豉香乾煸豆角 食譜坊 家常菜 3.14W 大中小設置文字大小 沒有複雜的調味,豆豉的香味就是主角 用料 豆角 250g 豆豉 一小把(大約30顆) 幹辣椒 3個 薑片 3小片 雞精 一茶匙 鹽 一茶匙 香油 一茶匙 玉米油 適量 豉香乾煸豆角的做法 生薑切末,豆豉剁碎,幹辣椒剪小,豆角掰成小段 鍋裏多倒些油,下豆角,中大火炒至豆角起皮,有褐色的斑點,盛出來備用 改小火,鍋中此時應該還剩一些油(不夠就再加點),加入薑末,幹辣椒,豆豉,炒香,然後加一點香油和雞精 加入剛剛炒好的豆角,翻炒一會後,加鹽,炒勻即可出鍋 請慢用~ TAG標籤:好吃 豉香乾煸豆角 香乾 豆角 #