葱香孜然排骨
9月的天氣多變，主要是以陰雨天為主，這個季節最適合約上三五好友伴着小雨吃這烤串就着小酒暢談人生咯。説到烤串最喜歡的還是孜然排骨。用料排骨3斤葱5根姜2塊老抽1勺料酒1勺蒜少量辣椒麪適量胡椒粉少量紅99麻辣燒雞調料...
孜然排骨／醬香排骨(烤箱版)
這是我的第一道菜譜，謝謝支持哈！用料排骨1000克洋葱半個葱薑蒜適量蠔油生抽老抽1勺甜麪醬1勺甜辣醬1勺白酒0.5勺蜂蜜1勺孜然排骨／醬香排骨(烤箱版)的做法因為是在新冠病毒疫情期間，不能親自去挑選排骨，就直接從天貓超市一...
空氣炸鍋炸排骨，蒜香孜然烤排骨
用料排骨克蠔油勺生抽勺料酒勺蒜瓣薑片白胡椒粉醋幾滴糖或蜂蜜少許提鮮用雞精澱粉醃好烤前用熟白芝麻烤好裝盤用孜然粉空氣炸鍋炸排骨，蒜香孜然烤排骨的做法排骨加料酒花椒焯水多衝洗幾遍醃製排骨放冰箱醃製一夜加澱粉...
孜然小排骨
用料豬小排300g姜適量可多一點切細沫孜然粉湯勺小半勺鹽適量看口味雞精適量醬油少於鹽量孜然小排骨的做法排骨洗淨，淋幹水，倒入着料研製二十分鐘先把鍋燒熱（防止粘鍋），油温熱到三成即可下鍋，待油氣泡後調小火接上一步看表面...
孜然蒜香排骨（空氣炸鍋）
這道孜然蒜香排骨真的可以算是我的所有排骨系列中最簡單最不費時間的菜了～上班族也可以輕鬆做起來，晚上醃好放冰箱，第二天中午下班回來往空氣炸鍋裏一扔就好啦～做完之後，家裏滿屋飄香～排骨外酥裏嫩～看上去很厲害的樣子但實際...
孜然燒排骨
喜歡吃燒排骨但不想烤箱烤，不想加水燉，也不想加糖炒糖色這是個簡單版燒排骨，一直炒炒炒就行了最好用排骨邊，滑點用料土豆1個孜然2勺鹽1勺米酒2瓶蓋生抽蠔油各1勺排骨邊1條葱段香菜幾根孜然燒排骨的做法排骨斬段，倒入開水，倒...
孜然排骨飯
四嬸的阿姨煮給孩子們吃的飯用料排骨克大米適量胡蘿蔔1根老抽適量生抽適量鹽適量姜4片葱0.5根洋葱1只花椒15顆孜然排骨飯的做法油鍋燒熱放花椒（花椒用開水沖洗），撈出花椒粒。生薑葱下鍋，倒排骨煸炒。加鹽，加水，生抽。中小火...
孜然蒜香骨
冰箱裏那塊被張先生剁廢了的排骨一直讓我犯難，大塊小塊肢解不均，直排切面全部是碎骨頭渣滓，不管做紅燒還是糖醋都太影響口感。直到昨天有朋友曬出烤羊排才讓我靈機一動，動手做了這道孜然蒜香骨。用料豬直肋排3根大蒜葉2根...
孜然烤排骨
用料肋排500克生抽3勺蠔油1勺蒜蓉20克孜然粉4-5克黑胡椒少許洋葱半個鹽2克糖少許孜然烤排骨的做法排骨500g，如果骨頭少的400g足夠放入所有調料，醃製過夜空氣炸鍋190度或200度，15分鐘翻面再10分鐘出鍋...
孜然排骨
用料排骨1000克葱5根洋葱半個青椒半個紅椒半個胡蘿蔔1根生抽2勺料酒2勺幹辣椒5個姜4片老抽1勺孜然粉2勺辣椒粉1勺熟芝麻適量乾花椒20粒玉米油100克孜然排骨的做法1.將紅椒、洋葱、胡蘿蔔、青椒切丁，香菜、葱花切段，姜切...
蒜香孜然排骨（節節高升）
希望大家吃了這道菜之後，和它的寓意一樣，節節高升用料排骨半斤料酒少許醬油少許鹽少許葱一根姜適量蒜適量蒜香孜然排骨（節節高升）的做法將葱切成粒備用將蒜頭和姜攪碎加入鹽、醬油、料酒、生粉醃製5分鐘4.將醃製好的排骨...
烤箱版孜然醬香排骨
自從用上烤箱就停不下，哈哈哈，第一次烤排骨，那個香啊，回味無窮∞用料排骨4條醬油適量，蠔油4勺，甜辣醬2勺，黃豆醬3勺紅葱頭3粒切片，大蒜3粒切片，姜小塊切片，孜然（烤時再曬上）烤箱版孜然醬香排骨的做法排骨洗淨晾乾後把所有以上配好...
烤孜然排骨
烤箱版的肉類~只要醬汁調配到位，醃製入味，其餘的都交給烤箱，就沒有不成功的!用料排骨1500克自調醬汁半碗烤孜然排骨的做法排骨切兩塊，洗淨控水分晾乾~我又用上了高科技的戴森吹風機~讓排骨享受一下😂調醬汁:生抽，老抽，料酒，...
孜然香烤排
用料前排2根500克；洋葱1/2個。生抽2大匙，黃酒1大匙，糖1大匙，孜然粉1大匙孜然香烤排的做法排骨中間不要分開，請肉檔老闆橫剁成5釐米的長段，並洗乾淨，瀝乾水，用牙籤或叉子在肉上戳些洞。洋葱切絲待用將所有醃料和洋葱絲拌勻後，放...
孜然排骨
時間：約50-80分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料豬排骨800g洋葱150g食用油10g生薑4片孜然粒5g幹辣椒10g香葉2片冰糖5g生抽20g老抽2g孜然粉4g鹽2g青蒜1根孜然排骨的做法洋葱切塊。青蒜葉斜切成小段。鍋中倒油。中小火炒香洋...
烤排骨孜然
用料主要食材☞肉排肉多好吃調料☞孜然粒一大把辣椒粉越多越過癮老抽1勺生抽2勺料酒1勺鹽可稍微鹹一點蒜泥越多越好烤排骨孜然的做法★準備1.前一天晚上浸泡出血水★調醬汁2生抽+1老抽＋2鹽＋1料酒＋4片姜＋越多越好的蒜泥＋很...
孜然牛排骨
昨天看到同事曬牛排骨火鍋，忽然很想吃牛排，馬上就行動。用料排骨1000克黑胡椒粉半勺料酒適量鹽適量生抽適量孜然粉適量蒜末100克香菜3根葱姜適量孜然牛排骨的做法把牛排焯水撈出來晾乾。然後加料酒、鹽、生抽、黑胡椒粉...
孜然烤滷排骨
用料排骨一扇料酒4大勺生抽4大勺冰糖8-12顆姜一塊蒜半頭八角5顆香葉5片小茴香一勺（可不放）花椒一大勺肉桂2塊（可不放）陳皮4片（可不放）草果2顆（可不放）孜然5勺椒鹽5勺辣椒麪適量芝麻適量蜂蜜一小勺油一勺鹽一勺孜然烤滷排骨的...
孜然烤排骨
時間：約50-60分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豬排骨800g蒜5瓣生薑5片生抽40g蠔油40g五香粉2g辣椒粉3g孜然粉5g白洋葱1個土豆1個蜂蜜水蜂蜜10g水5g孜然烤排骨的做法排骨洗淨瀝乾水分，加入蒜粒、薑片、生抽、蠔油、五香粉...
孜然蒸排骨
簡單的蒸排骨因為孜然粉的加入，排骨吸收了孜然的特殊香味，味道濃郁，非常下飯；就是剩下的湯汁拿來拌飯，也香噴噴。用料豬排骨500g小紅尖椒2個孜然粉適量白胡椒粉適量黑胡椒粗粒適量食鹽適量適量生抽、耗油適量花生油適量生...
五香（孜然）烤排骨
下廚房學的，我按比例調少了用料。原方：排骨750克，鹽50克，糖20克，五香粉（孜然粉）4克，味精5克，以上調料放一個小碗拌勻，叫五香鹽（調料量太大了，我只用了10分之一）。另一個小碗放老抽10克。做法：先用刀在肉多的那面堺出斜十字花紋，堺深...
生炒排骨－香辣孜然味
在普通百姓家裏，排骨除了加些冬瓜、小白菜、蓮藕、燉湯以外，其他的吃法恐怕只有紅燒、酥炸了。生炒排骨其實作法簡單，今天試試！爐具：易品天下不鏽鋼鍋、電陶爐（最大火2200瓦）用料主料：排骨800克配料：大葱切段半段配料：姜5－6片配...
孜然炒排骨
用料排骨250克姜3片蒜1瓣料酒半勺孜然粉適量鹽適量食用油適量花椒粒5粒孜然炒排骨的做法排骨在水中浸泡20分鐘，泡出血水，洗淨下鍋，放三片姜，半勺料酒。大火煮開，轉中火煮40分鐘。煮好的排骨撈出，加適量孜然粉、鹽、食用油少...
創意烤箱孜然噴香排骨排條
排骨無論怎麼做都好吃，燉湯呀，燒烤呀，今天用烤箱烤一烤吧，不過我的方法特殊，先燉後烤喲用料排骨排條500克左右生抽一湯匙醋半湯匙單晶冰糖塊3粒幹山楂片五六片椒鹽孜然粉和孜然粒黑胡椒粉葱姜創意烤箱孜然噴香排骨排條的做...
香脆孜然排骨
一直用空氣炸鍋，掌握好時間温度，有空氣炸鍋好方便，到廚房你也可以成大廚，哈哈用料排骨500克生抽2勺咖喱粉1勺芝麻油3勺澱粉5勺孜然粉半勺蒜蓉2勺香脆孜然排骨的做法1：排骨洗乾淨，➕醬油，咖喱粉，蒜蓉，攪勻待10分鐘，讓排骨入味。2...