在網上找了很多方子,綜合了一下,利用現有材料做個最方便快捷的吧!節假日的早餐總是不肯將就☺️
用料
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 60克 |
泡打粉 | 3克 |
低筋麪粉 | 100克 |
細砂糖 | 25克 |
奶粉 | 10克 |
玉米油 | 20克 |
快手早餐華夫餅🧇電餅檔的做法
1,把所有濕性材料用電動打蛋器攪打均勻起泡即可停止
2,把所有乾性材料混合過篩
3,再用電動打蛋器低速攪拌均勻至沒有乾粉和麪粉顆粒,放在一旁備用
4,電餅檔預熱3分鐘,兩邊刷少許玉米油,用一個大勺子舀一勺倒進電餅檔裏面,蓋上蓋子,大概三四分鐘揭開看上色滿意即可取出
5,外面有一點脆,裏面是軟軟的。用來淋酸奶或者蘸果醬簡直美味