清炒螃蟹
用料薑片鹽克梭子蟹只料酒勺葱根蒜瓣清炒螃蟹的做法螃蟹洗淨，去除腮等異物。一個切成四小塊，蟹腳拿刀拍一下，容易裂開更入味。生薑切片，大蒜頭切成泥，葱段備用。麪粉加入調勻，把螃蟹肉的部分沾一下。熱鍋熱油把沾了麪粉的螃...
清蒸螃蟹（梭子蟹、紅蟹、青蟹）
隔水清蒸各種螃蟹需然很簡單，清蒸最能嚐到螃蟹的本真原味道。用料各種螃蟹：紅蟹、梭子蟹……清蒸螃蟹（梭子蟹、紅蟹、青蟹）的做法用小刷子洗刷螃蟹身上的污垢，然後用清水沖洗乾淨；鍋裏放入清水，將螃蟹反身肚朝上隔水放入蓋上...
清蒸河螃蟹
清蒸河螃蟹，河螃蟹一定要吃活的，死的都是細菌，螃蟹屬大涼一定要蘸姜醋食，配白葡萄酒!用料螃蟹6至8只花椒少許姜少許白葡萄酒一支醋少許清蒸河螃蟹的做法將清水洗過的螃蟹放入蒸鍋放入花椒煮至開鍋姜切碎沫倒入醋(這裏用的...
清蒸螃蟹
用料薑片螃蟹清蒸螃蟹的做法螃蟹刷乾淨蟹鉗蟹腳肚皮刷掉贓物和浮泥。鍋裏放水水裏放薑片、料酒用於去腥。水開鍋後放入螃蟹大火蒸15分鐘，螃蟹大點的蒸20分鐘。（螃蟹翻過來肚子朝上放上薑片）調蘸汁：姜切碎生抽醋香油（吃的時...
清蒸螃蟹「梭子蟹」
用料梭子蟹4只清蒸螃蟹「梭子蟹」的做法活滴螃蟹清水衝乾淨螃蟹放蒸鍋裏開鍋後蒸8-10分鐘🦀擺盤開扒肉滿滿的腿肉...
極簡清蒸螃蟹(附螃蟹處理方法)
宿舍極簡版清蒸螃蟹。其實什麼調料都沒有的我也試過，還不錯。用料螃蟹1只醬油適量姜一小塊辣椒根據口味添加極簡清蒸螃蟹(附螃蟹處理方法)的做法將螃蟹用開水燙死，去除腳與蟹鉗。螃蟹(這只是公蟹)腹部三角區需要去掉.打...
炒辣螃蟹
中秋節過後的蟹膏蟹黃滿滿的，除了蒸以外還可以炒着吃用料螃蟹3只姜蒜土豆1個青椒1個紅椒1個生抽1勺蠔油1勺糖1勺澱粉4勺香葉花椒小米辣幹辣椒辣椒麪黃豆醬1勺啤酒半瓶炒辣螃蟹的做法1⃣️螃蟹清水浸泡兩小時，吐掉泥沙。2...
螃蟹炒蛋
螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素a的含量高於其他陸生及水生動物，維生素b2是肉類的5-6倍，比魚類高出10倍，比蛋類高出2-3倍。螃蟹殼中除含有鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。螃蟹的殼中含有甲殼素，能夠激活人體的免疫系...
清蒸.螃蟹
海鮮控之螃蟹篇用料螃蟹兩隻清蒸.螃蟹的做法鍋中加入清水，將螃蟹放在蒸屜上，大約蒸十五分鐘，出鍋、開吃，吃完你就開始橫着走了，不信你試試？😂...
辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）
對辣炒上癮，所以苦心研究。用料河蟹十隻葱薑蒜適量麻辣小龍蝦調料一袋滷料適量辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法螃蟹洗乾淨起鍋燒油，大概200克，螃蟹過油炒黃。（為的是殼脆螃蟹香）然後盛出備用。留底油，葱薑蒜爆鍋擠入調料，炒香，放入炒...
螃蟹炒飯
小紅書搬運用料螃蟹只米飯碗薑片螃蟹炒飯的做法首先把米洗乾淨，瑤柱提前泡好弄散一下，把豬肉切粒，還有蝦肉切粒備用，蟹洗乾淨切塊，一分為四，我媽説蟹切好了就馬上下鍋，不要放，所以要把其他都準備好再切蟹，然後起鍋燒油把肉蝦瑤...
清蒸螃蟹（梭子蟹）
海邊兒人的最愛♥️要説海鮮渤海灣的最鮮最肥~超級簡單的清蒸梭子蟹送給大家♥️期待你們的收藏和贊👍🏻用料梭子蟹20只水5000克清蒸螃蟹（梭子蟹）的做法準備好渤海灣梭子蟹♥️新鮮的要選殼子凸起來的~這種最肥啊~底部圓圓的...
清蒸螃蟹（石甲紅螃蟹）
用料薑片2-5片清蒸螃蟹（石甲紅螃蟹）的做法把石甲紅螃蟹洗淨，反放在蒸鍋裏面，上面放薑片，隔水蒸開鍋15分鐘就可以。小貼士有的喜歡沾薑末吃，我家裏什麼都不沾，因為這樣才能吃出石甲紅本身的鮮味。...
炒螃蟹
用料螃蟹兩隻薑片三片蒜頭兩瓣清水適量生抽適量沙茶醬適量辣椒醬適量葱段適量炒螃蟹的做法炒鍋加適量油，放入蒜頭，薑片炒出香味倒入螃蟹翻炒片刻，加入適量清水，生抽，沙茶醬，辣椒醬，葱段翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜煮至湯汁變少打開鍋...
炒螃蟹
用料螃蟹只薑片葱根蒜瓣生抽勺鹽克大蒜瓣炒螃蟹的做法先把洗好的螃蟹放在鍋裏烤熟，注意不要放水小貼士烤熟處理乾淨直接拿來翻炒...
清蒸螃蟹
用料螃蟹看自己想吃幾隻姜適量大蒜適量生抽適量香醋適量清蒸螃蟹的做法用刷子將螃蟹沖洗乾淨，想綁繩子的可以給它綁上，我害怕就沒有綁上了加水上鍋燒開，在蒸籠放上螃蟹蒸，10到15分鐘，具體時間跟螃蟹大小有關接下來準備配料...
清蒸螃蟹。
這個季節的花蟹，膏肉滿滿的，阿爸今天抓魚回來，螃蟹是多而鮮！用料螃蟹6只姜幾片清蒸螃蟹。的做法將螃蟹清洗乾淨，把殼去掉，剁成兩半，放盤子裏用大火蒸半小時盤子的底部放幾片姜。小貼士螃蟹清蒸肉膏清而甜...
螃蟹清理方法（炒制）
很多人喜歡吃螃蟹，但不知道怎麼清理！下面就説一下Toffee姐姐是怎麼清理螃蟹的。用料梭子蟹N只廚房剪刀一把螃蟹清理方法（炒制）的做法把螃蟹用刷子把犄角旮旯刷乾淨，清蒸的就可以直接上鍋蒸，要是炒制的話！🦀️先從螃蟹的背後面，...
清蒸螃蟹並教你怎麼挑螃蟹
這個季節大的螃蟹價格還是很高的但像這種小個子螃蟹價格已經很美麗了人家小雖小，味道卻是相當的肥美清蒸最適合怎麼挑肥的螃蟹呢，我來教你～首先螃蟹要活的，活的，活的～挑的時候注意安全～注意前方大鉗子出沒有事可以加我vx:wzw...
清蒸大螃蟹
用料螃蟹2斤鹽適量清蒸大螃蟹的做法把螃蟹清洗乾淨鍋中放水放螃蟹，放姜和鹽水開後煮5到10分鐘就熟了小貼士小心螃蟹扎到手哦...
賽螃蟹裏沒有蟹，炒雞蛋吃出螃蟹味，神奇的賽螃蟹
秋風起，蟹腳癢，農曆雌九雄十正是品嚐大閘蟹的最佳季節，這東西説起來只能嚐個鮮，卻不能經常吃，價格昂貴不是最主要的，重要的是它性寒涼，多吃於身體健康無益。喜歡吃大閘蟹的朋友也不用急，咱們可以用普通食材做出大閘蟹的鮮香美...
螃蟹清粥
昨天媽媽做了辣炒螃蟹，沒吃過癮，今天試着自己做螃蟹粥...！用料螃蟹姜香菜葱鹽螃蟹清粥的做法準備好螃蟹，把內臟和腮清理乾淨，可以叫賣家幫你清理，回來後要清洗乾淨，用刷子把螃蟹刷乾淨，要小心它的齒，我就不小心流血辣，還是很痛...
清蒸螃蟹🦀
今年的梭蟹可真肥😋用料梭蟹姜醋（香醋、陳醋+薑末）清蒸螃蟹🦀的做法挑選活泛、新鮮的螃蟹，一定要活的皮筋拆掉，捏着後邊肚臍那裏，小心別夾着，洗淨。肚子朝上，隔水上鍋蒸，大火上汽轉中小火15分鐘薑末準備恆順香醋加到薑末裏，成...
螃蟹炒蛋
用料雞蛋個薑片螃蟹只生抽螃蟹炒蛋的做法準備燒油倒入醬油加水燜雞蛋倒進去炒幹...
螃蟹兩吃（清蒸&辣炒）
中秋吃蟹，活的大閘蟹避免浪費一次性都做了，清蒸一部分辣炒一部分，跟男朋友吃到了後半夜用料螃蟹10只醋6勺姜若干片料酒若干勺大蒜若干瓣生抽3勺大葱若干根花椒若干幹朝天椒若干幹燈籠椒若干郫縣豆瓣醬若干香油2勺小葱若...