原始紙杯蛋糕
用料雞蛋4只蛋糕專用粉80g牛奶40g玉米油40g醋3滴糖30g混合油，牛奶，45g打蛋白原始紙杯蛋糕的做法稱好所有材料，麪粉過篩備用先將玉米油，牛奶，糖混合打均勻到不見油星，雞蛋蛋黃蛋清分離，將蛋黃加入麪糊。蛋清先滴入白醋，慢檔打...
紙杯蛋糕。
女兒吵着要一起做蛋糕，小白找了攻略按照配方第一次做就成功了，把步驟記錄下來。用料雞蛋5個低筋麪粉85克牛奶40克（沒有牛奶可以用水代替，牛奶更香）玉米油40克白砂糖25克（加到蛋黃）白砂糖50克（加到蛋白）紙杯9個（蛋糕液裝9成滿）紙...
基礎原味 杯子蛋糕/紙杯蛋糕
淘寶店鋪：貝殼烘焙bakrs微信號：15601645072用料黃油200g糖120g-150g蛋4個泡打粉8g低粉200g基礎原味杯子蛋糕/紙杯蛋糕的做法黃油室温軟化後，用手動打蛋器打散。然後加入糖，繼續攪打均勻。一次一個的加入雞蛋，攪打均勻。因...
原味紙杯蛋糕--君之微博
摘自君之老師微博用料低筋麪粉100g黃油100g細砂糖70g雞蛋80g泡打粉1/2小勺（2.5ml）牛奶2大勺（30g）原味紙杯蛋糕--君之微博的做法黃油軟化後，加入細砂糖，用打蛋器打發一直打到質地蓬鬆，體積明顯變大，顏色變淺分3次或三次以上打...
「生酮keto/原始」肉鬆杯子蛋糕
6寸蛋糕糊，可以做6個肉鬆杯子蛋糕。蛋糕糊指路：鹹蛋糕可以用橄欖油做～做出來更加鬆軟～用料生酮蛋糕糊一份肉鬆一份蛋黃醬一份「生酮keto/原始」肉鬆杯子蛋糕的做法蛋糕糊用裱花袋裝好，倒滿1/3杯子，加肉鬆，加蛋黃醬。再用蛋糕...
古早蛋糕 紙杯蛋糕 （紙杯古早蛋糕）
給兒子做的蛋糕，其實這款非常適合小朋友吃，首先它是小的，方便拿衞生乾淨，小朋友吃多少可以控制量，還有用古早蛋糕的做飯，是因為加入水蒸氣的話這樣蛋糕不會幹，小朋友吃也不會幹，很綿軟，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬鬆全部有了。nice...
紙杯蛋糕(戚風蛋糕方子做紙杯)
用做戚風的原料，步驟，改用紙杯裝，哦，不，還有不一樣的是，用水浴法😁我家的烤箱比較小，17升的，所以温度設定僅供參考……用料雞蛋3個(每個60g左右)牛奶30克白砂糖40克(蛋黃用12.5g，蛋白用27.5g)玉米油20克低筋麪粉42.5克可可粉(...
原味戚風紙杯蛋糕（烤箱做紙杯蛋糕）
圓模的戚風蛋糕做多了，現在來一個紙杯版的戚風蛋糕，好香好柔軟的呢~~（約12個連模杯子+6個大杯子蛋糕的量）用料低筋麪粉100克雞蛋4個細砂糖60克（加入蛋白中）細砂糖25克（加入蛋黃中）牛奶65克食用油50克原味戚風紙杯蛋糕（烤箱做紙...
原味紙杯蛋糕（無黃油）
個人不喜歡黃油的味道，做過很多版的紙杯蛋糕，經過不斷的摸索與實踐，終於總結了這個配方，烤出的蛋糕口感綿軟，外酥裏嫩，於是把這個方子記錄下來，也分享給大家！用料雞蛋兩隻蛋黃加一隻全蛋液，共130克細砂糖90克鹽1.5克低筋麪粉15...
原味紙杯蛋糕
用料雞蛋5個糖（蛋黃）25克糖（蛋白）50克油40克牛奶40克低筋麪粉85克原味紙杯蛋糕的做法分離蛋清蛋黃，蛋黃加入糖、油、奶、過篩麪粉，Z字攪拌打發蛋白，加醋或檸檬去腥，分次加糖，打發1/3蛋白霜加入蛋黃糊翻拌，倒回蛋白中烤箱150度預...
原味紙杯蛋糕（磅蛋糕版）
6個大杯量用料黃油（軟化）100g蛋液（室温）100g砂糖70g低粉100g泡打粉2g原味紙杯蛋糕（磅蛋糕版）的做法黃油加砂糖打發至發白蛋液少量多次加入，打至完全混合（羽毛狀）篩入粉類，拌勻（一字劃壓）入模（7、8分滿）烤箱上下火170度，烤30分鐘。小...
紙杯蛋糕—
紙杯蛋糕，可以作為早點，也可以作為下午！喜歡吃焦香鬆軟小蛋糕的小夥伴，完全可以動手行動起來，操作簡易，用料簡單！配料説明：我用的油是玉米油，小夥伴們可以替換成色拉油，椰子油，黃油都行，只是椰子油和黃油用之前，需要鎘水融化，或者微...
cup cake 紙杯蛋糕 原味
爆掉的也很好吃哈哈用料低筋麪粉55g雞蛋3個牛奶20g橄欖油（玉米油）20g糖60gcupcake紙杯蛋糕原味的做法蛋黃蛋白分離（如果沒有分離器可以用礦泉水瓶吸住蛋黃擠到碗裏很方便)蛋黃先加20g糖打發融化，再加入玉米油攪拌（快速）再倒...
cupcake/紙杯蛋糕 原味&可可味
這是一款簡單易做的小甜點而且味道好吃的不要不要的小貼士裏面放了做可可味杯子蛋糕的用量大家也可以試試可可味的用料低筋麪粉100g黃油100g細砂糖或糖粉70g雞蛋80g泡打粉2.5ml（1/2勺）牛奶20g奶油100g細砂糖或糖粉10gcu...
紙杯-原味海綿蛋糕
純粹記錄自己做～用料雞蛋4個低筋麪粉170克細砂糖120克（可略減）植物油50克鹽1／2勺紙杯-原味海綿蛋糕的做法全蛋打發，雞蛋入盆加入全部的鹽和糖打蛋器高速打發全蛋到蛋糊濃稠且提起蛋糊到劃8字能持續好幾秒不易消失的狀態面...
紙杯瑪芬蛋糕（原味、抹茶味）
第一次做在下廚房跟廚友學的因為爸媽不喜歡抹茶味所以我就搞了個原味的😁記錄下來用料原味材料雞蛋1個黃油45克白砂糖50克純牛奶100克泡打粉5克小蘇打0.5克玉米澱粉5克低筋麪粉140克抹茶味雞蛋1個黃油45克白砂糖50克...
生酮/原始無麩質肉鬆蛋糕杯
香噴噴！滿房子飄香！用料雞蛋1個蛋清4個蛋黃4個椰子粉30克有機黃油（椰子油）50克100%椰漿（沒有可用水代替）60克海細鹽1克代糖赤蘚糖醇（打發用，沒有可以不放）2tbsp椰蓉絲適量葱花適量雞肉鬆適量洋葱適量生酮/原始無麩質肉鬆蛋糕杯...
紙杯蛋糕～
第一次做的紙杯蛋糕～用料低筋麪粉？克雞蛋？個細砂糖？克玉米油？克紙杯蛋糕～的做法是不是太乾？慢慢漲高還行嗎？第一次做的紙杯蛋糕～小貼士請問各位大神這個紙杯蛋糕有啥問題嗎？一出烤箱回塌很厲害，這是什麼原因呢？...
原味紙杯蛋糕🧁與原味卷蛋糕 — 原創作品
我的烘焙起點，從自學做紙杯蛋糕開始，從無數次的失敗中吸取經驗教訓……。目前對製作紙杯蛋糕🧁的水平已經達到了自己想要的水平，可以將自己的製作經驗分享給大家（所發的圖片和視頻純屬個人經驗分享），並帶上正能量的知識點與...
紙杯蛋糕
個人不喜歡太甜，所以這款味道偏淡，量在6個左右。上面可以放葡萄乾、蔓越莓幹，或者用奶油加水果點綴。用料雞蛋2個細砂糖12克油20克鮮牛奶20克低筋麪粉40克糖30克檸檬汁5滴紙杯蛋糕的做法蛋白、蛋黃分開裝兩個盆。蛋黃+糖...
巧克力$原味 紙杯蛋糕
用料低筋麪粉160克雞蛋10個牛奶100克可可粉10克細砂糖180克玉米油100克巧克力$原味紙杯蛋糕的做法是雙份的量可以做20杯蛋糕蛋黃分離將蛋清雞蛋分離將牛奶玉米油依次倒入蛋黃中，攪拌均勻.將麪粉過篩入蛋液中Z字攪拌均...
蔓越莓（原味）紙杯子蛋糕
一個小小的紙杯蛋糕，帶來了視覺的愉悦、味蕾的滿足、心靈的放鬆、這就是滿滿的幸福感！同時它吃起來方便，也很好帶出門，非常適合老人和小孩，當然只要愛吃蛋糕的人羣都會喜歡～隨你喜歡：可以加蔓越莓，也可以加可可粉，抹茶粉，做成不...
爪印紙杯蛋糕【原稿】
紙杯適合分享手握方便老少皆宜加了爪印蛋糕變得萌噠噠拿到紙杯的朋友個個臉上漾着歡喜食物使人飽腹好吃又好看的食物讓人愉悦幸福！用料雞蛋8個玉米油70克細砂糖80克低筋麪粉160~170克牛奶120~130克白醋幾滴【工具】紙...
適合新手的巧克力紙杯蛋糕和原味紙杯蛋糕
本烘焙菜譜適合新手，並且無難度，新手做蛋糕容易失敗所以我自己的這個菜譜減少了用量，既能做出好吃的蛋糕，又可以防止失敗浪費食材用料雞蛋2個細砂糖60g低筋麪粉100g紙杯4個檸檬汁2.5g牛奶30g玉米油35g適合新手的巧克力紙...
紙杯蛋糕
簡單操作的紙杯蛋糕，小朋友的最愛，當早餐也是一個不錯的選擇用料雞蛋4個低筋麪粉50克細砂糖35克玉米油45克玉米澱粉3克煉乳30克紙杯蛋糕的做法低筋麪粉過篩玉米油加熱至75-85度之間倒入麪粉中攪拌均勻加入煉乳攪拌均勻...