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麪包機做麪包的方法—法式核桃吐司

麪包機做麪包的方法—法式核桃吐司的做法步驟圖

核桃仁含有豐富的營養素,對人體有益,可強健大腦,對人體有益,可強健大腦。做成想噴噴的麪包,早餐也可以吃的健康又美味喔...

用料  

牛奶 170ml
黃油 30g
4g
雞蛋 1個
50g
高筋麪粉 360g
即發酵母 4g
核桃 75g

麪包機做麪包的方法—法式核桃吐司的做法  

  1. 按照配方分量要求準備原材料

    麪包機做麪包的方法—法式核桃吐司的做法步驟圖 第2張
  2. 按照先液體後固體的順序,將原材料依次倒入麪包桶

    麪包機做麪包的方法—法式核桃吐司的做法步驟圖 第3張
  3. 啟動麪包機一鍵製作,15分鐘後放入黃油,麪糰逐漸和成團

    麪包機做麪包的方法—法式核桃吐司的做法步驟圖 第4張
  4. 麪包機在進行第一次攪拌

    麪包機做麪包的方法—法式核桃吐司的做法步驟圖 第5張
  5. 在最後一次攪拌開始時撒入核桃

    麪包機做麪包的方法—法式核桃吐司的做法步驟圖 第6張
  6. 麪糰發酵至2到2.5倍大小,進行烘烤

    麪包機做麪包的方法—法式核桃吐司的做法步驟圖 第7張
  7. 正在烘烤中的麪包

    麪包機做麪包的方法—法式核桃吐司的做法步驟圖 第8張
  8. 烘烤結束後,將麪包桶倒扣倒出麪包,放涼切片就可以吃啦~~

    麪包機做麪包的方法—法式核桃吐司的做法步驟圖 第9張

小貼士

1、我用的是PE8500W麪包機,大家使用別的品牌的麪包機時注意適當調整.
2.麪粉一定要使用高筋麪粉;酵母要使用即發酵母粉.
3、方子是做750g的配方.

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