走尋常路，換個做法，發現超easy！好吃還不膩！分享給大家！用料豬蹄2只黃豆1碗八角1個桂皮1塊葱1段姜4片米酒2大勺醬油2勺好吃不膩的黃豆...
香菜滷豬蹄—沒有滷的滷豬蹄
滷味，有些時候做不成功，就會調料味很重，所以把握量非常重要。香菜滷豬蹄，絕對是非常驚豔！因為省去很多調味品，用香菜根來代替，香菜根，它是香菜味道最濃郁的地方，煮過散發出的特殊味道與豬蹄配在一起，堪稱一絕！【公主號：廚小花】，上...
滷豬蹄（自制老滷水） 滷味香而不膩
皮的滋味筋的彈性肉的香醇滷的回甜滷香四溢用料豬蹄1只老薑1塊花椒1把幹辣椒段1把山奈2個八角2個肉桂皮1塊香葉3片草果2個陳皮1片生抽適量老抽1勺陳醋10g老冰糖10g滷豬蹄（自制老滷水）滷味香而不膩的做法香料用一張紗布...
一點也不膩膩歪歪滴豬蹄湯
秋天啦想喝點湯，馬上入手一個可愛的砂鍋，老公説那你做豬蹄湯吧我想喝～多大事啊，馬上來～用料豬蹄1只薑片6片葱段2段黃豆一把玉米一小節胡蘿蔔一小根藕來幾小塊當歸一片花椒6粒鹽少許一點也不膩膩歪歪滴豬蹄湯的做法豬蹄毛拔...
Q彈，肥而不膩的滷豬蹄
每次回家，老媽偶爾做滷豬蹄給我們吃，真的超級香好吃❤️，還教我們是如何弄的，很久沒有回家了，想念媽媽的做飯菜，滷豬蹄。就嘗試做起來，味道香糯可口，愛了😘喜歡吃豬蹄的可以動手搞起來，我沒有高壓鍋，只能砂鍋代替了😀用料豬蹄1只（...
好吃不膩的滷豬蹄
用料豬蹄1只花椒10粒料酒2勺冰糖5克桂皮半塊生抽2勺老抽半勺醋1勺蠔油1勺辣椒2個鹽5克好吃不膩的滷豬蹄的做法鍋裏燒開水，豬蹄倒下倒下，弄點鹽、醋，煮開即可。開了後用冷水沖洗乾淨。將姜、蒜、生抽、老抽、醬油、香葉、...
清爽可口不膩的滷豬蹄
以前總覺得豬蹄吃一塊就膩得不行了，這次偶然加入了橙子皮，最後味道讓我很驚喜。除了香辣可口，還有一絲清新的味道，一個人吃一盤都可以，真的不誇張，一點都不膩，用料豬蹄適量姜兩大塊蒜2個蒜頭橙子皮一小塊八角2個香葉5片桂皮...