鮮荷糯米雞
新鮮的食材，做給愛的人。一早看到新鮮的荷葉在售，忍不住要做點什麼。荷葉清熱解暑，有涼血、止血、醒脾和胃的作用。用荷葉來製作菜餚，可以消暑，促進食慾。用料荷葉4張糯米300克生抽2大勺蠔油2大勺料酒適量香菇6朵琵琶腿4只...
軟糯鮮香的荷葉糯米雞（小美版）
小美版荷葉糯米雞，軟糯鮮香很美味。具體操作請看視頻用料荷葉張蠔油勺老抽勺雞腿只糯米克香菇朵胡椒粉克鹽克生抽勺油克糖克軟糯鮮香的荷葉糯米雞（小美版）的做法浸泡幹荷葉蒸糯米餡料和糯米拌勻糯米飯放在荷葉裏包起來蒸...
軟軟糯糯荷葉糯米雞
沒有鮮荷葉不要緊，買的到乾的荷葉也能用哦。配菜裏可以加玉米青豆這些，我忘記買啦冰箱裏只有胡蘿蔔，嘿嘿用料新鮮荷葉1張雞腿部分雞腿1只姜2片獨蒜1顆胡椒1撮五香粉一撮蠔油1勺生抽1勺澱粉一小勺小葱2根糯米部分糯米200g...
荷香糯米翅
荷香糯米翅用料雞翅5個糯米1小碗荷葉生抽1湯匙紅酒1湯匙鹽3克甜麪醬1/2湯匙白糖1克荷香糯米翅的做法雞翅洗淨，斬小段，用生抽、紅酒、甜麪醬、白糖、鹽醃製1小時糯米洗淨用清水泡1小時荷葉用開水燙洗乾淨待用荷葉鋪好，將...
薄荷糯米糕
薄荷，夏天的精靈。嫩綠的色彩，清涼的口味，贏得了大眾的喜歡。用料糯米粉125克大米粉125克鮮薄荷葉22克蒸好瀝乾水的綠豆80克綠豆湯約80克白糖35剋薄荷糯米糕的做法綠豆蒸至半酥(未開花)，大米洗淨晾乾打成粉。現採薄荷葉洗...
荷葉糯米肉
早飯是個頭痛的事，起牀太早，胃口沒開，吃不了太多，撐不到中午就餓了怎麼辦？於是想到這款糯米飯😋絕對的實貼，加上杯牛奶🥛妥妥的管一上午📈用料糯米300克13香3克鹹蛋黃6只蠔油1勺生抽2勺（拌肉）生抽1.5勺（拌米）荷葉2張糖3克荷葉糯...
荷香糯米雞| 豪華餡料鮮香軟糯，每一口都是肉
糯米雞是廣東的一道特色傳統小吃，是以雞肉搭配糯米、鴨蛋黃以及各種蔬菜，蒸制而成，因用荷葉包裹，所以蒸出來後，會有淡淡的荷葉清香味~用料雞腿肉250~300克廣式臘腸一根香菇6克糯米500克海米10克薑絲3克荷葉3張醬油30毫升老...
荷香糯米飯
用料豬五花肉250克糯米250克幹荷葉若干張香菇6.7朵鹹鴨蛋黃3個海米適量黃酒10克生抽15克耗油10克白糖5克荷香糯米飯的做法提前12小時把糯米泡好，倒掉多餘的水，留一點水蒸熟，涼透後切拌開。豬肉切塊，放入生抽，黃酒，耗油，糖，胡...
爆贊#荷香糯米雞，軟糯噴香～～～
糯米雞，廣州的傳統經典小吃之一，是在糯米里面放入雞肉/叉燒肉、蝦米、香菇等餡料，然後以荷葉包實放到蒸具蒸熟；拆開荷葉時的糯米雞清香撲鼻，鮮味四溢，糯米潤滑可口，雞肉味道完全滲透到糯米之中，荷葉的清香回味悠長，開胃爽口，風...
鮮香糯米雞
用料糯米1斤蠔油1勺生抽2勺料酒1勺鹽少許姜切碎胡椒粉少許澱粉1勺雞肉200克左右油少許荷葉半張/只香菇8雜鮮香糯米雞的做法雞肉加調料醃半小時，瑤柱和香菇洗乾淨泡發兩小時，泡發剩下的水不要倒了，要來煮糯米飯。荷葉泡洗...
荷葉糯米雞（15份）
故事？還能因為啥，就是因為我吹牛了！答應給娃做糯米雞。用料糯米1500克幹荷葉500克幹香菇30朵雞腿肉4只（700克左右）生抽適量老抽適量海鹽適量十三香適量生薑粉適量荷葉糯米雞（15份）的做法要想吃糯米雞，🉐先去買雞肉啊！以往都是...
糯米荷葉雞
減脂的日子，在週末偶爾來一個欺騙餐ps：這是四人的份量用料糯米隨意克荷葉1張蠔油3勺雞半隻姜少許片醬油2勺胡蘿蔔一隻鹽少許料酒少許蒜頭8頭糯米荷葉雞的做法新鮮荷葉用鹽水浸泡，這樣荷葉會比較軟，不容易破胡蘿蔔隨意切，加...
百里荷香！荷葉糯米雞
用料糯米克1000幹荷葉張5乾貝老抽勺2生抽勺4香菇朵3荷葉張5雞腿適量百里荷香！荷葉糯米雞的做法買來的幹荷葉清水泡糯米泡完了蒸熟，然後加入香菇，木耳，玉米粒翻炒，煮熟的雞腿搭炒好的糯米用荷葉抱起來，然後上鍋蒸熟就好了...
荷葉蒸排骨糯米新鮮蓮子
七月八月，是荷花盛開的季節，每到此時，公園裏的荷葉連接成了漫無邊際的綠色海洋，一陣微風拂來，清新的荷葉入菜，去感受那沾着露水的荷葉是什麼滋味.江西蓮子馳名中外，每年7，8月都能吃上江西帶來的新鮮蓮子，這次用荷葉做了一個新...
荷葉糯米飯
一直喜歡吃粘粘的糯米。荷葉是某寶買的，切割好的，尺寸是22×24。用料荷葉8張糯米500克鹹鴨蛋黃10個廣式香腸4根幹香菇10朵雜蔬100克荷葉糯米飯的做法泡12小時的糯米蒸熟，糯米比較難熟，我蒸了30分鐘幹香菇泡開，擠幹水分，切丁...
荷葉糯米蒸排骨】
用料荷葉8張糯米250克排骨500克幹榛蘑（用幹香菇也可）薑片老抽一勺生抽兩勺料酒一勺鹽糖雞精荷葉糯米蒸排骨】的做法糯米提前八小時浸泡。幹榛蘑用水洗淨後用温水浸泡半小時。排骨洗淨切成小塊，用薑片，老抽，生抽，料酒，鹽，糖和...
荷葉糯米包/荷葉糯米雞
第一次做時用的裏脊肉，二刷時用的雞腿肉。用料糯米200克香菇幹4朵石耳（或木耳）1把茭白1根玉米粒1把青豆1把蘋果1個裏脊肉100克鹽2克生抽1勺蠔油1勺食用油適量荷葉糯米包/荷葉糯米雞的做法糯米淘洗後加水，水與米高度持平。...
荷葉糯米雞
媽媽種了一個小小的荷塘，給我摘了些荷葉帶回來，第一個想做的就是糯米雞。用料荷葉1張糯米350克雞腿1只香菇5朵蠔油適量生抽適量老抽適量十三香適量鹽適量澱粉適量薑片5片荷葉糯米雞的做法糯米提前浸泡3個小時，撈出入籠屜...
荷香糯米雞
用料糯米500克香菇6-7朵雞腿5只蠔油適量料酒一勺臘腸兩根臘肉半根木耳適量胡椒粉適量幹荷葉8-10片荷香糯米雞的做法洗淨糯米，按照正常煮飯程序煮糯米。（可適當加鹽、醬油調味）煮米的同時泡髮香菇和木耳。把幹荷葉泡軟。...
荷葉糯米雞
荷葉糯米雞是廣東早茶裏的名點之一，將糯米的粘、雞肉的滑、香菇的鮮、荷葉的香相互滲透在一起。扒開荷葉，鮮味四溢，用勺子舀上一口，汁水滲入齒頰，糯米包裹着的雞肉的鮮美，口感柔軟到不行。撲鼻的清香讓人回味悠長。用料糯米...
荷香糯米雞
挺喜歡吃糯米雞的，但出邊食的總是米多肉少，在下廚房見到教程挺簡單的就試着自己做用料糯米500克荷葉5張香菇10朵雞腿4只雞蛋3個臘腸3條紅蘿蔔3小根蠔油4勺生抽3勺姜5片鹽克荷香糯米雞的做法糯米要先泡12個小時，就是要隔...
荷香糯米飯&糯米雞
想包粽子來着，但是沒買到粽葉，突然想到更加簡單的糯米雞。用料糯米1斤荷葉3張香菇8朵左右乾貝10粒左右雞腿2只蝦米30克五花豬肉（替換雞腿）100克生抽鹽花生油適量廣式臘腸2根荷香糯米飯&糯米雞的做法材料大概就這些，還...
新鮮荷葉糯米雞
用料荷葉8張糯米500克雞半斤切塊元貝泡發好8粒小幹鮑隔晚泡發好8粒冬菇4朵切半𧐢油多點鹽少許醬油少許新鮮荷葉糯米雞的做法準備好材料，糯米隔晚泡發好，雞將調料拌好醃製半小時新鮮採的荷葉先放米，再放各種材料，再放一層...
荷葉糯米鴨
軟糯鮮香~青椒和嫩姜的微辣~用料鴨子半隻糯米2-3杯嫩姜2兩（根據自己口味放多少）泡髮香菇5-8朵青椒2-3根五香粉少許生抽、老抽適量甜醪糟1-2大勺鹽、胡椒粉少許荷葉一張荷葉糯米鴨的做法糯米洗淨浸泡2-10小時。鴨塊洗淨，...
荷香糯米骨
用料糯米500克荷葉2張排骨700克生抽2勺老抽1勺胡椒粉3克小茴香少許黃酒10克葱姜適量蠔油1勺荷香糯米骨的做法糯米前一天晚上洗淨泡好排骨用上述調料醃製，放入冰箱醃製一個晚上入味。荷葉也是前一天晚上泡好，洗淨放在籠...