清涼韓國豆漿面 食譜坊 韓式料理 7.01K 大中小設置文字大小 用料 豆漿: 黃豆 一杯 核桃 少許 水 適量 配料: 掛麪 1把 西紅柿 3片 小黃瓜 半根 白芝麻 適量 熟雞蛋 半個 鹽or糖 適量 清涼韓國豆漿面的做法 首先做豆漿,將黃豆洗淨泡8小時,再準備少許的核桃仁 放入豆漿機中 將水加至豆漿機內水位線 我選了快速豆漿,在做豆漿的同時,將黃瓜切絲,西紅柿切片,煮熟的雞蛋切半,煮好的麪條過涼水(麪條可以選用含鹼的麪條或者掛麪) 碗中擺入麪條,黃瓜絲,西紅柿,雞蛋,倒入豆漿,撒上白芝麻,傳統意義上是根據自己的口味加入適量的鹽,但是我不太喜歡加鹽所以我把鹽換成了糖,(也可在碗中加入冰塊),清清涼涼的豆漿面就做好啦 TAG標籤:清涼韓國豆漿面 好吃 豆漿 #