螺旋麪(意大利麪)
用料
螺旋麪 超市賣的,一小袋 | |
肉末適量(沒有可以火腿代替)一根 | |
西紅柿 | 1個 |
番茄醬適量 | |
洋蔥 | 半個或三分之一個 |
鹽 | 一丟丟 |
橄欖油 | 一勺 |
白糖適量 | |
蒜瓣蔥花適量 | |
雞精一丟丟 |
螺旋麪(意大利麪)的做法
蒜瓣蔥花切好,西紅柿,肉末,洋蔥切丁(火腿切丁)
鍋中熱油,放蒜瓣蔥花,爆香放肉末(火腿丁)西紅柿丁洋蔥丁炒至變色變軟(兩三分鐘的樣子),再放番茄醬炒一分鐘,小火放白糖鹽雞精,再炒一分鐘,關火
螺旋麪煮至15分鐘左右,過水放一勺橄欖油(可以香油,核桃油代替)拌勻,把之前炒好的醬倒在面上即可,孩子們的最愛^ω^
第一次創菜譜,不足之處大家見諒,原諒沒有拍照片😉
小貼士
放入番茄醬就可以調小火了,炒好的醬倒在面上拌勻再吃,味道槓槓的,我兒子的最愛