芝麻饅頭（一發版）
發現秋天做麪食都特別帶勁用料中裕低筋麪粉280克芝麻粉20克細砂糖50克酵母3克牛奶160克芝麻饅頭（一發版）的做法所有材料放進麪包桶裏，一個揉麪程度10分鐘，麪糰成光滑狀，直接在桌面灑一點乾粉把麪糰揉圓，左扁用擀麪杖擀成長...
黑芝麻刀切饅頭｜一次發酵
用料中筋麪粉250克熟黑芝麻60克水125克蜂蜜20克酵母3克黑芝麻刀切饅頭｜一次發酵的做法用破壁機將熟芝麻打成泥狀，如有現成的芝麻粉直接跳過此步驟將全部材料混合，廚師機2檔待麪粉抱團再調3檔約10分鐘左右，見光滑細膩麪糰...
一次發酵版黑芝麻開花饅頭
適齡：8月齡以上每100g的黑芝麻的鈣含量是牛奶的4倍，鐵含量和豬肝也差不多，可見黑芝麻是補鈣補鐵佳品了，做成黑芝麻開花饅頭，可以提高主食的營養密度，還可以讓平平無奇的饅頭變得香味十足。順便教教大家只需要發酵一次的開花...
芝麻醬饅頭（一次發酵）
用料中筋麪粉500克酵母5克水250-260克芝麻醬（帶油）60克糖50-70克鹽2克芝麻醬饅頭（一次發酵）的做法所以材料混合攪成絮狀，揉成光滑的麪糰，儘量多揉麪冬天用38度温水調開酵母，再加入麪粉中，有助於發酵分成50克一個，揉圓，放入蒸鍋...
黑芝麻饅頭(一次發酵)
中式麪包我還是新手，慢慢研究研究，爭取做得更好。用料牛奶120克中筋麪粉200克酵母4克糖30克黑芝麻醬30克黑芝麻饅頭(一次發酵)的做法先把芝麻用水清洗乾淨倒入不粘鍋中小火翻炒，注意不要炒過火了，炒到芝麻粒拿在手可以把...
一發奶香核桃黑芝麻饅頭
用料麪粉450克牛奶235克黑芝麻40剋核桃10克酵母4克油10克糖20克鹽1克一發奶香核桃黑芝麻饅頭的做法芝麻核桃入主鍋20秒/速度10磨碎，開蓋，把鍋壁的粉末鏟入底部，再20秒/速度10磨一下，越細越好加入麪粉酵母泡一點温水激活，和...
一發黑芝麻牛奶造型饅頭
這款饅頭因為有芝麻和牛奶，做好後特別的香，口感鬆軟香甜。牛奶和芝麻都是補鈣的哦。用料1.主麪糰普通麪粉200克牛奶115克細砂糖22克乾酵母2克玉米油6克2，輔料黑芝麻（熟）20克黑可可粉適量（造型饅頭選）紅曲米適量（造型饅頭選）一...
簡單版一次發麪芝麻饅頭
越簡單的食材往往更難操作但這個方子成功率很高適合新手同時也適合有一定基礎但追求單純口感的廚友用料麪粉300克熟黑芝麻50克糖20克酵母3克水100克簡單版一次發麪芝麻饅頭的做法芝麻加水用料理機打碎所有材料一起加...
【一次發酵】黑芝麻大饅頭
上海最近天氣一直保持在20來度這種温度最適合發酵啦！趁機擼點大饅頭囤着~而且這款做法發酵時間只需要15-20分鐘很省時了！用料麪粉適量黑芝麻粉適量白砂糖適量酵母適量水/牛奶看麪糰粘性【一次發酵】黑芝麻大饅頭的做法...
補鈣 黑芝麻饅頭(一發)
奶奶每年會種芝麻，在我們家平時又很少吃，除了過年時我媽會做些芝麻糖外，一般也不會幹什麼用了，這樣一來就多了很多芝麻，心想着芝麻磨碎了做成饅頭也挺好的，補鈣的同時也能消耗些昨天做的饅頭，芝麻碎放太多，後來調整了下用量這...
一次發酵黑芝麻饅頭
提前準備：1.熟芝麻用料理機磨成粉2.波蘭種：100克中筋粉+100克水+1克酵母粉，發至表面佈滿氣泡用料波蘭種200克中筋粉100克芝麻粉10克一次發酵黑芝麻饅頭的做法做好的波蘭種加入中筋粉芝麻粉揉勻後靜置30分鐘（天熱時請在冰...
一發黑芝麻饅頭，補鈣佳選！
新入的熟黑芝麻粉，做起饅頭，吃黑芝麻的好處不用我説，大家都知道，哈哈😄！記錄📝一下！用料中筋麪粉200克熟黑芝麻粉20克水或牛奶100克（水量增減）白糖20克耐高糖酵母2克一發黑芝麻饅頭，補鈣佳選！的做法某寶購的農家打磨熟黑芝麻粉...
黑芝麻饅頭（一次性發酵）
家有一枚挑食寶寶喜歡吃白饅頭，偶爾做了一次黑芝麻饅頭居然説媽媽太好吃了，興奮之餘想把方子分享給各位廚友，喜歡芝麻的小夥伴一定要試試用料麪粉250克牛奶（水）110克酵母4克鹽1.5克細砂糖30克玉米油10克黑芝麻40克黑芝麻饅...
黑芝麻饅頭(自發粉版)
做白饅頭也可用此方，不添加黑芝麻即可(按各自喜好)也可把黑芝麻粉換成其他口味的粉製作用料饅頭自發粉350g牛奶150g綿白糖32g(喜甜可增加糖量)黑芝麻15g温水90g黑芝麻饅頭(自發粉版)的做法準備好所有食材，將黑芝麻磨成...
黑芝麻饅頭（一發）
巧用壓面機壓面做饅頭更快捷方便~用料普通麪粉500克水250~300克（適量調整）白砂糖50克（或煉奶120克）酵母3克黑芝麻100克油10克黑芝麻饅頭（一發）的做法將黑芝麻160度烤6分鐘後，用破壁機加入水攪打成細膩無渣的糊狀備用。*也可...
黑芝麻小饅頭（一次發酵）
買了原味的黑芝麻醬，嫌吃起來太慢，乾脆用來做饅頭了，沒想到那麼好吃！用料中筋麪粉300克黑芝麻醬30克糖60克水150克耐高糖酵母3克黑芝麻小饅頭（一次發酵）的做法冬天先用温水溶解酵母，靜置。材料備齊後，加入酵母水，開始揉麪。（關...
芝麻饅頭（一發）
一發的饅頭做起來方便更省時，留一個配料表，以後可以常做了。用料麪粉400克牛奶232克酵母4克糖一丟丟芝麻饅頭（一發）的做法牛奶温熱，倒入酵母，稍稍攪拌，倒入麪包機裏。倒入麪粉、芝麻粉，用和麪檔和麪。和完面面團醒5分鐘，將麪糰...
黑芝麻饅頭一次性發酵
跟着微博:夏媽廚房做的一次性發酵真的hin適合懶人用料黑芝麻30克麪粉200克酵母3克牛奶適量細砂糖兩勺黑芝麻饅頭一次性發酵的做法所有材料混合揉5-10分鐘分成小劑子揉成小圓(想要的饅頭樣子)放在30-40度且濕潤的地方...
養生黑芝麻饅頭（一次發酵）
黑芝麻真香呀用料麪粉300克牛奶150克芝麻粉40g適量黑芝麻一小把芝麻醬一小勺酵母3克糖適量養生黑芝麻饅頭（一次發酵）的做法黑芝麻炒熟放入碾磨機裏打成粉。揉麪的方法可以參考我以前的菜譜。。最後快揉好了把炒熟的黑芝...
一次發酵的黑芝麻饅頭
丫頭翻出了一袋黑芝麻糖，我把它改造成了黑芝麻饅頭。用料中筋麪粉500克温水270-280克黑芝麻糖65克酵母粉5克一次發酵的黑芝麻饅頭的做法麪粉里加入碾碎的黑芝麻糖。如果沒有黑芝麻糖，就用40g糖+25g黑芝麻也是可以的，但是...
黑芝麻奶香饅頭（一次發酵）
😊😊其實做饅頭，挺簡單的，多揉揉+發酵到位，希望大家用點力氣好嗎，多揉揉哦！😊😊我做的是一次發酵的，一次發酵的沒有放泡打粉，建議加熱以後食用會比較軟。你們喜歡兩次發酵的，也是一樣做的，就是多了30——40分鐘發酵時間而已，隨...
黑芝麻饅頭，卡通饅頭，一發饅頭
成品不甜，不甜用料水122克黑芝麻20克中筋麪粉220克低粉30克酵母2.5克糖10克黑芝麻饅頭，卡通饅頭，一發饅頭的做法熟黑芝麻打粉跟水一起倒入麪包桶裏金龍魚粉燕子牌酵母啟動和麪15分鐘和麪5分鐘後，成團了，按暫停讓麪糰冷靜5...
一次發酵芝麻核桃粉饅頭
就是一個小嚐試意外的還不錯記錄一下ヽ(｡･ω･｡)ﾉ用料芝麻核桃粉50克低筋麪粉165克白砂糖38克酵母1.5克水100克一次發酵芝麻核桃粉饅頭的做法粉類混合均勻加入糖、酵母、水攪拌成絮活成麪糰麪糰揉光滑鬆弛15分鐘整形發酵1小...
黑芝麻養身饅頭（一發快手）
作為家庭煮婦，每天早晨為家裏人準備一份熱乎的早餐，無比幸福！黑芝麻糊經常出現在我家的早餐裏，一杯黑芝麻，半杯大米，10顆冰糖，料理機米糊功能，一碗熱騰騰的黑芝麻糊就做好了。我家老公有時上早班，黑芝麻糊剛打好，來不及喝，就出了...
一發黑芝麻牛奶饅頭
用料熟黑芝麻或黑芝麻粉60克牛奶240克酵母5克細砂糖40克麪粉440克植物油10克鹽少許一發黑芝麻牛奶饅頭的做法1.60克熟黑芝麻放入小美主鍋設置Turbo2秒/2次打碎，盛出放一旁備用。（如果是芝麻粉就省略這步）2.主鍋不用洗，將2...