紅燒魚（加祕製辣椒）
早上起牀就在想吃什麼！紅燒魚！！爬起來去市場買了海魚。用料魚（不知叫什麼名）1條葱花少許薑絲多一些蒜瓣3瓣香菜兩顆紅燒魚（加祕製辣椒）的做法魚洗乾淨，裏面淤血和黏膜都要洗掉，會去掉很多腥味。濾幹水！葱薑蒜都切好備用，當然少不...
祕製剁辣椒
一罈香噴噴的剁辣椒可以説是湘菜的靈魂～照這個方子做出來的剁辣椒會香到你靈魂出竅～朋友每次來我家都要打開罈子聞一聞香味😆😆用料朝天椒3斤大蒜一頭鹽300g豆豉50g食用油150ml祕製剁辣椒的做法準備好所有的食材，並清洗...
祕製醃辣椒
喜歡吃辣椒，在家帶娃時常吃飯不準時，有時候也是湊合，有一次突發奇想搗鼓一番辣椒試試，經過多少次的實驗，終於做成心心念唸的味道，酸甜辣香！（不喜歡酸甜的可以不放醋和糖，個人覺得少放一點更好吃），調料的量取決於個人口味，這裏不好...
祕製辣椒麪
這個辣椒麪説起來灰常簡單，阿璐家做飯用料非常足，吃完辣子雞以後，把已經炒的香噴噴的辣椒和其他調料挑出來，直接打成碎，放在冰箱裏可以保存很久。每次涼拌菜或者炒菜時候放一些，甚是美味~~用料吃完的辣子雞祕製辣椒麪的做法...
自制湖南辣椒紅燒鯽魚
這個魚的味道真的非常的不錯~自己亂弄的~湖南同事吃了也説不錯~應該還行吧~:)非常適合喜歡重口味的童鞋~其實看起來好重口味是吧~真的不辣阿~用料澱粉紅辣椒湖南小辣椒蒜葱姜料酒生抽雞精鹽等白醋紅燒鯽魚自制湖南辣...
椒辣紅燒魚
這是我第一次做魚…都不敢相信這麼好吃🌚所以感覺做飯一旦做順了，就算是新菜也不會失手～關於如何煎魚皮不破:魚醃製過以後，用廚房紙巾把魚身上的汁和粘液擦乾乾淨淨，鍋中多放一些油炸，炸久一些再翻面。用料魚1條葱薑蒜多多...
祕製油潑辣椒
四川人的早餐，午餐，晚餐都離不開辣椒，吃個拌麪來勺辣椒油，拌個口水雞也需要辣椒油，天天如此，索性自己製作一大罐辣椒油放入冰箱，隨用隨取。用料辣椒麪適量花椒麪適量香料適量油適量祕製油潑辣椒的做法簡單快速上手：辣椒麪，辣椒...
家鄉祕製紅油辣椒醬
夏天就要到了，拌涼菜、拌麪、涮火鍋，一碗美味辣椒醬讓你每天吃到不想停下來。用料辣椒粉7勺熟芝麻1勺花椒1/4勺食用油1杯生薑1根桂葉4片八角3個桂皮1塊葱3根，切段大蒜4瓣，切碎孜然粉1/4勺家鄉祕製紅油辣椒醬的做法將油倒...
祕製燒鰈魚
野生深海魚的家常做法，比目魚的中式做法，選用開袋簡單沖洗，無需改刀，直接下鍋的恩仔黃金鰈魚段，紅燒鰈魚段撒上芝麻更香喲～（鰈魚就是比目魚哈）用料比目魚5段料酒3勺葱1根姜5片白糖15克醬油4勺鹽4克蒜3瓣花椒10粒芝麻20克老抽3...
祕製辣椒油
香香酥酥味道濃郁的辣椒油，特別做吃的放裏面，首選！這個菜譜有的過程忘記拍照，主要也是沒想到會如此成功！下次再做我想把這個菜譜補充詳細！也是為了我另外一個脱骨雞手的食譜，所以才把這個圖片不太完整的發出來！用料辣椒片1勺...
祕製紅燒肉
用料五花肉2000克糖2克姜4片料酒2勺生抽2勺葱4根祕製紅燒肉的做法視頻裏面步驟詳細，具體步驟觀看視頻。...
祕製辣子魚
色澤紅亮誘人，酒飯均宜的家常好菜！用料草魚1條（300克）料酒10克鹽10克胡椒粉5克姜蒜20克辣椒20克澱粉20克豆瓣醬50克油15克祕製辣子魚的做法食材準備魚處理乾淨後剁塊，裝入大碗中，加入料酒再加入鹽、胡椒粉醃製20分鐘；蒜、姜...
萬能百搭的紅油辣椒（有料祕製的紅辣椒油）
這個紅油辣椒下飯百搭，不管是蘸饅頭、涼拌菜、拌麪條或者是炒菜放，都超級好吃，非常費辣椒，因為吃的太快啦，哈哈哈😃～裏面還有蔬菜物料可以吃，不僅僅只有紅辣椒哦～用料粗辣椒麪3勺細辣椒麪3勺白芝麻或者黑芝麻3勺鹽1/2勺醬油2...
紅燒辣豬蹄-祕製辣椒版
🔥🔥紅燒辣豬蹄的是很久不吃會想念的存在，而且一定要放媽媽自己做的酒椒。色澤黃亮，肉嫩Q彈，是佐飯的好肉。每一次團聚，一定至少有一道好菜讓人印象深刻。菜不在貴，好吃才是硬道理！今天給你分享讓人吃了忘不了你的紅燒辣豬...
祕製辣椒醬
外面的辣醬大多都有防腐劑，經家人朋友推薦，我自己學做了這款辣醬，吃過的親都好喜歡😘用料辣椒個30花生100克100油200克200蒜20瓣20鹽10克10芝麻醬油等若干糖10克10豆瓣若干祕製辣椒醬的做法洗乾淨材料切碎，乾淨的鍋燒油油...
祕製辣椒油
用料辣椒麪勺幹辣椒個花椒粒八角個香葉片桂皮塊鹽克菜籽油勺芝麻克祕製辣椒油的做法祕製...
祕製辣椒
用料小米椒1個蒜蓉1勺葱花1根白糖10克鹽5克醬油2勺花生油適量祕製辣椒的做法把所以材料放入碟子裏，油另外。鍋裏放入油，煮開。把煮開的油倒入碟子裏。最後攪拌均勻就可以了。...
祕製紅油（辣椒油）
平時做紅油只是簡簡單單的辣椒粉潑油，今天弄個升級版的！用料油300克辣椒粉100克紫蘇1把洋葱1個大葱1根香菜1小把八角2個桂皮1塊香葉5片草果1個白糖5克白酒50克祕製紅油（辣椒油）的做法準備大葱一根切小段，洋葱一個切塊，紫蘇...
祕製紅燒魚（下飯菜）
魚含有低脂高蛋白，常吃健腦。用料醋1勺冰糖8顆姜8片洋葱半頭海天黃豆醬3勺生抽3勺老抽1勺蒜8瓣花椒20粒大料1顆香葉1片幹辣椒2個祕製紅燒魚（下飯菜）的做法1.準備調料。還有還有另外一個碗放豆瓣醬，生抽，老抽，醋。2.把魚切段...
祕製辣椒醬
從超市出於好奇買的小米椒，結果回來單獨吃，辣到懷疑人生，最後果斷做辣椒醬用料鹽12克大蒜12瓣花生熟花生100克芝麻80克小米椒40個青椒2個油多倒點200克香油10勺祕製辣椒醬的做法準備一瓣蒜，生薑洗淨晾乾，然後用料理機分別...
祕製燒鮁魚
從小經常吃媽媽做的這倒燒鮁魚，沒有魚腥味，而且還有一點嚼勁，肉質不那麼柴。用料鮁魚2條葱3段姜3片蒜3瓣郫縣豆瓣醬1勺料酒0.5勺老抽半勺生抽2勺八角2個鹽適量祕製燒鮁魚的做法準備兩條大一點的鮁魚，讓老闆收拾乾淨，回來洗...
【魚氏祕製】紅燒肉
七月流火，一份温暖滋味的紅燒肉是多少人從小到大的心頭好，經過多次改良，一份較為穩妥的菜譜奉上用料五花肉500克生抽2勺冰糖10顆姜2塊老抽4勺料酒很多鹽少許油菜5株【魚氏祕製】紅燒肉的做法備好食材。五花肉（建議購買黑...
祕製辣醬紅燒魚
#尋找記憶中的味道#如果你來我家吃飯，那麼你很可能吃上這道紅燒魚，是我爸最先做的，然後基本上現在我們家每個人都會。我媽媽在和我爸結婚之前是個連飯都不會煮的人，雖然過了這麼多年她做飯依然難吃，但是這道魚卻做得有模有...
祕製辣醬紅燒海鱸魚
海鱸魚來自潮汕，海里打撈後直接冰鮮用順豐發到家裏。我們家很喜歡吃魚，從老到小，從小到大。所以，打我從小記事起，各種各樣的河魚、海魚一路伴隨着我的飲食之路。我爸愛吃河魚，常弄一些新鮮河魚回來，讓我老太細火慢煎，老太也願...
🐟祕製紅燒黃辣丁-祕製紅燒昂刺魚🐟
隔壁鄰居最近河裏好多魚🐟和蝦🦐的往我家送，今天一盆大河蝦🦐和兩條大黃辣丁👍用料魚2條料酒2勺葱3根姜4片糖15克蒜4瓣雞精5克老抽6滴生抽2勺清水150克黑胡椒1勺大葱一段辣椒3個黑木耳15克蠔油1勺甜麪醬1勺花椒10粒八...