媽媽説有點必勝客意思的懶人奶油蘑菇濃湯

用料  

媽媽説有點必勝客意思的懶人奶油蘑菇濃湯的做法  

1. 100g口蘑洗淨切片

2. 15g黃油燒熱後下入口蘑，炒到口蘑變軟

3. 加入200g清水和一片香葉，煮沸後小火煮10min

4. 挑出香葉，其他東西裝進攪拌機，加入50g奶油，和適量黑胡椒和海鹽，一起打成糊

5. 擺盤，可以從步驟2到步驟3之間挑出來好看的幾片口蘑，撒羅勒碎和奶油做裝飾

小貼士

我的適量是研磨海鹽擰了40下，黑胡椒不是現磨的就一甩。