辣肉蓋飯
用料豬大排300g辣椒油辣椒粉豆瓣醬蒜蓉姜粉嫩肉粉蠔油辣肉蓋飯的做法豬大排洗淨把肉切下來，骨頭用來燉蔬菜湯。肉設成小塊兒，約1.5cm的方形放入兩小勺姜粉，兩小勺嫩肉粉，蠔油一湯勺，料酒一湯勺，老抽一湯勺，辣椒粉一湯勺，辣椒...
牛肉粒蓋飯
不知怎麼的，最近辦公室的親們都愛上了蓋飯，按照老闆的説法，蓋飯便宜又好吃，有菜有飯能吃飽。直到小編今天帶了自己做的小清新蓋飯，大家瞬間被圈粉。我們印象中的蓋飯都是油很大的，今天的牛肉粒蓋飯從選材上用了牛肉，還有白菜...
酸辣開胃的過油肉蓋飯（牛肉版）
首先聲明：我這個是按自己的喜好做的改良版，正宗的新疆過油肉下廚房裏有很多方子，大家都可以參考～之前吃過一次過油肉拌麪，味道驚為天人，心想着拌米飯也肯定超好吃，就用家裏現有的材料做了個改良版的過油肉蓋飯。炎熱的夏天，吃...
〔一人食菜譜〕辛辣的辣白菜豬肉蓋飯
非常想念北京望京的一家韓國料理，可是疫情期間還沒有開門，只能自己動手用料辣白菜適量豬裏脊/五花肉適量雞蛋一個芝麻和海苔適量（可不加）油5克鹽適量料酒一勺米飯一碗〔一人食菜譜〕辛辣的辣白菜豬肉蓋飯的做法米飯事先煮...
泰式打拋豬肉飯（辣椒蔬菜豬肉蓋飯）
看了美味的廣場打算按自己的口味重新調整一下用料豬肉末100克大蒜3大瓣小青紅辣椒（按口味3-5個魚露15g生抽10g糖（按自己口味5-10克蠔油10g蔬菜自己喜歡就好雞蛋（選用）1個九層塔（選用）1把泰式打拋豬肉飯（辣椒蔬菜豬肉蓋飯）的做...
辣白菜五花肉炒飯/蓋飯
最愛之一的辣白菜五花肉，好多好多肉，啊哈哈，簡單方便又好吃用料辣白菜1袋8兩五花肉多多的醬油適量辣白菜五花肉炒飯/蓋飯的做法肉解凍，我也不知道是不是五花肉啊，不過覺得雪花肉更好吃嘿嘿，切成一片片的辣白菜切好分開，準備...
韓式辣炒五花肉蓋飯
冬天一個人在家不知道吃什麼？爽辣的炒五花肉加上各種脆嫩的蔬菜，配上一碗米飯，簡直太有食慾了！用料米飯2碗五花肉1塊洋葱半個洋白菜1/4個大葱1段胡蘿蔔1段紅辣椒1個綠辣椒1個醬油6勺糖2勺蒜末3勺辣椒麪3勺香油2勺芝麻適量...
辣炒五花肉魷魚蓋飯
Hamzy糊掉了，菜譜在猶豫刪不刪，味道還可以，刪掉有丟丟可惜…用料五花肉200克魷魚1只洋葱四分之一個韓式辣椒粉2大勺味淋1大勺糖1大勺醬油2大勺香油1勺芝麻裝飾雞蛋1個蒜末4瓣辣炒五花肉魷魚蓋飯的做法五花肉切成自己喜歡...
辣椒肉絲蓋飯
在北京女兒家的時候。女兒做了辣椒肉絲蓋飯特別好吃，也特別簡單。今天讓我跟女兒電話來學做這盤簡單的辣椒肉絲蓋飯與大家分享。當然我女兒做的更好吃哦用料大肉辣椒裏脊肉鹽老抽糖辣椒肉絲蓋飯的做法裏脊肉切絲。大肉...
牛肉蓋飯
用料牛肉卷克洋葱絲胡蘿蔔絲青椒絲牛肉蓋飯的做法放少量油將切好的蔬菜絲炒一分鐘，加少量鹽，盛出備用；再加少許油將牛肉卷放入鍋中，翻幾下就加入炒好的蔬菜絲同時加韓國燒烤汁，翻幾下牛肉剛變色即可出鍋...
滷肉蓋飯
女兒説這是可以香到靈魂裏的滷肉，瞬間好有成就感😎用料五花肉500克圓葱一個雞蛋四個冰糖五克八角兩個老抽一湯匙生抽兩湯匙料酒兩湯匙姜四片大葱適量香葉兩片蒜兩瓣鹽一調料勺滷肉蓋飯的做法五花肉切小塊焯水撈出沖洗...
辣炒豬肉蓋飯
在家就可以做的簡單韓國料理，非常美味!用料豬肉300克洋葱半個大葱半根胡椒粉少許辣椒粉3勺辣椒醬1勺醬油2勺白糖2勺蠔油1勺料酒1勺蒜泥1勺雞蛋1個香油半勺辣炒豬肉蓋飯的做法將葱切段，洋葱切條，豬肉切薄片，也可以買超市切...
辣椒炒肉蓋飯
用料梅肉150克辣椒2個青椒1個蒜2瓣醬油適量料酒適量生粉適量郫縣豆瓣兩大勺辣椒炒肉蓋飯的做法蒜切成末，辣椒切丁，豬肉切片，後用料酒生粉醃製。熱鍋冷油，下蒜末辣椒丁翻炒，加入郫縣豆瓣醬炒出紅油，下豬肉翻炒，炒至完全變色，加...
烤肉蓋飯
還記不記得他，烤肉醬，超級簡單手菜。這個烤肉醬有點甜甜的可以適當加辣椒和鹽中和味道哦。用料牛霖肉120克西蘭花1朵100g白玉菇120克一小袋豆卷100克半個烤肉蓋飯的做法烤肉蓋飯，真的很適合新手哦牛肉加烤肉醬醃製15分鐘...
麻辣牛肉西蘭花蓋飯
用料牛肉西蘭花彩椒油大蒜，辣椒醬麻辣牛肉西蘭花蓋飯的做法牛肉塊切塊拍散，用大蒜和辣椒醬醃製一會兒。彩椒切塊。炒肉。放入西蘭花和彩椒。...
香辣牛肉西紅柿蓋飯
用料牛肉丁西紅柿丁芝麻葱熟米飯香辣牛肉西紅柿蓋飯的做法如果能買到那種包裝的香辣牛肉乾最好不過了，沒有的話就把新鮮牛肉切丁醃製醃製的調料有醬油，辣椒油，芝麻，鹽巴，味精，香辣醬開火放油，也可以用老乾媽豆豉裏面那種紅油...
牛肉蓋澆飯
一個人對於熱騰騰的白米飯，或於對肉的鮮美入味，所有的幻想都能在這一碗中得到滿足。醬汁濃郁，肉條鮮嫩，跟米飯充分拌開，每一口都欲罷不能。用料大米3杯牛肉500克洋葱1個雞蛋（可要可不要）2只番茄適量醬油10ml料酒10ml鹽5g牛肉...
快手豬肉蓋飯調製油潑辣子醬特製香辣醬彩椒豬肉蓋飯
油潑辣子做法：用料豬肉片8片辣椒2個白飯1碗快手豬肉蓋飯調製油潑辣子醬特製香辣醬彩椒豬肉蓋飯的做法豬五花肉片切絲，葱白葱綠分開切段，辣椒切段，備用。調醬汁：油潑辣子3➕姜泥1➕蒜泥1➕醬油1.5➕鹽➕白胡椒粉➕糖1熱鍋炒...
雞肉蓋飯
刷視頻看見一個好美的和服👘媽媽，帶着👶，教做雞肉蓋飯。美好的人兒美好的食物，還很簡單快手，趕緊做起來。發現視頻裏的調味料汁的比例和我們的調料有少許不同，做了比例更改。用料雞腿（不是手槍全腿）2只雞蛋2個味淋1勺糖3勺醬...
肉蛋蓋飯
一碗簡單省時的蓋飯能有多好吃?等你做完就會回來誇我的！用料雞蛋洋葱青椒木耳腐竹午餐肉小紅椒碑縣豆瓣醬祕製醬（調法如下）肉蛋蓋飯的做法祕製醬：生抽四勺+料酒兩勺+醋兩勺+老抽一勺+蠔油一勺+花椒油一勺+一點糖攪拌雞蛋...
肉末蓋飯
搬運自：@廚貓的美食用料芝麻油2勺醬油3勺水2勺料酒2勺米醋1勺白砂糖2勺鹽少許食用油蒜末1勺豬肉末200g韭菜1/2雞蛋1個肉末蓋飯的做法制作蓋澆汁：按比例混合芝麻油，醬油，水，料酒，米醋，白砂糖（綿白糖放一點點就可以啦~）和鹽，調勻...
韓辣醬魷魚牛肉蓋飯
孩子喜歡吃，現在疫情也出不去，自己做的肉多過癮，我做的比較隨意，大夥看看就行啊，細節自行發回用料魷魚只韓國辣醬勺洋葱個香油勺牛肉勺白芝麻克白糖克青椒胡蘿蔔韓辣醬魷魚牛肉蓋飯的做法魷魚去膜焯水控幹應該是牛肉片的但...
🥬辣炒五花肉蓋飯🌶
用料五花肉250g洋葱1只鹽3g白砂糖2g户户辣椒醬2大勺食用油適量胡蘿蔔🥕1根大頭菜4-5片🥬辣炒五花肉蓋飯🌶的做法起鍋燒油，五花肉炒香倒入户户辣椒醬🌶️，炒香，再倒入配菜，加調料，倒入適量清水，繼續翻炒片刻……裝盤。...
香辣肉蓋豆角炒飯【獨家】
用料豆角五個米飯適量豬肉末小半碗臘腸兩根葱薑末適量。我用的一個蒜，一根葱老抽一勺生抽一勺胡椒粉一勺雞精一勺辣椒粉三勺糖一勺豬肉片一盤香辣肉蓋豆角炒飯【獨家】的做法炒飯：菜洗淨，切碎。肉末備用。臘腸可不用。把...
羊肉蓋飯
用料羊肉片500克土豆1個洋葱1個胡蘿蔔1根料酒1.5勺米飯5碗蠔油2勺鹽自己定克生抽2勺羊肉蓋飯的做法先蒸上米，大概四人份，羊肉切片冷水泡10分鐘，中間更換直到清水準備好薑片，洋葱切好，土豆，胡蘿蔔切塊，兒子喜歡吃紅薯粉我就加...