賽過燒烤攤的孜然雞胸肉~ 食譜坊 孜然食譜 1.45W 大中小設置文字大小 喜歡吃雞又愛燒烤的人必須要get的一道菜~ 用料 雞胸肉 1塊 料酒 2勺 醬油 2勺 雞精 少許 黑胡椒粉 少許 孜然 少許 生薑 一些 賽過燒烤攤的孜然雞胸肉~的做法 將一塊雞胸肉解凍切塊或者切長條均可,生薑切片,倒入2勺料酒,2勺醬油,醃製15分鐘左右。喜歡味道重一點的可適當加長醃製時間。 在鍋中倒入適量的油(儘量多一點,避免燒焦),燒熱後倒入雞肉,翻炒至金黃,再加入適量孜然和黑胡椒粉,翻炒均勻即可出鍋。(翻炒的時間像龍捲風,忘了拍照,自行腦補哈哈哈) 將將將~將,出鍋入盤,一道美味的孜然雞胸肉就完成啦~ 小貼士我用的是孜然粉,如果換成孜然粒,賣相會更好噢。 TAG標籤:燒烤 雞胸肉 孜然 賽過 #