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辣椒炒滷豬腸

辣椒炒滷豬腸的做法步驟圖,怎麼做好吃

愛吃辣的朋友一定要試試這道菜的文章" target="_blank" >下飯菜👍

用料  

豬腳(超市有售)
自己做的醃辣椒和醃蒜頭
螺絲椒,姜,蒜頭
調料:白,耗油,生抽,鹽

辣椒炒滷豬腸的做法  

  1. 螺絲椒切絲,蒜頭拍碎切片,姜切碎

    滷豬腸,切小塊


    鍋裏放豬油
    受熱後放入蒜頭片,姜沫爆香
    倒入滷豬腸翻炒
    加入白酒,蠔油,生抽,鹽繼續翻炒一分鐘
    把醃的辣椒和蒜頭放進鍋裏,螺絲椒放進去,繼續翻炒30秒即可關火起鍋。

    辣椒炒滷豬腸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 😋每次炒這道菜
    家裏人都能多吃一碗飯~

    辣椒炒滷豬腸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

建議放高度白酒,白酒能增香