温變脣膏
喜歡做手工，因為自己做的材料看的見，一切以安全為主。這款變温脣膏可是千人千色，美美噠用料甜杏仁8克白峯蠟2克VE3顆口紅粉適量口紅模具1個燒杯1個研磨刷1個温變脣膏的做法把甜杏仁油、口紅放入燒杯中，用研磨刷磨細再將白...
胡蘿蔔温變脣膏
用料胡蘿蔔温變原料50克口紅管15支胡蘿蔔温變脣膏的做法口紅管清洗乾淨晾乾待用！脣膏原料隔水加熱融化。倒進口紅模具裏，然後放冰箱冷凍10分鐘！脱模裝進口紅管就完成啦！美美噠！💄小貼士口紅模具要跟口紅管配套大小。買的脣...
變變變，失敗馬卡龍變身記
自從學做了馬卡龍，就被它柔美的外表吸引，戀上了它甜膩可口的味道，每一次的成功都會帶來甜蜜欣喜，但是失敗偶爾亦會虐心眷顧！不成功的馬卡龍吃着無趣，扔了又可惜！怎麼辦呢？變變變，來個大變身吧！把它揉進餅乾裏，再上個簡單的粧容，轉...
最最温柔的漸變蛋糕
做完這個蛋糕我自己都驚豔了，美麗温柔的蛋糕，讓人不忍心下手。用料蛋糕體7寸不粘圓模全蛋液150g低筋麪粉75g細砂糖70g黃油25g牛奶20g裱花愛樂薇淡奶油450g惠爾通紅色色素適量細砂糖50g獼猴桃3只最最温柔的漸變蛋糕的做...
低温慢煮温度時間表：温泉蛋低温雞胸低温牛排…
記錄和實測低温慢煮食材的時間和結果，持續測試中^_^用料可生食雞蛋60g低温慢煮温度時間表：温泉蛋低温雞胸低温牛排…的做法温泉蛋，60g大小，提前回温，62度45分鐘。三分熟，蛋黃完全未凝固找了點目魚花撒上，來點生抽，丫米（醬油倒...
饅頭變變變
用料麪粉100克液體50克酵母13克饅頭變變變的做法一隻饅頭引出的長篇大論1，麪粉選擇：中筋麪粉，每一百克麪粉蛋白質含量在9-11克之間的都可以，這個參數在包裝袋上有。2，水面比例：麪粉100，液體50，酵母13，揉麪步驟：水和酵母放入主鍋...
艾草青團（麻薯做法，常温不會變硬）
成品口感QQ，類似糯米餈。🌿🌿春天不可錯過的味道當然是艾草的味道，艾草除了可以做青團以外，另外一種做法～艾草麻薯，參照泳歌的抹茶麻薯改良成了艾草麻薯。麻薯吃起來口感更軟，更q…用料糯米粉320克玉米澱粉70克白砂糖120克...
調温温度
用料黑巧克力克調温温度的做法58降温到28，29度回温到31，32度，...
雞蛋變變變
炎熱的夏天，孩子不愛吃飯更不愛吃青菜，萬般無奈下只好把菜打成汁，想着做個小綠草坪，沒成想綠草坪瞬間變身。用料雞蛋3個菠菜一把鹽3克花生油5克雞蛋變變變的做法雞蛋打散加入鹽備用菠菜開水涮一下，水控幹，打成菜汁。菠菜汁...
口感軟糯，常温三天都不會變硬的艾餈/青團配方
小時候在老家，媽媽總會在清明前後去田裏採艾草給我們做艾餈，現在離家在外，爸爸媽媽總是想法給我們寄家鄉的特產，可有些現做食品不能放久。於是長年在外的我，憑藉記憶和媽媽的指導，成功製作了家鄉的味道。用料糯米粉：粘米粉7：3...
㊙️夢幻温柔紫｜紫薯戚風蛋糕｜不氧化變色的祕密
紫薯粉不氧化不變色的小祕密，今天分享給你們~❤️配方是可以做1個8寸，或像我一樣，做一個17釐米加高中空磨具～都是剛好的❤️6寸自行減半（大雞蛋2個，小雞蛋3個）6寸150度40分鐘8寸150度50分鐘17釐米加高中空170度35分鐘即可～僅供參...
藍莓馬芬----COUSS最新款CO-3703電子變温烤箱試用
馬芬比較合適新手操作~簡單、快捷、失敗率底。PH大師的藍莓馬芬，一直就想做。總在想用新鮮的水果烤，會是怎樣的？藍莓馬芬----COUSS最新款CO-3703電子變温烤箱試用在烤的過程中，藍莓膨脹，爆漿....感覺過癮藍莓馬芬----COUSS...
果蔬變變變
小蝌蚪找媽媽☺️，親子游戲果蔬變變變，一起來吧！時間緊迫略顯粗糙😅用料蘋果2個黃瓜2根香菇2朵牙籤若干根果蔬變變變的做法‘’天鵝阿姨，請問你知道我們的媽媽在哪裏麼？‘’‘’哦，孩子們，你們的媽媽有大大的眼睛！‘’‘’媽媽...
麪包吐司----COUSS最新款CO-3703電子變温烤箱試用
原材料及模具CandyBakery大良店、容桂店及網店均有售。烘焙：用COUSS最新款CO-3703電子變温烤箱200度上下火，熱風功能；25分鐘--尺寸--3個烤碗用料淡奶油150g牛奶150g雞蛋2個蛋黃3個砂糖40g香草精油2滴吐司片2片新鮮藍莓80...
吐司麪包餡兒必備温柔漸變四色紫芋泥
買的荔浦芋頭終於到了，用來做了四種顏色的芋泥，早餐抹吐司或是做麪包餡兒都可以哦！顏色超級温柔，漸變紫~用料一號芋泥(純芋泥)荔浦芋頭200克牛奶60克奶油10克白砂糖10克二號芋泥芋頭170克紫薯30克牛奶60克奶油10克白砂糖1...
西瓜變蛋糕，變變變
切個西瓜也要有儀式感，西瓜變蛋糕，變變變！用料西瓜半個盤子1只西瓜變蛋糕，變變變的做法如圖，把西瓜倒扣在廣口的盤子上，大體按刀疤痕切切切吃出了蛋糕的感覺，我是不是太無聊了？...
無需冷藏常温變凍/寒天粉版本#原味/海鹽咖啡奶凍
一時嘴饞，在辦公室也能做得咖啡奶凍，沒有稱也沒關係，大概估計一下就可以做成！咖啡奶泡等這幾天回去做了上圖！用料凍乾粉版本咖啡粉4克水150克牛奶/淡奶/淡奶油150克寒天粉6克糖根據喜好鹽根據喜好意式咖啡機版本研磨咖啡粉...
湯圓酥（混編烤盤變温版）
烘焙完畢後，放置在烤箱內一段時間，湯圓酥不容易取下。用料前兩款湯圓酥若干湯圓酥（混編烤盤變温版）的做法置於烤盤1。烤箱上層，140度20分鐘，150度5分鐘。出爐。翻面，切開。烤盤2。烤箱上層，130度20分鐘，150度5分鐘。出爐。翻面...
湯湯水水 隨意温暖的快手百變簡餐
一個人吃飯，總希望有暖暖的，鮮美的湯，豐富的，鮮豔的蔬菜。於是經常做各種湯粉，湯麪，湯餛飩，水餃，各種混搭。每天都味道都因為不同的食材，不同的調味而變化。形式看起來單一，但其實非常自由。飽腹又滿足，只需一碗。用料雞蛋西蘭花...
變變變便當
每天做飯的動力就是第二天可以帶便當T.T用料各種蔬菜！各種肉！各種蛋！變變變便當的做法基本小炒，偶爾大魚大肉...
🐔蛋變變變
用料🐔蛋3個紅、白醬（本菜精華部分，見步驟4）不拘生菜、藜麥…🐔蛋變變變的做法煮白水蛋（可略老些），浸冷水；剝殼，看準蛋黃的位置對半切；用小勺掏出蛋黃，待用；紅、白醬分述——紅醬：剛剝出來的蛋黃+韓式石鍋拌飯醬（其實不拘什麼醬的，...
常温不變硬的青團
自己喜歡吃青團，記錄一下材料用量，下面是10個青團，皮薄餡兒大，一口下去超級滿足用料青團皮：10個量三象糯米粉140克細砂糖15克黃油8克澄粉40克100度開水（澄粉用）70克艾草粉（或者青汁粉）6克温水（艾草粉用）135克肉鬆餡：海苔肉鬆脆180...
吃完變温柔的黑巧慕斯奶凍 無糖無奶油低熱
家裏巧克力太多，畢竟也是高熱量食物啊，很容易一口一塊不小心一次吃很多…簡直是熱量炸彈啊。要不然就是想不起來吃，一整盒堆在哪裏。製作成奶凍吧，和牛奶不能更配了，而且製作過程也算消耗熱量了，不用擔心長胖~為了減脂大業，...
二次低温發酵的百變軟歐包之---核桃蔓越莓版
從2014年加入下廚房開始學習各種麪包的做法，漸漸愛上烘焙。到後來學習各種中式麪點，對中西面食開始🈶️來些感受。怎麼覺得中式麪食比麪包容易又好做呢？後來發現就是因為覺得麪包要揉什麼手膜太麻煩，直到認識了軟歐才欣喜的...
Cookies卡通曲奇餅乾--COUSS最新款CO-3703電子變温烤箱試用
材料和工具購買，戳這個鏈接哦~用料無鹽黃油50g糖粉40g全蛋液13g（我用了蛋黃）香草精華少許低筋麪粉90gCookies卡通曲奇餅乾--COUSS最新款CO-3703電子變温烤箱試用的做法1、黃油室温軟化，加入糖粉，攪打至體積變大，顏色發白。2...