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有關家庭版豆腐腦的做法步驟和做法圖解
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有關家庭版豆腐腦的做法步驟和做法圖解
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家庭版豆腐腦
08-13
用料黃豆100克水1000ml木耳4朵澱粉3小勺內脂3克黃花適量葱適量醬油適量老抽適量白胡椒2克雞蛋1個家庭版豆腐腦的做法黃豆榨成豆漿,過濾煮開煮透,別糊鍋內酯温水化開,從上往下倒入煮好的豆漿,一氣呵成,盛豆腐腦的容器,我用的...
家庭版豆腐腦
02-11
用料黃豆150克水1000克內脂。3克家庭版豆腐腦的做法豆漿機打出豆漿,內脂用水充化。燒好的豆漿倒入衝散。美味的豆腐腦出鍋啦。...
家庭版-豆腐腦
09-03
每天學做一點點,讓自己幸福一點點😘京城老公,喜歡早上吃豆腐腦做個家庭版的豆腐腦,山珍味兒的😉用美食喚起心愛的他😘用料食材:嫩豆腐➕木耳➕黃花菜➕香菇➕瘦肉丁➕水配料:生抽➕澱粉➕油家庭版-豆腐腦的做法所有的食材...
簡單快手家庭版豆腐腦
02-18
肺炎疫情期間在家想吃豆腐腦,不能出去我就在家做用料內脂豆腐1盒滷簡單快手家庭版豆腐腦的做法將內酯豆腐挖塊取出放入碗中,(用嫩豆腐也可)將豆腐放入微波爐,高火一到兩分鐘,結束後放一邊備用做自己任何想吃的滷子,我這次...
家庭版~自制香滑豆腐腦
06-08
豆腐腦豆香味濃郁,口感細膩滑嫩,特別適合老人和小孩食用。它富含人體所需要的營養元素,像優質蛋白,鐵,鈣,磷等的含量都是很豐富的,經常食用它能提高人體免疫力。自制豆腐腦是指在家裏自己製作的豆腐腦。自制豆腐腦的製作方法...
0失敗家庭自制版豆腐腦
04-19
用料內酯豆腐1盒雞小胸1只香菇5朵幹木耳7朵幹黃花1把水400克泡香菇的水適量生抽1勺老抽1勺澱粉適量鹽3勺0失敗家庭自制版豆腐腦的做法黃花木耳香菇泡發雞胸切沫➕黃花切段➕木耳香菇切絲,備用隔水蒸豆腐,10分鐘,盛進碗裏...
家庭版滷汁豆腐腦
02-14
家人特愛吃豆腐腦,特殊時期只能在家裏自己做了,味道也挺不錯的。用料木耳100克內酯豆腐2塊幹黃花50克水澱粉克幹香菇5朵金針菇一小把生抽2勺老抽一勺肉餡50克鹽適量澱粉水1勺小香葱兩根胡椒粉少許姜1片料酒2勺蠔油半勺...
快手一鍋出豆腐腦(家庭版)
07-23
方便快捷,幾分鐘就好,味道蠻不錯,適合早餐,搭配饅頭,各類小餅,米飯都是非常不錯的。用料內脂豆腐1盒木耳(泡好)幾朵胡蘿蔔少量豇豆1根生抽適量老抽少許花椒粉少許小葱適量紫菜少量玉米澱粉適量快手一鍋出豆腐腦(家庭版)的做法內...
豆腐腦(家庭版)
07-12
豆漿一定要熟透哦,生漿有毒,熟透的豆漿泡沫少,豆漿細膩,味道香濃,豆腐腦容易成型。用料黃豆150克清水1700毫升豆腐老兒4克豆腐腦(家庭版)的做法將黃豆洗乾淨,把不好的顆粒挑出來不要,用冷水浸泡一夜,冬季浸泡10-14個小時左右,夏...
家庭版豆腐腦丶
06-16
愛吃鹹豆花,於是一時興起決定自己來試試。來來來,動起來吧。🤤用料豆漿部分:黃豆150克清水1000ml左右內脂3克調料部分:榨菜碎適量紫菜適量鹽適量葱花少量生抽適量香油適量蝦米適量家庭版豆腐腦丶的做法將黃豆洗乾淨,浸泡1-...
家庭豆腐腦,豆腐
11-19
用料黃豆150克水1200克葡萄糖內脂3克家庭豆腐腦,豆腐的做法泡發黃豆8小時,並磨出豆漿,過濾豆渣後上鍋開鍋三分鐘,關火涼卻二分鐘葡萄糖內脂一袋趁豆漿涼的時間,把內脂用少量涼水化開放入盆內過濾燒開並涼了二分鐘後(85度左...
家庭豆腐腦
08-15
自己和孩子都是一切豆製品的忠實粉絲用料黃豆150克水1200克內脂3克家庭豆腐腦的做法泡好的豆子,入破壁機加水1200毫升。果蔬功能打兩次,過濾,中小火煮開一直攪拌,以免糊底。煮開在煮3、4分鐘。關火晾3分鐘(夏天,冬天可少晾...
家庭版豆腐腦—秒殺早餐店
09-29
我家附近沒有早餐店,每次想喝豆腐腦都要跑很遠,冬天大早上實在不想出門,學了一招家庭版豆腐腦,簡單好吃,一起試試吧用料內脂豆腐1盒木耳6朵幹香菇5朵葱花適量生抽1勺老抽1勺鹽適量雞精適量香菜適量雞蛋1個家庭版豆腐腦—秒...
自制家庭版健康豆花(豆腐腦)、內脂豆腐
01-12
最近愛上了美食,更多的是製作,自己做的雖然累但健康呀,DIY的樂趣也是十足。自從買了個破壁機,就不停的搗鼓,這不雙十一,不知道買點啥,無意間看到內脂,就買了點兒,剛到貨就開始折騰。PS:家裏那位是超級嫌棄(他説心疼我這麼累,哈哈...
迷你手工作坊——家庭版豆腐豆花豆腐腦
03-12
上小學的時候,媽媽經常帶我去路邊的早餐攤兒喝豆腐腦,攤主是一位年邁的老奶奶,用一個大肚子的桶狀器皿裝着豆腐腦,喝起來香香甜甜的,每一次我都不捨得攪碎,哈哈哈,喜歡一塊一塊的吸溜…那一條巷子,都滿布着黃豆的香味兒。長大...
自制家庭版豆腐腦
01-19
疫情期間,足不出户也能吃到嫩嫩的豆腐腦用料黃豆150克水11100ml葡萄糖酸內脂3g水230ml自制家庭版豆腐腦的做法泡好的黃豆倒入豆漿機,或者破壁機、原汁機、榨汁機等開始榨豆漿準備過濾紗布過濾將豆漿煮熟,別把水分蒸發太...
家庭自制豆腐腦和內酯豆腐
05-11
用料黃豆150克內酯1包(3克,每400克豆漿1克內酯)水1200ml家庭自制豆腐腦和內酯豆腐的做法1.150克黃豆泡一晚上2.第二天將泡發的黃豆洗下倒入料理機加入1200ml水(若機子小水可以不到完,濾黃豆漿再倒漿裏也行)將黃豆打成漿3.用...
家庭簡易版豆腐腦
10-13
以前在外地工作,早上最喜歡叼個豆腐腦吃,現在回來了卻沒有賣豆腐腦的,那就自己來動手吧!用料水1500ml黃豆150克內酯3g家庭簡易版豆腐腦的做法1、先用清水浸泡生黃豆一夜。2、然後用破壁機放入1500ml清水,再放入泡好的黃豆,...
家庭版的豆腐腦(嫩豆花)的做法
01-07
為了更好控制2020的新冠肺炎疫情的蔓延,我們宅在了家裏,想吃豆腐,自己動手解決!用料黃豆或者黑豆150克內脂3克清水1300−1400毫升家庭版的豆腐腦(嫩豆花)的做法的做法將150克黃豆或者黑豆浸泡6至8小時後瀝水備用!(黃豆和黑豆...
家庭版自制豆腐腦(豆花)
08-05
通過自己多次實踐,分享給各位廚友,由於影響因素多,僅供大家參考:豆漿機或破壁機直接打出來的熟豆漿做豆腐腦效果不好,建議大家打生豆漿再做。1.內酯用量很重要,過多成品發酸,過少也會導致凝固不好。比如我購買的大袋內酯配的...
5分鐘搞定家庭版豆腐腦(內脂豆腐)
12-10
打工狗🐶……時間是金錢。早上睜開眼5分鐘就能喝上一碗豆腐腦,不是夢!用料內酯豆腐1盒木耳10朵味極鮮2勺香菜1根香油0.5勺植物油2克5分鐘搞定家庭版豆腐腦(內脂豆腐)的做法將上述食材準備好。木耳泡發。鍋內放少許食用油,...
家庭版自制豆腐腦
11-11
週末的早晨起的晚,想吃碗豆腐腦人家都收攤了,索性自己研究,反正不能虧了嘴👄,哈哈😄用料黃豆150克水1300克內脂3克家庭版自制豆腐腦的做法黃豆提前一晚泡水哈放入豆漿機內,加水至1300毫升水位用果汁模式打3次,這樣的出漿率...
好吃的家庭版豆腐腦
01-20
豆腐腦在我們家鄉又叫豆花,是一種營養而美味的小吃。豆花是兒時美味的記憶,是美好童年的回憶。用料幹黃豆300克葡萄糖酸內酯6克(2包)大蒜10瓣榨菜2包香菜4根鹽適量生抽少許香油1小勺雞精適量十三香適量香醋少許好吃的家...
家庭版簡易豆腐腦
09-20
想吃豆腐腦又買不到的,比如疫情出不去的,可以考慮自己動手做!用料嫩豆腐一塊生抽一勺蠔油一勺蘑菇幾個木耳3、4朵老抽一勺辣椒油適量根據口味澱粉四勺雞精1勺十三香少許家庭版簡易豆腐腦的做法提前二十分鐘泡發木耳,我沒...
家庭版(內酯)豆腐腦兒
11-14
內附豆腐腦兒滷汁用料黃豆150克水1200ml內酯3克木耳7朵杏鮑菇/香菇半個/5朵西葫蘆半個火腿腸2根澱粉15g調味品些許家庭版(內酯)豆腐腦兒的做法🌸150g黃豆泡一晚上🌸加入1200ml水打成豆漿,打2-3分鐘左右,打細膩🌸把豆渣過...
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