香菇扒上海青
用料上海青顆香菇朵油鹽克糖蠔油蒜頭老抽香菇扒上海青的做法放水，下油，糖，鹽，煮滾，放上海青灼熟，撈出備用，繼續再把香菇燙熟，撈出備用。另起鍋，燒熱油，小火，下蒜蓉，炒出香味後，下香菇，下蠔油，鹽，糖，老抽，最後澱粉勾芡收汁，起鍋...
上海青香菇（必學）
隨便學了一下，賣相好看又好吃，😋😋😋😋😋端出來有面😁😁😁用料上海青2顆香菇10朵蠔油1勺大蒜3瓣油2克生抽0.5勺糖0.25克上海青香菇（必學）的做法把上海青洗淨、香菇去蒂切片上海青燙熟擺盤（開水加點油，顏色好看）香菇切片，加上...
重油上海香菇青菜包
小時候的味道用料青菜若干顆菜油視能承受度鹽若干克糖看喜好豆腐乾3-4塊木耳若干朵香菇若干朵胡蘿蔔少量麪粉250克左右酵母3克水100克多一點生抽若干勺重油上海香菇青菜包的做法第一步其實是揉麪發麪，不過這個不是重點...
鮮菇扒時蔬－香菇青菜
夏日必備蔬菜，清爽快手，賞心悦目。用料青菜5顆香菇6朵生抽2勺蠔油1勺澱粉1勺鮮菇扒時蔬－香菇青菜的做法洗淨香菇切花刀焯水半分鐘撈出放涼水中衝一下香菇焯水青菜控幹水擺盤起鍋放底油，把香菇扔進去蒜末撒進去，出香味，倒入...
寶寶愛吃的上海青炒香菇
飯渣一般都不愛吃，更何況是青菜…用料上海青10顆香菇5朵蒜3個鹽隨口味紅葱頭2個茶籽油若干豬肉若干克澱粉一勺醬油一丟丟寶寶愛吃的上海青炒香菇的做法1:香菇去根洗淨切片，然後焯水。（香菇味道比較重，焯水後小朋友容易接...
上海青香菇
很好吃用料上海青水油蠔油青菜香菇上海青香菇的做法素炒青菜香菇:上海青，香菇，少許油炒上海青，過後放香菇，炒一會加水，放耗油一大勺，水煮少許出鍋。...
上海青燒菇
用料上海青5顆蠔油1勺香菇20朵生抽3勺鹽20克上海青燒菇的做法0...
香菇上海青
用料上海青4顆香菇13朵鹽少許蠔油少許蒜2瓣澱粉少許勺香菇上海青的做法上海青🥬提前剝開泡水然後洗乾淨熱鍋放油爆香蒜末加少許鹽倒入上海青炒待上海青變色斷青就可以盛出擺盤葉子向內擺圓圈⭕️香菇泡好去根在菇帽位置...
香菇上海青（附上香菇切花）
用料香菇11朵上海青10顆大蒜5瓣鹽適量鼓油適量蠔油適量香油適量水適量香菇上海青（附上香菇切花）的做法香菇洗乾淨，用剪刀剪去蒂用刀劃一個十字形離原來十字形的劃痕1cm左右劃一刀，劃下去以後把刀稍微橫一點切起來如圖切好...
家常豆腐燴香菇上海青
用料家常豆腐5塊香菇5—8個上海青2顆肉絲少量家常豆腐燴香菇上海青的做法豆腐切成小塊，下鍋炸至金黃，表面焦脆上海青切小，香菇切片，綽水，水裏加入少許油和鹽，不會變色肉絲加生粉拌勻，鍋內給油，放入拌好的肉絲，翻炒至白後給少許...
蘆筍香菇扒上海青
用料上海青香菇蘆筍蘆筍香菇扒上海青的做法燒開水，放一點油鹽在水裏，煮熟上海青，擺碟。焯一下蘆筍，盛起待用。鍋裏放油，放蒜蓉爆香，放香菇炒到出水，放鹽、砂糖、醬油、蠔油，煮熟香菇。放入蘆筍，炒一下。生粉加點水，勾芡，倒入鍋裏...
香菇炒上海青(素菜)
用料鮮菇4朵上海青400g油少許蒜2瓣鹽適量蠔油1勺香菇炒上海青(素菜)的做法上海青頭有點大，對切開洗乾淨待用；鮮香菇洗乾淨切片。鍋中水燒開，放點鹽和油，把香菇倒進去煮1分鐘左右，盛出待用；接着把上海青倒進去燙到斷生，盛出待...
第①道菜上海青炒香菇🍽️
這段疫情在家胖了不少，想減肥的小仙女可以試試這道菜，美味，營養，又低卡💚用料上海青5顆香菇3朵蒜2瓣葱半根姜2片幹辣椒1個油少許(減肥的小仙女可少放)鹽適量生抽(或蠔油)少許第①道菜上海青炒香菇🍽️的做法把葱薑蒜切碎，熱...
冬菇上海青
用料上海青，冬菇，瘦肉適量冬菇上海青的做法白灼上海青熟了就擺盤待用冬菇，瘦肉切好起鍋煮放基本食用配料小貼士加點辣椒味道更好...
香菇腐皮炒上海青苗
用料香菇5朵腐皮適量上海青苗適量鹽適量油適量蒜瓣少許香菇腐皮炒上海青苗的做法拍碎的蒜瓣和對半切開的香菇入鍋油炒香放泡開的腐皮一起翻炒片刻最後再加入上海青苗一起炒熟，加鹽調味起鍋...
香菇炒上海青（快手）
綠色的這個蔬菜，名字挺多，上海青，油菜等。我們四川啊，叫它“瓢兒白”（個人猜測是因為這菜長相像瓢）用料上海青2顆香菇5朵鹽適量大蒜1瓣香菇炒上海青（快手）的做法將香菇和上海青洗淨備用（今天終於記得拍過程圖啦）將香菇切成片，蒜...
醬香上海青
用料上海青8顆蒜、紅椒適量鹽、油、砂糖、蠔油、醬油、料酒、雞粉、生粉適量醬香上海青的做法準備好上海青切開，清洗乾淨。蒜頭、紅椒切碎。水中放鹽、油，燒開，放菜頭先煮一下。再放菜尾，淋點料酒，菜會更碧綠。菜熟上碟擺...
上海青五花肉香菇滑
用料上海青五花肉克香菇勺澱粉勺生抽勺料酒勺蠔油勺喼汁蒜末瓣薑糖上海青五花肉香菇滑的做法上海青洗淨，五花肉切片撒澱粉加入蠔油料酒生抽喼汁抓勻鍋內加熱倒油放入蒜末上海青香菇炒熟撈出洗鍋熱鍋放油放姜大火後把姜...
蒜香上海青
用料上海青3顆蒜4瓣鹽1/4勺小葱1根雞精1/4勺蒜香上海青的做法上海青洗淨，手掰成塊，蒜葱切碎熱油，小火將蒜炒熟，放葱花，中火放上海青翻炒30s變色，關火，放1/4勺鹽，1/4勺雞精，攪勻...
椰香上海青
最近疫情在家，平時炒菜用的植物油也快見底了，於是就用了椰子油炒了一個上海青，米道超級好，回味中有淡淡的奶油味。用料上海青500克椰子油20毫升六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油3毫升椰香上海青的做法準備食材：上海青洗淨手掰成...
菜菇湯（上海青＋海鮮菇）
適用於一切葉菜＋菇的一個湯此次是上海青和海鮮菇湯用料上海青2顆海鮮菇1包生抽1勺耗油1勺（實際是一甩）葱薑蒜菜菇湯（上海青＋海鮮菇）的做法油熱，下兩片姜，兩片蒜一根葱小火炒出這樣的程度，油裏有葱薑蒜味兒後，去除葱薑蒜過程中可...
低脂版上海青炒香菇
用料香菇5朵鹽3克蠔油1勺生抽1勺上海青10顆低脂版上海青炒香菇的做法上海青清洗乾淨，用手掰成一片片葉子裝盆備用香菇泡發清洗乾淨切片接着鍋裏放入油，開中火，倒入香菇，翻炒出香味接着倒入青菜，大火翻炒（大火炒出來不會出水...
葱香上海青
超簡單的做法，卻能給你帶來無窮的美味。我做了，你不做就後悔了。用料上海青菜3棵葱2棵雞粉適量生抽適量料酒1湯匙葱香上海青的做法備好材料在菜頭上劃個十字，一棵變成了4份，並洗淨備用。葱洗淨，並切粒備用。滾水放半湯匙油...
上海青香菇豆乾發麪包
自從豬肉漲價，就改吃各種素餡包子。其實素餡兒做好了比肉餡還好吃呢。用料麪粉温水酵母上海青香菇豆乾上海青香菇豆乾發麪包的做法麪粉加酵母温水和麪，蓋好蓋子稍作醒發，不一定要發開。香菇、豆乾切末，鍋內加油將這兩份食...
簡單香菇上海青(油菜)
以前不愛吃香菇，總感覺有一股味道我家小孩兒也不愛吃，香菇營養也很高我也想變着法兒哄小孩子吃，老在飯店吃這道菜，但飯店的是用蠔油炒的，味道特別濃飯店又放的味精雞精一大堆，所以就在家自己放自己做，我用的是蒸魚豉油簡單健...