![開胃番茄🍅魚的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "開胃番茄🍅魚的做法步驟圖，怎麼做好吃")
有一次帶娃出去吃親子餐，點了番茄魚，於是愛上了這道菜，現在在家就把它復刻出來
用料
| 黑魚 | 1條 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 金針菇 | 1把 |
| 檸檬🍋 | 半個 |
| 番茄醬 | 適量 |
| 娃娃菜 | 沒有可不➕ |
| 玉米澱粉 | 少許 |
開胃番茄🍅魚的做法
準備好食材，龍利魚黑魚都可以
![開胃番茄🍅魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "開胃番茄🍅魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
處理魚，把大骨剔下來，魚片成片
![開胃番茄🍅魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "開胃番茄🍅魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加入鹽，料酒，胡椒粉，蛋清抓勻
![開胃番茄🍅魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "開胃番茄🍅魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
再加入玉米澱粉抓勻備用
![開胃番茄🍅魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "開胃番茄🍅魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
起油鍋，放入薑片和蒜末爆香，魚骨煸香，加入水燒開，放入鹽調味
![開胃番茄🍅魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "開胃番茄🍅魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
另起一個鍋，倒入油加熱，放入番茄🍅煸炒一會再加番茄醬炒一下，然後把熬好的魚湯倒進來燒開，下入魚片燒開關火，盛盤，撒上葱花，擠一點檸檬汁，放幾片檸檬🍋就可以開吃啦
![開胃番茄🍅魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "開胃番茄🍅魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
番茄番茄醬多一點，酸溜溜的才好吃😋
