蒜蓉大芥菜
用料芥菜兩棵蒜5瓣鹽適量幹辣椒2個蒜蓉大芥菜的做法大芥菜洗淨濾幹水分，用刀把芥菜杆和葉分開，分別切絲。蒜切丁，幹辣椒切成小段。起鍋，放入菜籽油燒至五成熱。下入蒜和辣椒段煸香。然後下入芥菜杆翻炒一分鐘。再下入芥菜...
蒜蓉大蝦
時間：約20-30分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料主料大蝦300g黃瓜1根輔料大蒜1頭生薑2片調料生抽20ml料酒20ml清水100ml糖5g鹽2g其他植物油30ml蒜蓉大蝦的做法大蝦洗淨後去蝦線，大蒜切成末，黃瓜切條，待用。鍋中倒入油，放入姜...
蒜蓉芥藍
用料芥蘭10根大蒜8瓣鹽5克蒜瓣蒜蓉芥藍的做法熱水下鍋灼，先灼根莖然後整個下進熱水裏然後擺到盤裏熱油炒蒜末，放一點水，水澱粉，鹽，炒出香味把蒜蓉汁澆在擺好盤的芥藍菜上，成功，味道好極了小貼士嚐嚐味道，所有人都愛吃，對不愛吃...
減脂快手菜～蒜蓉芥末秋葵
用料生抽3勺秋葵12個蒜蓉少許芥末少許減脂快手菜～蒜蓉芥末秋葵的做法秋葵洗乾淨，控幹水分，鍋里加水燒開，加少許鹽，把秋葵放進去煮五分鐘，撈出控幹水分，水裏加鹽是為了保持秋葵顏色和口感更好涼幹水分的秋葵，切掉尾巴和頭部，切...
蒜蓉炒芥菜
用料芥菜2顆蒜3瓣鹽5克油適量蒜蓉炒芥菜的做法準備階段：三顆蒜切片，芥菜硬的柄切小塊、葉子切大塊，分開盛放鍋中加少量油（蓋滿鍋底），開小火將油燒至冒煙，放入蒜片，炒至有香味轉為大火，加入切小塊的芥菜柄，加入5克鹽，翻炒至微微變...
蒜蓉芥藍——極簡單的快手菜
1094年，謫貶惠州的蘇東坡在朋友們的幫助中安頓下來。一如此前在黃州時所做過的那樣，東坡借了半畝地闢為菜園。在播下菜籽的那一刻，他可能不會想到，嶺南豐饒的物產即將帶給他的驚喜不僅僅是荔枝。細雨飄飄的午後，東坡逡巡半...
蒜蓉卷芯芥菜，蓋菜（芥菜，大苦菜）
用料芥菜500克鹽3克蒜末20克小米辣5個油10克蒜蓉卷芯芥菜，蓋菜（芥菜，大苦菜）的做法蓋菜清洗乾淨。葉子一片片分開（老壇酸菜和南方有些地方的酸菜都是用這種）。鍋中油8成熱，放入小米辣三分之一的蒜末炒香，放入切小段的蓋菜，炒3－5...
蒜蓉大白菜
用料白菜300克蒜子5克油適量鹽適量味精適量蒜蓉大白菜的做法大白菜洗淨用手撕成片，菜杆和菜葉分開，蒜子切沫！熱油放蒜蓉炒香！放白菜杆大火翻炒！白菜杆炒熟放菜葉！翻炒熟！放調料鹽，味精炒勻出鍋！（也可放些生抽）蒜蓉大白菜...
蒜蓉芥末生炒芥蘭
老公説我的水煮菜沒有油，也沒有醬油難吃，今晚就搞個芥蘭吃吃用料芥蘭半斤蒜蓉看你喜歡蒜蓉程度糖1勺芥末看你喜歡程度生抽1勺耗油1勺水少許(調汁用)蒜蓉芥末生炒芥蘭的做法新鮮芥蘭，把老葉仔摘掉，切成喜歡的大小洗淨清水，...
蒜蓉芥菜
用料芥菜200克蒜1瓣鹽少許蒜蓉芥菜的做法芥菜洗淨，切小塊熱鍋下油爆香蒜蓉，放入芥菜翻炒，顏色炒翠綠，再翻炒多幾下就可以出鍋了出鍋前放少許鹽調味即可小貼士大火快炒，芥菜爽口。如果你喜歡軟一點，可加水燜煮一會...
薑蓉芥菜
用料芥菜1～2顆（看size）姜少許醬油適量白糖適量薑蓉芥菜的做法芥菜洗淨切小塊。鍋燒水加少許油和鹽，水開後放入芥菜，焯兩三分鐘芥菜微軟則可撈起裝盤。姜碾成薑蓉。熱鍋放少許油，油熱放姜容，燒至微微金黃色出味，加入醬油白糖和...
蒜蓉炒水東芥菜
用料芥菜500克蒜🧄2瓣大蒜🧄瓣鹽少許克蒜蓉炒水東芥菜的做法將水東芥菜洗乾淨切好備用，在把蒜蓉切好備用！鍋裏下點油，油熱後放蒜蓉下去爆香蒜茸，然後下水東芥菜。待水東芥菜炒至八成熟後再下點調味料鹽。最後起鍋食用。...
薑蓉豬油蒜蓉炒水東芥菜家庭炒青菜不發黃的方法
水東芥菜是非常好吃的蔬菜，它沒有普通的芥菜那麼苦，用薑蓉來炒是絕配，炒蔬菜很簡單，但是我有自己的炒菜手法，我覺得比較適合炒菜發黃和炒菜不好吃的朋友們看看，可能可以打開思路，這個菜譜適用於其他的所有綠葉蔬菜，比如芥藍，或...
蒜蓉炒芥蘭
最簡單的菜往往最難用料芥蘭500克蒜3瓣鹽1勺蒜蓉炒芥蘭的做法芥蘭切段洗乾淨備用，刀法要斜着，蒜蓉剁碎鍋裏放油，多一點，熱油加蒜蓉爆香，大火加入芥蘭爆炒，儘量不要加水，會有水分出來，如果實在沒有，就加一點點熱水。或者先加鹽，...
黑豆蒜蓉芥菜
這是家鄉吃黑豆的傳統做法，一個有滋有味的素菜。（抱歉沒有過程照片，不過步驟簡單，易上手）用料芥菜300黑豆75-100蒜3瓣食鹽適量黑豆蒜蓉芥菜的做法黑豆洗淨，用電高壓鍋（選煮豆）或者高壓鍋壓熟。（黑豆很難熟到面，高壓鍋是捷徑）（我喜...
蒜蓉大蝦！
看視頻就夠了！用料蝦只生抽勺鹽克糖克蒜蓉大蝦！的做法準備好大蝦！製作蒜蓉美味好了！...
五星級酒店的蒜蓉青菜原來是這麼製作的：蒜蓉芥藍
星級酒店的蒜蓉青菜（比如菜心，芥藍，空心菜），能吃到濃郁的蒜香，其實就是多了一個步驟：快出鍋的時候加蒜泥。用料芥藍（其他青菜均可）1把大蒜5-8瓣鹽1-2克食用油30克五星級酒店的蒜蓉青菜原來是這麼製作的：蒜蓉芥藍的做法芥藍洗淨，...
蒜蓉芥蘭片
用料芥蘭生抽蒜蒜蓉芥蘭片的做法將芥蘭去除外面表皮將芥蘭切片切好的芥蘭放入鍋中氽燙，滴入少許食用油和食鹽，氽燙至八分熟後撈出氽燙好的芥蘭撈出後快速投入冷水中鍋內倒油後放入蒜蓉爆香倒入瀝乾水的芥蘭片翻炒，出鍋前...
蒜蓉芥末蝦
沒有勇氣，不是重口味就不要作了。。。。nozuonodie....用料蒜瓣4顆去黑線的蝦看自己想吃多少小紅椒一個生抽看圖吧芥末我放了半管子蒜蓉芥末蝦的做法把蝦處理好，放點鹽和料酒拌勻；紅椒切段，蒜瓣拍了切成末，放一邊待用碗裏...
蒜蓉炒芥藍
一個重口味的廣東人，去飯店經常點蒜蓉炒芥藍，飯店吃的芥藍總是又爽口又香甜，其實在家就能炒出來。用料芥蘭500克蒜頭5瓣蠔油2勺豬油或花生油30克鹽3克蒜蓉炒芥藍的做法芥藍洗乾淨，菜杆子對半切開菜杆子切開就是這樣的鍋熱...
快手菜：三分鐘出鍋蒜蓉芥藍減肥菜
減肥路漫漫長，吃點芥藍，潤潤腸！😄用料芥藍一捆大蒜適量鹽適量蘑菇精1小勺橄欖油一小勺快手菜：三分鐘出鍋蒜蓉芥藍減肥菜的做法把芥藍根去硬皮，吃起來口感會好些，懶人也可以不削皮，直接炒！起鍋燒油放入洗好打皮的芥藍和大蒜翻...
蒜蓉芥蘭
用料芥蘭300克魯谷自然鮮一勺油適量大蒜六瓣鹽適量蒜蓉芥蘭的做法芥蘭清水浸泡十五分鐘開火，向鍋中倒入適量的水，大火將水燒開。水開後將準備好的芥蘭放入，並向鍋中放入適量食用鹽，並倒入適量食用油。將另一個鍋當燒熱，並...
蒜蓉芥藍筍
芥藍筍含纖維素、糖類等營養，有利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。使用【幹鍋】功能烹製，口感柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，是不錯的下飯菜。用料芥藍筍400克鹽2克蒜3瓣油15毫升水30毫升蒜蓉芥藍筍的做...
雞蓉芥菜粥
老人、寶寶、減肥女性最佳晚餐之：雞蓉芥菜粥用料大米糯米雞胸肉芥菜葱末、薑末料酒、白胡椒、鹽雞蓉芥菜粥的做法將適量大米與糯米用涼水浸泡1小時，放入電壓鍋選擇“米粥”鍵煮熟將雞胸肉切成肉泥，加入料酒、鹽、白胡椒...
消暑開胃小菜：冰鎮芥菜心蒜蓉木耳
沒有芥末怎麼辦？苦的芥菜心跟辣的蒜蓉，一起拌出了芥末的味道。哈用料木耳10朵芥菜心1顆大蒜2瓣醋適量醬油適量鹽適量芝麻油適量消暑開胃小菜：冰鎮芥菜心蒜蓉木耳的做法木耳浸泡洗淨微塵，煮熟。芥菜心洗淨後，順道放進煮熟的...