長梗花菜大盆
用料五花肉一拳頭大小塊蒜3瓣姜4小片葱2根鹽酌情雞精一勺生抽2勺老抽幾滴小紅椒3個大青椒1個長柄花菜一頭長梗花菜大盆的做法食材準備：五花肉焯水後放涼切薄片，花菜分切成小朵放在盆裏用鹽水浸泡洗乾淨。小紅椒🌶️切碎，蒜...
雞荷梗
湖北最出名的就是蓮花塘，夏季正值蓮花盛開，池塘裏清新可口的各種美食都已成熟用料薑片蒜3顆小葱可加可不加紅椒，青椒4只油，醋，鹽少許雞荷梗半斤雞荷梗的做法熱油，蒜蓉，青，紅椒，下鍋青椒先炸會兒倒入雞荷梗，翻炒幾下，很快就熟了加...
空心梗
用料小米椒7個鹽5克醬油1勺空心根200g空心梗的做法小米辣切圈空心根切圈起鍋熱油直接炒熟放醬油調味就可以...
琵琶梗/皮皮梗/甜條
就是小零食，我漁村這麼叫，還有叫皮皮梗的。母上説想吃然後就摸索着做啦！火有點大_(:з」∠)_總的來説還不錯喲！~祝哥已經邁出了做小零食的第一步，請給讚我！用料麪粉不知道多少糖看着放_(:з」∠)_又扁又小的安佳黃油一個水...
風味芋梗
老家的嫂子來探親，説給帶着特產，第一個反應竟然是芋梗。很多小夥伴應該沒見過這東西吧！這個菜不能説，光是想一想口水就要流下來。用料鹽5克醬油1勺蒜3瓣芋梗1斤風味芋梗的做法清洗蒜蓉熱油爆蒜蓉小鍋翻炒1分鐘，下適量水燜...
鹽漬桔梗
逛菜市場時，男朋友驚呼“蔓莖”，我順着他的目光：那不是一堆乾癟的小白蘿蔔麼，也可以説是小草參的樣子。牌子上寫着“桔梗”哦，就是那個東北菜館裏都有的紅紅的小鹹菜。可我們做的，是白白的鹽漬蔓莖用料桔梗純淨水鹽鹽漬桔梗...
豆梗糖
用料熟黃豆粉適量（防粘用）熟芝麻20克（黑白都可，混搭也行）水飴200克鹽1.5克豆梗糖的做法熟芝麻磨成粉後與130克的熟黃豆粉混合備用水飴和鹽放入小鍋中，小火加熱至110度達到温度後立即關火，將黃豆粉和芝麻粉一起倒入鍋中攪拌硅...
炒空心梗
用料空心菜梗適量油適量鹽適量蒜三瓣醋適量炒空心梗的做法把空心菜摘掉葉子，只留梗，洗乾淨備用。巴拉拉能量——華沙加魯——變，我這就切好了。全過程使用魔法，請勿模仿。把油和蒜炒香，放入空心梗炒至快熟放入醋，鹽翻炒均勻...
拌吉梗
用料幹吉梗若干辣椒醬適量糖拌吉梗的做法幹吉梗用水泡，24小時。期間換3次水。控幹水份，先用白糖抓一抓，然後加入辣椒醬拌勻，放冰箱冷藏入味12小時。即可食用，很下飯，早點當小菜也很好。...
紅薯梗
紅薯梗苗又稱紅薯葉、地瓜葉，為旋花科甘薯屬植物，是經人工選擇而選育出供食用的紅薯梗頂端莖尖嫩莖的品種，在中國香港仍至世界被譽為“蔬菜皇后”，“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”，是真正的綠色蔬菜產品。用料紅薯梗豬肉紅薯梗...
早餐梗
wuli萬年不落榜的早餐梗～用料可以把我從牀上拉起來的胃早餐梗的做法先起牀！！！...
長的像藕梢子的雞兜巴梗
雞兜巴梗是本地的一種水生植物，夏季食用，外型很像藕的幼生態藕哨子（藕帶），比藕哨子便宜許多。學名是什麼不知道。我炒的不太好，平時也不買，直到老公炒了一次，立時喜歡了。每次必吹彩虹屁，讓他下廚，今天，説給他拍菜譜，某人答應一展...
雞米梗
用料雞米梗鹽雞米梗的做法清洗用鹽醃製一會兒清炒...
清炒山芋梗梗
現在正是紅薯生長時期，這個時候的紅薯頸葉茂盛，那麼這道清炒山芋梗梗就上市了，價格便宜，味道又好吃。用料主料：山芋梗輔料：紅椒調料：鹽、雞精、香醋、胡椒粉小料：葱、姜、蒜子清炒山芋梗梗的做法（1）買回來的山芋梗梗前期處理。（2...
炒菠菜梗
用料菠菜1.5斤食用油20克鹽3克花椒15粒炒菠菜梗的做法菠菜梗洗淨備用菠菜梗切成寸段，沸水焯半分鐘焯水後撈出瀝乾水分備用坐鍋點火倒油，爆香花椒下菠菜梗煸炒加鹽調味出鍋小貼士用大火炒...
黴菜梗
沒有吃過黴菜梗總吃過臭豆腐吧～莧菜梗切段放入鹽水裏浸漬發酵就可以做成黴菜梗。聽起來好像很簡單其實要醃的好吃還是需要經驗的～如果誰家的菜梗黴的好吃，那説起來也是很了不起的一件事情。臭豆腐就是泡在黴菜梗的滷水裏...
皮皮梗
用料中筋麪粉200克雞蛋1個大個的水25克糖30克泡打粉2克皮皮梗的做法粉中加入泡打粉和糖拌勻打入一個雞蛋後和成雪花狀面絮分多次加入剩下清水，和成很硬的麪糰（只要能和成團就可以，水不用都加上）手掌揉麪團，揉至光滑後，一旁...
炒桔梗
桔梗俗稱小人蔘，清熱解毒，緩解咳喘。輕微苦澀。用料桔梗豬肉豬油鹽，醬油，水澱粉炒桔梗的做法浸泡，最少一小時，桔梗有點苦。切成3公分左右的段。焯水，後在冷水裏在吃浸泡，瀝乾水分。豬肉切棍，放鹽，醬油，水澱粉，醃製。鍋加熱，放豬油，...
枇杷梗
用料面個水克白砂糖克枇杷梗的做法用糖粉不要炸的時間過長...
炸桔梗
朋友給了些桔梗，想着除了拌着辣醬吃，炸着吃試試。一試感覺還不錯😄記錄下來，免得以後忘記做法😊用料泡發好的桔梗隨意鹽適量五香粉適量雞精適量蛋清一個澱粉適量勺麪粉適量炸桔梗的做法泡發好的桔梗加入鹽、五香粉、雞精...
拌桔梗
用料辣椒醬一大勺蒜末二十瓣糖50克鹽10克幹桔梗300克拌桔梗的做法把蒜，蘋果，梨，切成碎粒浸泡了三十個小時的幹桔梗把辣椒，蒜沫等攪拌均勻備用要把泡好桔梗用粗鹽搓透，再用涼白開水沖洗幾遍開始攪拌均勻，放盒子密封冷藏一天，...
梗比葉好吃～爆炒通心菜梗
又到了吃通心菜的季節，我總喜歡把通心菜葉和梗分開吃，通心菜梗爆炒味道真的太贊啦，放點辣椒很下飯，我覺得梗比葉好吃。用料通心菜梗250克大蒜5瓣幹辣椒10條蠔油1羹生抽適量雞精少許食用油1勺梗比葉好吃～爆炒通心菜梗的做法...
糟菜梗
這道菜能讓你吃三碗飯。大人小孩都愛吃…用料糟菜梗白糖油糟菜梗的做法糟菜切碎，然後鍋中倒油，一定要多，然後下入切好的糟菜梗，炒一會兒，倒入白糖，白糖一定也要多。炒勻即可。...
琵琶梗
琵琶梗，兒時的回憶，這個方子同樣可以用來做二月二的棋子塊，屬於硬麪類型的。（製作過程中未拍攝，後面做的時候再補拍吧）用料麪粉200克雞蛋1個温水適量食用油10ml糖40克琵琶梗的做法把除水以外的食材倒入容器內，用筷子攪拌均勻...
清炒苕梗
美味又健康，夏天開一盤苕梗吧。用料苕梗1把辣椒2個鹽少許油少許味精少許清炒苕梗的做法將原料倒入鍋中小貼士必須要熱鍋涼油，翻炒時間不能過長...