![香辣剝皮魚的做法步驟圖，香辣剝皮魚怎麼做好吃]( "香辣剝皮魚的做法步驟圖，香辣剝皮魚怎麼做好吃")
這幾天海邊漁船捕獲到剝皮魚羣，整個漁市場隨處可見都是剝皮魚，剝皮魚炒辣的最好吃了。用味好美的麻辣醬料來炒剝皮魚，快手方便，十分鐘就可以啦！
用料
| 剝皮魚 | 500克 |
| 味好美麻辣鍋風味醬包 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 芹菜 | 1根 |
| 辣椒 | 1個 |
香辣剝皮魚的做法
材料很簡單，先把剝皮魚，去皮洗乾淨，備用。
![香辣剝皮魚的做法步驟圖，香辣剝皮魚怎麼做好吃 第2張]( "香辣剝皮魚的做法步驟圖，香辣剝皮魚怎麼做好吃 第2張")
冷鍋熱油，把姜，蒜和一勺味好美麻辣鍋風味醬包，下油翻炒出香味
![香辣剝皮魚的做法步驟圖，香辣剝皮魚怎麼做好吃 第3張]( "香辣剝皮魚的做法步驟圖，香辣剝皮魚怎麼做好吃 第3張")
倒入剝皮魚翻炒均勻
![香辣剝皮魚的做法步驟圖，香辣剝皮魚怎麼做好吃 第4張]( "香辣剝皮魚的做法步驟圖，香辣剝皮魚怎麼做好吃 第4張")
倒入沒過魚身的水，再下一勺鹽，蓋上蓋子，大火煮8分鐘左右。剝皮魚是很容易熟的，煮太久，肉質會變老
![香辣剝皮魚的做法步驟圖，香辣剝皮魚怎麼做好吃 第5張]( "香辣剝皮魚的做法步驟圖，香辣剝皮魚怎麼做好吃 第5張")
出鍋前撒入辣椒丁
![香辣剝皮魚的做法步驟圖，香辣剝皮魚怎麼做好吃 第6張]( "香辣剝皮魚的做法步驟圖，香辣剝皮魚怎麼做好吃 第6張")
再撒上芹菜，關火出鍋
![香辣剝皮魚的做法步驟圖，香辣剝皮魚怎麼做好吃 第7張]( "香辣剝皮魚的做法步驟圖，香辣剝皮魚怎麼做好吃 第7張")
麻辣味足足的，魚肉鮮嫩麻辣，好吃
![香辣剝皮魚的做法步驟圖，香辣剝皮魚怎麼做好吃 第8張]( "香辣剝皮魚的做法步驟圖，香辣剝皮魚怎麼做好吃 第8張")
湯汁也不要剩，拌飯最好了哈
![香辣剝皮魚的做法步驟圖，香辣剝皮魚怎麼做好吃 第9張]( "香辣剝皮魚的做法步驟圖，香辣剝皮魚怎麼做好吃 第9張")
