黑米肉鬆培根飯卷·旅行、上班口糧必備!
1⃣️所有食材均可替換(包括米、肉類)
2⃣️建議加點沙拉醬打底,不然容易沒味道
3⃣️喜歡的還可以加辣椒醬、榨菜絲等
用料
2~3人份 | |
黑糯米:紫米 | 1:0.8(比例) |
沙拉醬(甜) | 適量 |
蛋黃醬 | 適量 |
水煮蛋 | 1個 |
油條 | 1/4根 |
培根 | 4片 |
肉鬆 | 適量 |
青瓜 | 半根 |
生菜 | 適量 |
黑米肉鬆培根飯卷·旅行、上班口糧必備!的做法
準備好所需食材 1⃣️紫米、黑糯米按比例混合,清洗乾淨後放入電飯鍋按煮飯功能煮好。 2⃣️青瓜去囊,切小條;培根提前煎好;雞蛋煮熟。
米飯鋪在保鮮膜上,擠入適量沙拉醬、蛋黃醬(不要擠太多,避免味道過重)
鋪上適量青瓜條、生菜 ⚠️食材放中間容易卷,也有人喜歡把食材鋪滿米飯表面再卷的,都可以,你喜歡就好~
再加入培根、肉鬆,油條
最後放入切厚片的水煮蛋
拉住保鮮膜,把食材捲起來,收緊即可(像做壽司卷一樣)
從中間切開,即可食用。😁真是旅行、上班族最佳選擇~
「黑米肉鬆飯卷」
「黑米肉鬆飯卷」