不用調料的粽子！好吃又簡單 快手又美味 紅豆水晶粽 不吃鹹粽的看過來！！！不要走寶了嘻嘻嘻

用料  

不用調料的粽子！好吃又簡單 快手又美味 紅豆水晶粽 不吃鹹粽的看過來！！！不要走寶了嘻嘻嘻的做法  

1. 我用的是幹粽子葉 買回來需要用開水煮一下 變軟才能包 不然會裂開的 煲到像圖片中的顏色即可

2. 第二步清洗粽葉 可稍微晾乾一些水

3. 鍋中加入適量的水 大火沸騰後加入西米 （我用的是大西米） 大火煮20分鐘 要不停攪拌 不然會粘鍋底  大火煮20分鐘後轉小火燜15分鐘

4. （我的豆沙是自己弄的 也不算豆沙哈哈哈 ）紅豆提前一晚泡 加入電飯鍋煲 不要加太多水

5. 西米燜到這樣子的半熟狀態就可以了 水分基本被吸收完了 此時加入糖慢慢攪拌融化

6. 紅豆煮熟後 可壓成泥 也可不壓 個人覺得壓成泥口感較好 想要滑一點的可以用料理機打 加入糖壓泥

7. 粽子葉呈三角狀 長形都可 一層西米 一層豆沙 一層西米

8. 包起來 一定要檢查有無漏 要不然煮的時候會爆開 粽子繩要綁緊，一定一定

9. 最後的成品啦 記得交作業喲