肥叉燒

不太喜歡吃太瘦的叉燒，喜歡帶些肥肉的燒越來香香了。選五花肉來做是個不錯的選擇，看到肉肉在烤箱裏烤得滋滋響好過癮喔！

用料  

肥叉燒的做法  

1. 習慣用李錦記這個牌子一直用的就是它

2. 將叉燒醬和蜂蜜均勻的塗上五花肉上，醃製一晚更入味。醃製時間短味道差很遠。

3. 開烤箱預熱10分鐘，將五花肉放入烤箱調到200度，中間位置，20分鐘。

4. 取出後拿蜂蜜再來塗一次，烤背面。調至170度，10分鐘即可。

5. 切片就可以開動啦！