清江魚燉豆腐
昨天説想吃魚了，今天下班到家老頭子就把魚做好了用料魚條豆腐塊薑片料酒勺鹽克生抽勺蒜瓣清江魚燉豆腐的做法魚和豆腐太配了開吃吧...
燉開江魚
東北冰封未全開，友人故鄉攜開江魚歸，鮮用料鯽魚3條鹽20克姜多片蒜4瓣料酒1勺生粉少許糖少許醋適量生抽少許幹辣椒2顆燉開江魚的做法開江魚幾尾去鱗去鰓開膛淨身略施粉黛下油鍋中火煎至兩面金黃烹料酒醋加糖，燒開加生抽再...
豆腐清燉魚
用料鯉魚800g豆腐500g香菜20g葱半根姜適量蒜適量生抽適量辣椒2～3鹽適量豆腐清燉魚的做法魚洗淨切兩半，葱薑蒜等輔料切好備用，豆腐切塊。剛開始沒想的傳，所以沒拍圖。鍋裏少許油，葱薑蒜下鍋編炒，小火，魚煎一下，煎好後放生抽，加...
烤清江魚
看不見主角，但是真的很好吃。用料開背清江魚1條醃料葱薑蒜料酒烤制配料辣椒粉，孜然粉，粗鹽蓮藕1節綠花菜1小朵萵筍杆1根胡蘿蔔1根大白菜幾片蔬菜配料豆瓣醬幹辣椒花椒冰糖鹽八角薑絲食用油烤清江魚的做法薑絲用熱水泡出...
清燉豆腐丸
一人食·清燉豆腐丸有湯，好喝有丸子，好吃有樣子，好看用料西紅柿2個豆腐半塊木耳兩片紫菜若干豌豆150g鹽若干麪粉若干清燉豆腐丸的做法西紅柿切塊，鍋裏放油，倒入西紅柿，炒出紅汁後加水燉木耳泡發切丁，和豆腐攪拌，豆腐拌碎後加...
清燉清江魚
簡單快手又美味，非常適合夏天食用。用料清江魚1條葱3段姜3片蒜2瓣花椒適量大料1個鹽適量香菜適量香油少許清燉清江魚的做法魚處理乾淨去掉魚線切段。所有食材放入砂鍋加入適量清水開火，鍋開後燉8分鐘左右即可。食用時撈...
清燉江團
我麻麻最近狂減肥每天還要保證肉攝入喊着要吃魚本來想弄酸菜魚結果我麻麻嘴刁的要吃清燉魚orz不滿足你還能咋呢！用料江團一條生薑兩片葱適量蒜兩顆鹽適量雞精適量清燉江團的做法江團微波爐解凍用廚房紙擦乾或者帶眼兒...
江湖豆腐魚
濃湯之下必須可口，有什麼能比一道豆腐魚湯來的更簡單鮮香。用料姜5片豆腐3大塊鹽2勺料酒1勺蒜3瓣鱅魚2大塊江湖豆腐魚的做法鱅魚腩，自己刮鱗，累死。切成小塊，魚翅魚鰭都幹下來，整齊。碼鹽倒料酒。熱鍋加油，放幾片姜聊表去腥...
清燉-鱈魚（明太魚）豆腐
一直好奇超市的凍鱈魚怎麼這麼小，原來是黃線狹鱈，就是東北明太魚，可以燉東北大豆腐！天氣降温了，來玩熱湯取取暖！用料黃線狹鱈1條東北大豆腐半塊葱蒜末適量蠔油1小勺食鹽適量十三香1小勺胡椒粉1小勺韭菜2根香菜1根清燉-鱈魚（...
清江魚丸
女兒最近迷戀魚丸，給她做個省事兒的魚丸~用料清江魚一條大概2.7斤料酒1小勺鹽一點（斟酌用量）澱粉5勺姜一塊葱白一根清江魚丸的做法葱姜洗淨切塊，泡水半碗待用。清江魚一條大概是2.7斤（説做魚丸，店主會剃出骨頭，頭留着煮湯加...
清江鮰魚燒豆腐
用料清江鮰魚1條豆腐1塊料酒鹽糖醋生薑整粒蒜米葱段花椒幹辣椒清江鮰魚燒豆腐的做法調料醃製魚塊約2個鐘（擱冰箱裏）平底鍋雙面略煎煸魚塊，起鍋。豆腐煎至表面金黃鍋內放油，中小火煸炒花椒，幹辣椒撈出，下生薑片，整粒蒜米爆鍋，...
清燉豆腐
用料豆腐1塊鹽克葱根清燉豆腐的做法不用放油，鍋熱把豆腐放裏見一會，放水煮開，放水澱粉，放耗油醬油鹽可以放點花椒麪放點就菜燉到粘稠，出鍋好了小貼士今天突然想吃清淡的，所以燉的豆腐...
炸清江魚
孩子特別喜歡吃魚，最近天天吵着吃炸魚，好了，去超市挑選了一個3斤重的清江魚。用料薑片八角個鹽克料酒勺醬油勺葱根花生油炸清江魚的做法魚清洗乾淨，加鹽，生抽，姜，葱，蒜，料酒，醃製半個小時裹上面粉，最好每個地方都裹上開始上鍋，油...
娃們不會咯刺兒的豆腐清江魚
媽媽們是不是有這種體驗，明明知道魚肉對小朋友很好，但是礙於魚刺兒不敢放手讓娃們實現自主吃魚。好姐對魚也是極有偏愛的，但這傢伙卻對三文，鱈魚，龍利完全不愛。喜歡帶魚，但是一來買到真舟山帶的難度很大，二來，也還得老母親剝...
蒸清江魚
用料魚k條蒸清江魚的做法清江魚買時收拾好。回來清洗一下，身上劃幾刀，放葱薑絲花椒粒，料酒醃製一會～放鍋裏蒸17.20分鐘～這個鍋是專門買回來蒸魚的，但還是不夠大，一條3斤多的清江魚根本放不進去！把魚切成兩半是可以的～蒸完後把...
燉烏江魚
用料魚1條（3斤多的大魚）豆腐1盒（柴鍋豆腐）帶皮五花肉1小塊姜若干蒜若干葱若干鹽若干料酒若干老抽若干生抽若干郫縣豆瓣醬若干花椒大料若干燉烏江魚的做法魚切塊，加葱、姜、料酒、生抽醃30分鐘葱薑蒜、花椒、大料備好。帶皮...
清蒸清江魚
用料魚清江魚一條切片姜切絲葱切絲料酒1勺蒸魚豉油3勺鹽3克清蒸清江魚的做法魚切成段，再從中間劈開，切成魚片，葱、姜、料酒、鹽，放進盆裏，保證魚片都接觸到這些調料，醃10分鐘。盤裏鋪薑絲，葱絲，魚片放進盤子裏，再放點葱姜，撒點...
清燉豆腐
豆腐再也不用油煎的，這樣做好吃還健康用料豆腐1塊鹽4克小米辣椒2個葱2根姜2片蒜3瓣生抽1/3勺雞精1/5勺紅薯粉1勺清燉豆腐的做法本人不喜歡吃雞精，就沒有放，少放了一些生抽提鮮...
豆腐魚燒豆腐，品味江南
用料20克油350克豆腐魚，洗淨，切塊250克嫩豆腐，切塊3×3釐米50克青椒，切塊1茶匙老抽25克料酒25克生抽1/4茶匙鹽5克葱，切葱花豆腐魚燒豆腐，品味江南的做法1將油放入主鍋，以3分/120℃/速度小勺加熱。2插入蝴蝶棒，加入豆腐魚，嫩豆...
煎燉清江魚
用料魚清江魚一條鹽5克姜五六片蒜兩頭葱一根料酒一勺糖五克小茴香少許煎燉清江魚的做法清江魚切段用料酒、味極鮮、姜沫醃製二十分鐘。拍上乾麪粉。下油鍋煎制兩面金黃。放在吸油紙上備用。蒜瓣兒拍碎。鍋中放底油，加...
江魚豆腐湯
用料江魚10條豆腐1塊薑絲少許葱花少許油18克鹽2克江魚豆腐湯的做法準備新鮮的江魚洗淨去掉內臟和頭部備用，注意⚠️江魚跟花仔魚長像是一樣的，區別是，江魚沒有魚鱗，而花魚仔是有魚鱗的，別買錯哦。準備薑絲和葱段備用。準備豆...
清江魚紫蘇豆腐
清江魚：長陽山水美，清江魚蝦鮮！清江魚雖然比較常見，但是卻異常的鮮美！用料魚條豆腐2塊姜20片葱5根花椒20粒八角6個鹽10蒜5瓣料酒5勺啤酒一罐蒸魚豉油3勺香菜2根葱2根粉絲一把清江魚紫蘇豆腐的做法清江魚洗淨切開切成小塊，加...
家常燉魚清江魚（百香果檸檬燉清江魚）
中秋節，孩子們都回家了，買了條清江魚都是大刺，小朋友們吃很喜歡用料清江魚（其他魚一樣）1條檸檬2片百香果皮1個葱1根姜10片左右蒜10幾瓣（喜歡吃的多放）燉魚料1包醬油3勺老抽1勺蠔油3勺白醋1勺香菜3根鹽適量山楂片5.6片陳皮1片...
清燉江魚
用料野生江魚清燉江魚的做法魚洗淨醃製放冰箱冷藏取出用水稍稍清洗，加入適量冰糖、薑絲、尖辣椒、料酒、熟香油高壓鍋水放碗的三分之一，水燒開後轉小火燒十分鐘，關火燜...
燉江鯽魚
晨跑的時候遇上趕集買的好久不吃有些嘴饞😋這是我最愛吃的魚以前回家的時候奶奶總用農村的大鍋給我燉特別香味道特別好但炒鍋燉出來的一定掌握火候魚才會嫩！次多但很好吃哦用料鯽魚7條葱適量姜4片鹽適量幹辣椒少許香菜...