燜刀削麪 食譜坊 面 1.1W 大中小設置文字大小 用料 刀削麪 倆人份量 豆角 適量 豬肉 適量 姜 適量 大蒜 兩瓣 蠔油 1勺 醬油 2勺 鹽 適量 燜刀削麪的做法 將肥豬肉炸出油,炸至金黃色。接着放豆角放少許鹽炒至變色。 放瘦肉炒至變色,放蠔油醬油炒一下放水,蓋好蓋子燜一下。 加面加水蓋上蓋子。中途開蓋翻炒一下,不夠水中途可以加水。 第一次做的燜面, 灑上炒熟的白芝麻。 TAG標籤:刀削麪 好吃 燜刀削麪 #